LAGUNILLA (Salamanca)

Rubiaca, que como hace tiempo que no te digo nada hoy te voy a poner unas letrillas. Que he visitado tu blog varias veces y me he quedado con ganas de hacerte alguna observación: El pescado en salsa, para la foto que pusiste, me parece a mi que no debiste haberlo tapado del todo con la salsa; para poder destacar más lo que es la ración y su guarnición. Perdóname por ser tan metiche pero es que ya me estaba quemando la lengua. Lo de los tomates para aprovechar, también lo mismo; estoy seguro que todo ... (ver texto completo)

hola!

Tienes un poco de razón en ello. El problema es que no hago el pescado por un lado y la salsa por el otro sino que meto el pescado en la salsa y lo dejo cocer 5 minutos entonces queda impregnado. Prueba a hacerlo queda mejor que el pescado a la plancha y luego salsearlo aparte por lo menos este plato. En los tomates tambien cuando los terminas de hacer están tan espachurraitos que te quedan así en el plato y lo rico es comerlos con la salsita jajja! gracias por tu opinión constructiva.
saluditos ... (ver texto completo)

Es decir, que un impuesto o tasa más para el estado por algo que lo produce solo el terreno. Porque la palabra "licencia" es lo que para mi significa. Recaudar la administracion
por algo que ve que la gente utiliza. ¿y si las setas las encuentro dentro de mi finca, tambien tengo que pagar?.
Otro "sacadero de dinero más", como diria mi padre.
Un saludo

J. S. M. Me entrometo para comunicarte que aquí en Navarra ya hace tiempo que se instaló esa ley de regulaciones para las setas con excusas que suenan a cuento y que, en un principio, nació por el recelo de algunos pueblos que se sentían molestos por la invasión de Guipuzcoanos en nuestros bosques. Ahora ya no les llamamos roba setas como antes, pero es molesto sentirse vigilado y restringido y no poder llenar la cesta o cestas sin limites como antes.

Un saludo

HOLA!

JOPELINES PERO QUE ENVIDIA ME DAIS, NO SOLO POR LA CESTA DE REBOZUELOS SINO POR EL PASEO QUE TE HABRAS DADO CON JSM Y LO QUE TE HABRA ENSEÑADO EL PROBLEMA QUE TENGO YO ES QUE NO PODRÉ NUNCA ACOMPAÑAROS PORQUE NO SE MONTAR EN BICI JAJAJ! FUI UN POCO TORPE DE PEQUEÑA Y NUNCA APRENDI, ASI ES QUE AHORA CREO QUE ES UN POCO TARDE. cON RESPECTO A PAGAR PUES YA SABES COMO ESTÁ LA COSA PERO YO CREO QUE EN LOS MONTES QUE SON DE LOS AYUNTAMIENTOS NO ESTÁ MAL LOS QUE NO TENIAN QUE PAGAR SON LOS QUE ... (ver texto completo)

Rubiaca, que como hace tiempo que no te digo nada hoy te voy a poner unas letrillas. Que he visitado tu blog varias veces y me he quedado con ganas de hacerte alguna observación: El pescado en salsa, para la foto que pusiste, me parece a mi que no debiste haberlo tapado del todo con la salsa; para poder destacar más lo que es la ración y su guarnición. Perdóname por ser tan metiche pero es que ya me estaba quemando la lengua. Lo de los tomates para aprovechar, también lo mismo; estoy seguro que todo ... (ver texto completo)

JSM, Tienes razón. En cinco minutines cogimos varios kilos:-)

Rubiaca,
ya nos pasarás una receta... pero para las próximas setas, que estas ya nos las hemos comido, je, je.

HOLA!

