MALVA (Zamora)

Ostrás que "mese" pasaba dar el parte ácido de la cosecha 2012.

Bueno pues eso, que realizada la vendimia, se puede decir que la cosecha ha sido un poco mermada en cantidad, pero excelente en calidad, la uva se encontraba en unas condiciones óptimas tanto de maduración como de salubridad.

Vino tinto 13.2º
Vino blanco 11.1º.
Ácidez.... ja, ja, moderada, puede que si, puede que no.

Medidas realizadas en bodega.
... (ver texto completo)

Estas uvas tienen una pinta que están diciendo lo que yo no puedo oir. Qué ricas deben estar

Vino con holgura, tajada con mesura.

Malhaya el que hace pasas dijo el morisco después e probar el vino.

Asi que los que no hayan terminado que anden agudicos que la semana que viene parece que ya viene alguna lluvia que otra.

Está haciendo un tiempo estupendo para vendimiar. Supongo que JMG, ya habrá terminado porque seguro que tenía buena cuadrilla.

Buenos días a todos. Y hablando de vendimia, ayer, mi hija, que está trabajando en la D. O. de Toro, en una bodega de Morales vió a un señor que era de Malva, que mira tú por dónde, resultó ser Balbino. Hace mucho tiempo que no lo vemos por el pueblo, yo casualmente lo ví hace un año o dos en los Santos, por la tarde que me acerqué al cementerio, pero hacía veinte o treinta años que no lo veía. Desde aquí un fuerte abrazo para él, que nos lee, y le animo para que entre algún rato a saludarnos.

¿Que tal andará Jmg con la vendimia? Espero que regoja una buena cosecha.

Entran ganas de comerlas, con lo doraditas que están. estas uvas seguro que son de las que a mi me gustan, que con un poco d epan y queso tienen que estar que para qué os voy a contar a estas horas.

asn, no te rindas que sacas fotos estupendas, y yo quiero conocer malva.

Fruto de la vid y del trabajo del hombre.
JMG, tu lo que pasa es que tienes enchufe con los que administran la página de pueblos de españa, porque te ponen todas las fotos que envías. A mi siempre me quitan las más importantes, así que no enviaré ni una más. Por mi que les den por donde yo sé.

Con estas uvas y otras tintas hago yo el morapio.