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CASTROVERDE DE CAMPOS: aceite virgen extra de españa::...

aceite virgen extra de españa::
españa es el primer productor mundial de aceite de oliva.
recuerdo que en mis estancias en ee uu //new york// en los años 90, comprobè que en las tiendas donde se vendían aceite de oliva lo hacían en envases pequeños al estilo de casi de perfumes y se consideraba un bien especial ya que usaban casi siempre mantequilla.
curiosamente venía etiquetado como producto italiano.
pasados unos años esas tiendas venden el aceite con etiqueta de producto español.
un ejemplo de la venta a granel del aceite en españa lo teníamos en màlaga donde una firma muy conocida vendìa a granel a italia y la marca de esa compañìa malagueña no aparecìa en el etiquetado.
esto ha cambiado con el aceite español ya que en las tiendas de ee uu figuran con etiquetado español.
como he defendido siempre el agricultor tiene que buscar fòrmulas para manufacturar y comercializar sus productos y de esa forma ademàs de defender su origen participa en el valor añadido del precio final.
el aceite español se considera en ee uu como ""oro lìquido"" y ese el uno de los motivos de que se presente a la venta el envases de 0.250 litros. o similares.
el español no valora este oro líquido y el fabricante tampoco da su justos valor al envasar el envases de 5 litros y màs. eso en ee uu no lo veràs nunca en la tiendas.
personalmente considero al aceite de oliva virgen extra la base de mi alimentaciòn:: para desayunar pan tostado con aceite y cafèy para cenar pan con aceite - fruta (manzana) - queso y yogourt. a mediodía carne o pescado con ensalada - sopa o un completo cocido familiar - mi ùltima ""analìtica"" me confirma que la dieta es acertada.
castellano.
mi dieta està regada de aceite de oliva y dos horas de paseos a lado del mar.
valoremos nuestro aceite de oliva como lo valoran los países que lo importan de españa ya que es un producto insustituible para una buena salud.
como anècdota despuès de mi paseo diario en compañía de mi esposa nos tomamos una cervecita en el bar cercano a nuestra casa y de tapa unas aceitunas.
valoremos el aceite de oliva del que españa es el el líder mundial de produciòn gracias a que los fabricantes de aceite de oliva español dejaron de vender a granel a italia que todos estos años ha presumido de etiquetado italiano de productos que nacían en españa.
autoridades - agricultores de aceite de oliva - de cereales. agricultores - emprendedores todos:: la soluciòn a vuestras economìa pasa por participar en la manufacturaciòn y comercializaciòn y recibir la compensación en el precio final con su valor añadido.
un "lego" en la materia pero que usa el sentido comùn, que es le sentido menos comùn.
nazario matos.

post data::""eva prieto"" muchas gracias por sus recomendaciones razonadas y documentadas sobre nuestro aceite de oliva líder mundial.
nml.. nazario matos..