¿Sabias que significa OK?
Fue en la guerra de secesión norteamericana, cuando regresaban las tropas a sus cuarteles sin tener ninguna baja, que ponían en una gran pizarra “0 Killed” (Cero muertos). De ahí viene la expresión “O. K.”, para decir que todo esta bien.
En este apartado encontrarás gran cantidad de trucos relacionados con la cocina y todos sus alimentos.
¿Sabías que...
... para que la sal de los saleros no se humedezca o apelotone, basta con le eches dentro unos granitos de arroz.
- Para que las alcachofas no pierdan su color verde, al cocerlas, añadir al agua jugo de limón. Pero si tenéis que freírlas, entonces hay que frotarlas con éste.
- En la carne echaremos la sal al final, pero en el pescado lo haremos al ponerlo al fuego.
- Si cuando vas a machacar ajos, quieres evitar que se te escapen del mortero, solo has de añadirles un poco de sal.
- Para que no salpiquen los huevos al freírlos echar un poquito de maicena al aceite.
- Si queréis tomar sardinas asadas y que no os huela en casa, asarlas en el microondas, la tenéis un minuto por sardina en un recipiente apropiado y tapado. Parece que son asadas pero todos comprenderéis que es mejor asarlas en una buena lumbre.
- Si hervimos patatas con piel para que la misma no se rompa se hecha un chorrito de vinagre.
- Para evitar que las legumbres produzcan gases se puede añadir unos cuantos granos de comino al hervir.
- Si cortas ajos, es normal que no te puedas quitar después el olor de los dedos. Para conseguirlo, pasa las manos debajo del chorro de agua fría, pero sin restregártelas, sólo que se te mojen. Luego te las secas, y veras como el olor es mucho menos intenso y desaparece pronto.
- La mejor forma, es meter las rodajas cortadas en una bolsa de plástico, en la cual hayas introducido harina, y después de hinchar la bolsa, remover suavemente para que la morcilla coja la harina que necesite.
? Sabías que la gente que bebió chocolate caliente tuvo mejores resultados en una prueba de matemáticas, en comparación con aquellos que no lo hicieron, según reveló un estudio realizado en Inglaterra?
El chocolate contiene flavonoides, que pueden combatir la fatiga y dar un impulso a la agudeza mental. Esto podría deberse a que dilatan los vasos sanguíneos e incrementan el flujo de sangre hacia el cerebro.
¿Sabías que...
... las mujeres que sufrieron de náuseas durante las primeras semanas del embarazo tuvieron hijos más brillantes, según un estudio conducido en el Hospital de Toronto. Las náuseas pueden ser una señal de que las condiciones en el útero son buenas para el bebé.
... que los ancianos hospitalizados, el consumir sus alimentos en compañía de otros puede ayudarles a comer mejor, según un grupo de investigadores de la Universidad de Montreal?
El estudio, que se enfocó en las unidades geriátricas de los hospitales, halló que la gente comía más cuando tenía más interacción social durante las horas de comida.
Estos resultados son relevantes porque la mayoría de los adultos mayores que están hospitalizados no se alimentan bien.
los niños que aparecen en fotografías familiares con las sonrisas más grandes y brillantes, son tres veces más propensos a tener un matrimonio exitoso que aquellos niños que fruncen el ceño cuando los retratan, según señala un estudio realizado por científicos de la Universidad DePauw en Indiana?
Obtenidop por este orden de mensajes de " aries" del Foro de Deza (Soria)
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