legumbres de castilla y león -super-alimento::
""ramsés laguna"":: gracias por ilustrarnos con su metología del buen comer y de ayudarnos a nuestra longevidad.
en mi niñez y primera juventud mi madre todos los días de año, bien a mediodía (garbanzos) o por la noche (lentejas) seguía este mètodo gastronòmico. en la despensa de mi madre (supermercado), estaba abastecida desde el verano y para todo el año, de garbanzos y lentejas de nuestra cosecha que nosotros de madrugada con nuestras manos arrancamos en la tierra, llevamos a la era. trillamos , limpiamos y a la despensa para comer todo el año. las alubias de la bañeza eran para días especiales pero ni un solo día del año se dejaba de comer legumbres. ahora desde málaga en mi casa siempre estàn presentes estos tres manjares e incluso en la sopa con verduras le va muy bien los garbanzos. cuido mucho mi salud y anualmente me hago una ""analìtica"" que acompaño con muy buenos paseos diarios y disfruto de una buena salud. me siento orgulloso de que nuestra tierra de campos, castilla y león mantenga sus legumbres en la cúspide de la dieta habitual de las casas y de ser líderes mundiales de la longevidad. hoy comeré un buen cocido ya que en el invierno apetece más. feliz navidad a todos y especialmente a mis paisanos de castroverde de camposcordialmente. nazario matos... nazario matos..
""ramsés laguna"":: gracias por ilustrarnos con su metología del buen comer y de ayudarnos a nuestra longevidad.
en mi niñez y primera juventud mi madre todos los días de año, bien a mediodía (garbanzos) o por la noche (lentejas) seguía este mètodo gastronòmico. en la despensa de mi madre (supermercado), estaba abastecida desde el verano y para todo el año, de garbanzos y lentejas de nuestra cosecha que nosotros de madrugada con nuestras manos arrancamos en la tierra, llevamos a la era. trillamos , limpiamos y a la despensa para comer todo el año. las alubias de la bañeza eran para días especiales pero ni un solo día del año se dejaba de comer legumbres. ahora desde málaga en mi casa siempre estàn presentes estos tres manjares e incluso en la sopa con verduras le va muy bien los garbanzos. cuido mucho mi salud y anualmente me hago una ""analìtica"" que acompaño con muy buenos paseos diarios y disfruto de una buena salud. me siento orgulloso de que nuestra tierra de campos, castilla y león mantenga sus legumbres en la cúspide de la dieta habitual de las casas y de ser líderes mundiales de la longevidad. hoy comeré un buen cocido ya que en el invierno apetece más. feliz navidad a todos y especialmente a mis paisanos de castroverde de camposcordialmente. nazario matos... nazario matos..