JOPELINES PERO QUE ENVIDIA ME DAIS, NO SOLO POR LA CESTA DE REBOZUELOS SINO POR EL PASEO QUE TE HABRAS DADO CON JSM Y LO QUE TE HABRA ENSEÑADO EL PROBLEMA QUE TENGO YO ES QUE NO PODRÉ NUNCA ACOMPAÑAROS PORQUE NO SE MONTAR EN BICI JAJAJ! FUI UN POCO TORPE DE PEQUEÑA Y NUNCA APRENDI, ASI ES QUE AHORA CREO QUE ES UN POCO TARDE. cON RESPECTO A PAGAR PUES YA SABES COMO ESTÁ LA COSA PERO YO CREO QUE EN LOS MONTES QUE SON DE LOS AYUNTAMIENTOS NO ESTÁ MAL LOS QUE NO TENIAN QUE PAGAR SON LOS QUE ... (ver texto completo)

Esperaba tu reacción jsm, el ayuntamiento lo sabe hace tiempo y dio el visto bueno, la tasa no será mucho y la recaudara el.
En nuestra zona se acotara de momento en Lagunilla, Montemayor y el Cerro. Esto afectara a los montes de los ayuntamientos, a las fincas particulares no, y menos a las de uno propio, faltaría mas. La Cantharellus cibarius como sabes abunda mas en nuestras fincas que en el monte, otros como el lactarius deliciosus (níscalo) es al revés, esta mas en el monte.
Lo único bueno ... (ver texto completo)

JSB, fijate que yo no voy a ir coger setas nunca, y digo nunca porque como no se cual son la buenas o las malas. Pero que se ponga una tasa, me parece pasarse, entonces la gente de los pueblos ¿que les queda despues de vender sus tomates, pimientos etc? tienen que sumar el abono mas los sulfatos mas contratar jornaleros mas los impuestos del ayuntamiento: Y cuando el tiempo no acompaña y se lo lleva la primera tormenta que cae, ¿quien le paga a esa gente?

Es decir, que un impuesto o tasa más para el estado por algo que lo produce solo el terreno. Porque la palabra "licencia" es lo que para mi significa. Recaudar la administracion
por algo que ve que la gente utiliza. ¿y si las setas las encuentro dentro de mi finca, tambien tengo que pagar?.
Otro "sacadero de dinero más", como diria mi padre.
Un saludo

Esperaba tu reacción jsm, el ayuntamiento lo sabe hace tiempo y dio el visto bueno, la tasa no será mucho y la recaudara el.
En nuestra zona se acotara de momento en Lagunilla, Montemayor y el Cerro. Esto afectara a los montes de los ayuntamientos, a las fincas particulares no, y menos a las de uno propio, faltaría mas. La Cantharellus cibarius como sabes abunda mas en nuestras fincas que en el monte, otros como el lactarius deliciosus (níscalo) es al revés, esta mas en el monte.
Lo único bueno ... (ver texto completo)

Hola jsm, aprovecha esta campaña, la próxima tendrás que sacar licencia para poderlas coger. Saludos.

Es decir, que un impuesto o tasa más para el estado por algo que lo produce solo el terreno. Porque la palabra "licencia" es lo que para mi significa. Recaudar la administracion
por algo que ve que la gente utiliza. ¿y si las setas las encuentro dentro de mi finca, tambien tengo que pagar?.
Otro "sacadero de dinero más", como diria mi padre.
Un saludo

Nada Curro, tu di siempre que las has cojido tu, que había a montones, que se veian a distancia y que casi saltaban solas a la cesta (hay que exagerar un poco como los pescadores y cazadores, je je). Y cuando te pregunten donde las has encontrado, di siempre la verdad: " en el campo debajo de un árbol" ¿o no es cierto?.
Por lo menos aprendisteis algunas cosas nuevas de las cosas que hay en el campo de nuestro pueblo que no conociais.
Para guisarlas mejor preguntale a "la rubiaca" que ella sabe ... (ver texto completo)

Hola jsm, aprovecha esta campaña, la próxima tendrás que sacar licencia para poderlas coger. Saludos.

Mira,
aqui teneis una seta venenosa. En un boletus, pero no el bueno, es el de satán.
Menos mal que ibamos con JSM, si no, me la como!
http://www. youtube. com/watch? v=o4vJnS9NVCQ
Si no aparece el video entrais en youtube y buscais gunillero seta

Gracias.

