Salgueiro también se refirió a la reciente marca de garantía 'Setas de Castilla y León' que se presentó la pasada semana con la comercialización de productos micológicos de las provincias de Zamora y Soria, y su llegada a mercados de Barcelona, como La Boquería o Mercabarna. Un total de 36 empresas participan en una experiencia que "engrandece" a la Comunidad, y que posteriormente se volcará igualmente en los mercados del País Vasco o Madrid.
Durante la inauguración del congreso también se rindió ... (ver texto completo)
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