Hola anonimo aun sigo esperando noticias tuyas te mande mi cuenta de correos y no se si es que no la has visto o es que estas muy ocupado me gustaria tener noticias tuyas. un beso
Si hace falta se mantiene una pequeña llama en la boca para que no afloje en exceso la temperatura del horno. Los hornazos aguardan en el interior como pqueñas creaciones.
Es una curiosidad, ¿los hornos se hacian de adobe?. Rubiacas yo cuando me vine a Malaga como aqui era imposible encontrar los hornazos, aprendi pero los hacia llenos de embutido salmantino y los llevaba a cocer al horno donde compraba el pan. Ahora los compro de la Alberca que han puesto una charcuteria aqui y traen de todo lo que se vende alli, vienen una vez por semana
Hola JSB, sobre Joaquín González, me alegro que hayas hecho la comprobación, la partida de matrimonio era el dato fundamental porque buscar en nacimientos en Lagunilla era muy arriesgado no conociendo todos los apellidos ni los padres de Joaquín. Joaquín entonces debió nacer en Montemayor porque en Lagunilla sólo hemos encontrado (revisado hasta una fecha razonable) la partida de Joaquín González Blanco. De todos modos pediré a D. Pedro que nos deje ver el libro de matrimonios de Montemayor para ... (ver texto completo)
Hola J González, posteriormente he vuelto a mirar en el registro de Lagunilla en el año 1885 y se confirma que no esta, puede que la familia González fuese de Lagunilla pero Joaquín debió nacer en otro lugar. Si tengo tiempo mirare nacimientos de 1885 en Montemayor, el otro día se me paso por alto al pensar que había nacido en Lagunilla.
Saludos.
Saludos.
Si hace falta se mantiene una pequeña llama en la boca para que no afloje en exceso la temperatura del horno. Los hornazos aguardan en el interior como pqueñas creaciones.
La experta en la pala larga coloca las bandejas en el interior del horno.
RUBIACAS
Tampoco hace tantos años que se hacían en las casas las “pascuas”, hornazos, bollos principalmente, también empanadillas y otros dulces típicos. Yo tuve la suerte de asistir, cuando en la panadería dejaron de hacerlo para el público en estas fechas, a la cocción de estos productos en un horno típico de una tía. Nunca había visto como se llevaba a cabo el funcionamiento de este tipo de horno y me pareció curioso.
Para calentar el horno: se acumula una buena cantidad de tarmas de jara, ... (ver texto completo)
Tampoco hace tantos años que se hacían en las casas las “pascuas”, hornazos, bollos principalmente, también empanadillas y otros dulces típicos. Yo tuve la suerte de asistir, cuando en la panadería dejaron de hacerlo para el público en estas fechas, a la cocción de estos productos en un horno típico de una tía. Nunca había visto como se llevaba a cabo el funcionamiento de este tipo de horno y me pareció curioso.
Para calentar el horno: se acumula una buena cantidad de tarmas de jara, ... (ver texto completo)
Jsm.
Yo llegué a ver el molino de la parte alta en unas condiciones parecidas a esta imagen. A mi también me supo mal que se llevaran las piedras en su momento, me acercaba y me acerco siempre que puedo a este lugar, lo encuentro muy tranquilo, el paisaje muy peculiar. Te diré, que tenía curiosidad de cómo podía ser este molino y he estado mucho tiempo buscando referencias sobre molinos harineros en los cauces de arroyos y ríos. Es una pena que no tengamos conservado alguno de ellos.
Me alegro ... (ver texto completo)
Yo llegué a ver el molino de la parte alta en unas condiciones parecidas a esta imagen. A mi también me supo mal que se llevaran las piedras en su momento, me acercaba y me acerco siempre que puedo a este lugar, lo encuentro muy tranquilo, el paisaje muy peculiar. Te diré, que tenía curiosidad de cómo podía ser este molino y he estado mucho tiempo buscando referencias sobre molinos harineros en los cauces de arroyos y ríos. Es una pena que no tengamos conservado alguno de ellos.