Hoy tenía un poco de tiempo y me he acercado a los videos cargados en youtube, ya tenía visto algunos y todas las fotos claro…. pero me ha gustado mucho ver de nuevo “gentes de Lagunilla” verlas en fotogramas, y no me queda más que decir gracias, gracias por tu trabajo, por aportar tu tiempo en recomponer retazos de memoria que aunque mucha gente no puedan disfrutar viéndolas, por razones varias. Los que podemos y tenemos unos años, pocos......... Me ha alegrado el día. El que no lo haya ... (ver texto completo)

Pedro en Lagunilla hay muchas setas, pero tambien las hay muy venenosas, mi abuelo me conto que en una boda, no veas la gente que murio envenenada por las setas. Hay que saber distiguir yo seria incapaz de saber cuales son las venenosas.

Mira,
aqui teneis una seta venenosa. En un boletus, pero no el bueno, es el de satán.
Menos mal que ibamos con JSM, si no, me la como!
http://www. youtube. com/watch? v=o4vJnS9NVCQ
Si no aparece el video entrais en youtube y buscais gunillero seta

Nada Curro, tu di siempre que las has cojido tu, que había a montones, que se veian a distancia y que casi saltaban solas a la cesta (hay que exagerar un poco como los pescadores y cazadores, je je). Y cuando te pregunten donde las has encontrado, di siempre la verdad: " en el campo debajo de un árbol" ¿o no es cierto?.
Por lo menos aprendisteis algunas cosas nuevas de las cosas que hay en el campo de nuestro pueblo que no conociais.
Para guisarlas mejor preguntale a "la rubiaca" que ella sabe ... (ver texto completo)

JSM, Tienes razón. En cinco minutines cogimos varios kilos:-)

Rubiaca,
ya nos pasarás una receta... pero para las próximas setas, que estas ya nos las hemos comido, je, je.

Yo, no lo tengo muy claro: "En el campo debajo de un arbol", pero... ¡coña J. S. M.! ¿Dónde? ¿Por La Mata Santana, el Cerrito, ecetera... dónde?

Aunque es mejor que te guardes el secreto, así podrás algún día más encontrar tus riquísimas setas.
Un saludo

Pedro en Lagunilla hay muchas setas, pero tambien las hay muy venenosas, mi abuelo me conto que en una boda, no veas la gente que murio envenenada por las setas. Hay que saber distiguir yo seria incapaz de saber cuales son las venenosas.

Nada Curro, tu di siempre que las has cojido tu, que había a montones, que se veian a distancia y que casi saltaban solas a la cesta (hay que exagerar un poco como los pescadores y cazadores, je je). Y cuando te pregunten donde las has encontrado, di siempre la verdad: " en el campo debajo de un árbol" ¿o no es cierto?.
Por lo menos aprendisteis algunas cosas nuevas de las cosas que hay en el campo de nuestro pueblo que no conociais.
Para guisarlas mejor preguntale a "la rubiaca" que ella sabe ... (ver texto completo)

Yo, no lo tengo muy claro: "En el campo debajo de un arbol", pero... ¡coña J. S. M.! ¿Dónde? ¿Por La Mata Santana, el Cerrito, ecetera... dónde?

Aunque es mejor que te guardes el secreto, así podrás algún día más encontrar tus riquísimas setas.
Un saludo

Nada Curro, tu di siempre que las has cojido tu, que había a montones, que se veian a distancia y que casi saltaban solas a la cesta (hay que exagerar un poco como los pescadores y cazadores, je je). Y cuando te pregunten donde las has encontrado, di siempre la verdad: " en el campo debajo de un árbol" ¿o no es cierto?.
Por lo menos aprendisteis algunas cosas nuevas de las cosas que hay en el campo de nuestro pueblo que no conociais.
Para guisarlas mejor preguntale a "la rubiaca" que ella sabe ... (ver texto completo)