MALVA: La masa con harina, huevos, mantequilla, manteca de...

Hoy he venido pronto de trabajar y me puse a hacer buñuelos de viento
Creo que he hecho para un regimiento, no sé qujien los comerá.
Si estuviéramos en Malva no paraban

que ricos, hablando de peos antes con PON por que se llamaran de viento? como los haces?

La masa con harina, huevos, mantequilla, manteca de cerdo, un poco de sal y un poco de azucar y agua.
Se ponen bolitas de masa en la sartén separándola del fuego para que se ahuequen.
Después los relleno con crema pastelera con una jeringa de cocina

que ricos les metia yo mano ahora a media docena