Me alegro que lo del abuelo sólo haya sido un susto pasajero. Buenas noches.
Mis mejores deseos, para que el abuelo, se reponga rapidamente, y tengamos de nuevo sus comentarios. Estuve 5 dias, sin poder conertarme a internet, recien hoy pude hacerlo, y me encontrè con la noticia del abuelo.
Veo que los buenos amigos siguieron con la posta, el abuelo estarà, muy contento... para todos un gran abrazo en especial para el abuelo te queremos pronto por aqui!
Veo que los buenos amigos siguieron con la posta, el abuelo estarà, muy contento... para todos un gran abrazo en especial para el abuelo te queremos pronto por aqui!
Me alegro que lo del abuelo sólo haya sido un susto pasajero. Buenas noches.
La remolacha.
No me voy a meter en tecnicismos pues escribiría cosas que no son de mi cosecha. Solo diré que la remolacha es un bulbo que se cría hincado en el suelo y que contra más gordo se hace mejor puesto que se paga por peso, a tanto la tonelada. En Deza se plantó casi toda la vega porque el rendimiento era alto y se sacaba dinero. Pero todo tiene un pero y es que la remolacha esquilma la tierra donde se cría o sea que absorbe todos los minerales existentes en el suelo y pronto hay que cultivarla ... (ver texto completo)
No me voy a meter en tecnicismos pues escribiría cosas que no son de mi cosecha. Solo diré que la remolacha es un bulbo que se cría hincado en el suelo y que contra más gordo se hace mejor puesto que se paga por peso, a tanto la tonelada. En Deza se plantó casi toda la vega porque el rendimiento era alto y se sacaba dinero. Pero todo tiene un pero y es que la remolacha esquilma la tierra donde se cría o sea que absorbe todos los minerales existentes en el suelo y pronto hay que cultivarla ... (ver texto completo)
Se podrían hacer muchos comentarios sobre este nuevo trabajo del abuelo. Por resumir, vaya mi respeto y admiración para toda la gente del campo, por la vida tan dura que ha llevado. Como dice un personaje de la novela de Delibes. "El disputado voto del señor Cayo", tendríamos que acudir a estas gentes de los pueblos si tuviésemos la necesidad de sobrevivir. (O algo así.)
Gracias, abuelo.
Gracias, abuelo.
La remolacha.
No me voy a meter en tecnicismos pues escribiría cosas que no son de mi cosecha. Solo diré que la remolacha es un bulbo que se cría hincado en el suelo y que contra más gordo se hace mejor puesto que se paga por peso, a tanto la tonelada. En Deza se plantó casi toda la vega porque el rendimiento era alto y se sacaba dinero. Pero todo tiene un pero y es que la remolacha esquilma la tierra donde se cría o sea que absorbe todos los minerales existentes en el suelo y pronto hay que cultivarla ... (ver texto completo)
No me voy a meter en tecnicismos pues escribiría cosas que no son de mi cosecha. Solo diré que la remolacha es un bulbo que se cría hincado en el suelo y que contra más gordo se hace mejor puesto que se paga por peso, a tanto la tonelada. En Deza se plantó casi toda la vega porque el rendimiento era alto y se sacaba dinero. Pero todo tiene un pero y es que la remolacha esquilma la tierra donde se cría o sea que absorbe todos los minerales existentes en el suelo y pronto hay que cultivarla ... (ver texto completo)
El mostillo.
Aunque son alimentos que en otros tiempos tuvieron su protagonismo, me ha parecido bien relatar como se hacían.
La remolacha azucarera, una vez limpia completamente, se ponía a hervir en un recipiente con agua y resultaba de ello una melaza que se usaba para hacer mostillo casero. La fabricación de este producto era fácil puesto que no había que hacer otra cosa que reducir el líquido y mezclarlo con harina hasta que espesara. No había que añadir azúcar puesto que ya la llevaba incorporada. ... (ver texto completo)
Aunque son alimentos que en otros tiempos tuvieron su protagonismo, me ha parecido bien relatar como se hacían.
La remolacha azucarera, una vez limpia completamente, se ponía a hervir en un recipiente con agua y resultaba de ello una melaza que se usaba para hacer mostillo casero. La fabricación de este producto era fácil puesto que no había que hacer otra cosa que reducir el líquido y mezclarlo con harina hasta que espesara. No había que añadir azúcar puesto que ya la llevaba incorporada. ... (ver texto completo)
La vega y las huertas.
Se denomina vega a la porción de terreno generalmente llano, que en ocasiones frecuentes, bien sea por turno o por derecho adquirido, el propietario puede proceder a regarlo, si lo necesita. En Deza hay una vega bastante larga y ancha. Está la Vega Somera y la Vega Bajera y entre medias la Dehesa, el Molino de la Vega, el Melonar, la Tañería, las Costanillas, los Cerraos, el Palenque, la Peña del Manto, los Ojos… etc. Algunos de estos parajes se podían regar si bajaba agua ... (ver texto completo)
Se denomina vega a la porción de terreno generalmente llano, que en ocasiones frecuentes, bien sea por turno o por derecho adquirido, el propietario puede proceder a regarlo, si lo necesita. En Deza hay una vega bastante larga y ancha. Está la Vega Somera y la Vega Bajera y entre medias la Dehesa, el Molino de la Vega, el Melonar, la Tañería, las Costanillas, los Cerraos, el Palenque, la Peña del Manto, los Ojos… etc. Algunos de estos parajes se podían regar si bajaba agua ... (ver texto completo)
La remolacha.
