SORIA GASTRONÓMICA 2011
Salgueiro significa que es la “materia prima micológica” la que avala que Soria se consagre como referente internacional
Vota: Resultado: 5 votos Ical/Heraldo. Soria
La consejera de Cultura inauguró esta mañana el II Congreso Internacional de Micología que se celebra en Soria, provincia donde afloran 700 variedades de setas, hongos y trufas.
Salgueiro significó que el simposio, que arrancó en el Aula Magna Tirso de Molina, es una “buena promoción” de Castilla y ... (ver texto completo)
Salgueiro significa que es la “materia prima micológica” la que avala que Soria se consagre como referente internacional
Vota: Resultado: 5 votos Ical/Heraldo. Soria
La consejera de Cultura inauguró esta mañana el II Congreso Internacional de Micología que se celebra en Soria, provincia donde afloran 700 variedades de setas, hongos y trufas.
Salgueiro significó que el simposio, que arrancó en el Aula Magna Tirso de Molina, es una “buena promoción” de Castilla y ... (ver texto completo)
La responsable de Turismo recordó que la obtención del sello de calidad ‘Setas de Castilla y León’ es un “elemento más” de la apuesta del Gobierno regional para que la micología se convierta en un referente internacional, y añadió que ayudará a impulsar al sector y a reforzar la posición de las 36 empresas micológicas de la región. “La marca engrandece a Castilla y León”.
Sentar las bases para convertir Soria y Castilla y León en el referente de la gastronomía micológica es el objetivo prioritario ... (ver texto completo)
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