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MALVA: es verdad, aqui tambien yo no quiero ni comprarlos,...

Hoy he venido pronto de trabajar y me puse a hacer buñuelos de viento
Creo que he hecho para un regimiento, no sé qujien los comerá.
Si estuviéramos en Malva no paraban

que ricos, hablando de peos antes con PON por que se llamaran de viento? como los haces?

La masa con harina, huevos, mantequilla, manteca de cerdo, un poco de sal y un poco de azucar y agua.
Se ponen bolitas de masa en la sartén separándola del fuego para que se ahuequen.
Después los relleno con crema pastelera con una jeringa de cocina

que ricos les metia yo mano ahora a media docena

Pero es que engordan un momntón
Aquí es que es costumbre los buñuelos porlos Santos. No lo podrás creer, pero están a 30 euros el Kilo.
También son típicos los huesos de santo

es verdad, aqui tambien yo no quiero ni comprarlos, pero estan mas ricos los que se hacen


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