No me voy a meter en tecnicismos pues escribiría cosas que no son de mi cosecha. Solo diré que la remolacha es un bulbo que se cría hincado en el suelo y que contra más gordo se hace mejor puesto que se paga por peso, a tanto la tonelada. En Deza se plantó casi toda la vega porque el rendimiento era alto y se sacaba dinero. Pero todo tiene un pero y es que la remolacha esquilma la tierra donde se cría o sea que absorbe todos los minerales existentes en el suelo y pronto hay que cultivarla ... (ver texto completo)
No me voy a meter en tecnicismos pues escribiría cosas que no son de mi cosecha. Solo diré que la remolacha es un bulbo que se cría hincado en el suelo y que contra más gordo se hace mejor puesto que se paga por peso, a tanto la tonelada. En Deza se plantó casi toda la vega porque el rendimiento era alto y se sacaba dinero. Pero todo tiene un pero y es que la remolacha esquilma la tierra donde se cría o sea que absorbe todos los minerales existentes en el suelo y pronto hay que cultivarla ... (ver texto completo)
APELLIDOS SORIANOS
APELLIDOS SOBRE TOPONIMIA (Que llevan el nombre de localidades sorianas)
LICERAS: Apellido toponímico que procede del municipio de Liceras, pequeño pueblo de 56 habitantes (según el censo del 1/1/2008), enclavado en el sudoeste provincial, ya cerca de la provincia de Segovia, y al pie de la Sierra de Grado. No comparte topónimo con ningún otro municipio español. Próximo a Montejo de Tiermes, dista 15 kilómetros del segoviano Ayllón, 28 de San Esteban de Gormaz y 100 de Soria ... (ver texto completo)
APELLIDOS SOBRE TOPONIMIA (Que llevan el nombre de localidades sorianas)
LICERAS: Apellido toponímico que procede del municipio de Liceras, pequeño pueblo de 56 habitantes (según el censo del 1/1/2008), enclavado en el sudoeste provincial, ya cerca de la provincia de Segovia, y al pie de la Sierra de Grado. No comparte topónimo con ningún otro municipio español. Próximo a Montejo de Tiermes, dista 15 kilómetros del segoviano Ayllón, 28 de San Esteban de Gormaz y 100 de Soria ... (ver texto completo)
Agosto: ISABEL I. B.
No tiene hijos. Se casó mayor. Comprometida de siempre con su familia y los demás, la vida no le dio hijos, pero le ha dado dos hermanos drogadictos. Ha luchado por ellos lo indecible: abogados, médicos, centros de rehabilitación... Cuida de uno de sus hermanos, muy enfermo, a consecuencia de las drogas. Alterna su casa con el hospital, donde su marido lleva meses convaleciente de una grave enfermedad.
No tiene hijos. Se casó mayor. Comprometida de siempre con su familia y los demás, la vida no le dio hijos, pero le ha dado dos hermanos drogadictos. Ha luchado por ellos lo indecible: abogados, médicos, centros de rehabilitación... Cuida de uno de sus hermanos, muy enfermo, a consecuencia de las drogas. Alterna su casa con el hospital, donde su marido lleva meses convaleciente de una grave enfermedad.
Marzo: FLORENCIA L. A.
Quedó viuda, relativamente joven, en los primeros setenta, y con hijos a su cargo. Y un montón de letras del piso sin pagar. Con esfuerzo, sacrificio y muchas privaciones consiguió sacar adelante a su familia.
Quedó viuda, relativamente joven, en los primeros setenta, y con hijos a su cargo. Y un montón de letras del piso sin pagar. Con esfuerzo, sacrificio y muchas privaciones consiguió sacar adelante a su familia.
Abril: ANA S. F.
Natural de un pueblo malagueño, llevaba adelante con su marido, en una barriada de la capital, una modesta granja de gallinas con la que se defendían relativamente bien. Una enfermedad dejó a su marido postrado en cama. Ana se multiplicó durante años para atender la casa, la granja y a su marido. Hoy, ya viuda, vive en una residencia.
Natural de un pueblo malagueño, llevaba adelante con su marido, en una barriada de la capital, una modesta granja de gallinas con la que se defendían relativamente bien. Una enfermedad dejó a su marido postrado en cama. Ana se multiplicó durante años para atender la casa, la granja y a su marido. Hoy, ya viuda, vive en una residencia.
Febrero: AMINA AL TUHAIT
Nació en una pequeña aldea del Yemen. De familia muy pobre. Su padre la casó cuando tenía diez años. Con trece años fue madre. Asesinaron a su marido. Uno de los asesinos la culpó acusándola de ser su amante. Se salvó de la lapidación por estar embarazada. Ha salido de prisión, pero sigue viviendo encerrada y asustada. Su única esperanza es poder abandonar el país.
Nació en una pequeña aldea del Yemen. De familia muy pobre. Su padre la casó cuando tenía diez años. Con trece años fue madre. Asesinaron a su marido. Uno de los asesinos la culpó acusándola de ser su amante. Se salvó de la lapidación por estar embarazada. Ha salido de prisión, pero sigue viviendo encerrada y asustada. Su única esperanza es poder abandonar el país.
Febrero: AMINA AL TUHAIT
Nació en una pequeña aldea del Yemen. De familia muy pobre. Su padre la casó cuando tenía diez años. Con trece años fue madre. Asesinaron a su marido. Uno de los asesinos la culpó acusándola de ser su amante. Se salvó de la lapidación por estar embarazada. Ha salido de prisión, pero sigue viviendo encerrada y asustada. Su única esperanza es poder abandonar el país.
Nació en una pequeña aldea del Yemen. De familia muy pobre. Su padre la casó cuando tenía diez años. Con trece años fue madre. Asesinaron a su marido. Uno de los asesinos la culpó acusándola de ser su amante. Se salvó de la lapidación por estar embarazada. Ha salido de prisión, pero sigue viviendo encerrada y asustada. Su única esperanza es poder abandonar el país.