Me alegro ... (ver texto completo)
hola paisanos. Estas tres fotos son de los restos de los 2 molinos que habia en el arroyo de la Canchera gamonal, un lugar al que ibamos de pequeños en estas fechas el domingo de pascua a comer el Hornazo y "rodar el huevo".
Yo siempre habia creido que solo habia uno, que habia visto muchas veces, pero el otro dia, bajando un poco mas por el arroyo, cual fue mi sorpresa al ver otro mas pequeño (el de esta foto) y que no habia visto nunca.
He preparado un pequeño reportaje sobre ello. El enlace ... (ver texto completo)
Yo siempre habia creido que solo habia uno, que habia visto muchas veces, pero el otro dia, bajando un poco mas por el arroyo, cual fue mi sorpresa al ver otro mas pequeño (el de esta foto) y que no habia visto nunca.
He preparado un pequeño reportaje sobre ello. El enlace ... (ver texto completo)
Hola JSB, sobre Joaquín González, me alegro que hayas hecho la comprobación, la partida de matrimonio era el dato fundamental porque buscar en nacimientos en Lagunilla era muy arriesgado no conociendo todos los apellidos ni los padres de Joaquín. Joaquín entonces debió nacer en Montemayor porque en Lagunilla sólo hemos encontrado (revisado hasta una fecha razonable) la partida de Joaquín González Blanco. De todos modos pediré a D. Pedro que nos deje ver el libro de matrimonios de Montemayor para ... (ver texto completo)
Para todos los interesados en el Vado de las Carretas, aquí os dejo una foto en la que se ven perfectamente las pasaderas. No se si lo sabéis pero por aquí pasa el camino antiguo de Lagunilla al pueblo de Aldeacipreste.
Aguas abajo esta el Vado de la Estanquera, con pasaderas también, sacado en foto por Jsm, por allí pasa el camino antiguo de Lagunilla a los pueblos de Colmenar y Horcajo de Montemayor.
Aguas abajo esta el Vado de la Estanquera, con pasaderas también, sacado en foto por Jsm, por allí pasa el camino antiguo de Lagunilla a los pueblos de Colmenar y Horcajo de Montemayor.
Hola a todos.
Ya tenéis a vuestra disposición el libro sobre Montemayor y su tierra, con muchos datos sobre Horcajo, Colmenar, Valdefuentes... en el
Bar Los Dos Hermanos
Os animo a echarle un vistazo, seguro que luegos os animaréis a comprarlo y leerlo.
Un saludo
Miguel Sánchez
Ya tenéis a vuestra disposición el libro sobre Montemayor y su tierra, con muchos datos sobre Horcajo, Colmenar, Valdefuentes... en el
Bar Los Dos Hermanos
Os animo a echarle un vistazo, seguro que luegos os animaréis a comprarlo y leerlo.
Un saludo
Miguel Sánchez
hola!
Como me encantaria saber como se enciende un horno de este tipo porque tengo uno igualito en el desvan de mi casa, la verdad es que tienen que saber las cosas super bien, cocinadas en el, pero como soy mas joven que la gente que los usaba soy totalmente ignorante en estos menesteres.
Tengo unas ganas de que llegue semana santa por lo menos me podre escapar un par de diitas.
Estoy ya saboreando los dulces hum! los bollos, los hornazos.... Esos si los se hacer mi abuela me enseño la receta ... (ver texto completo)
Como me encantaria saber como se enciende un horno de este tipo porque tengo uno igualito en el desvan de mi casa, la verdad es que tienen que saber las cosas super bien, cocinadas en el, pero como soy mas joven que la gente que los usaba soy totalmente ignorante en estos menesteres.
Tengo unas ganas de que llegue semana santa por lo menos me podre escapar un par de diitas.
Estoy ya saboreando los dulces hum! los bollos, los hornazos.... Esos si los se hacer mi abuela me enseño la receta ... (ver texto completo)
Que bonito, y que ilusion me hace ver ese horno que es igualito al que teniamos en el desvan. Un dia mi hermano y yo descubrimos que los Reyes habian dejado escondidos los juguetes en el horno! Que palo! se nos vino el mundo encima, nosotros tan inocentes, porque nunca habiamos visto nada por la casa, hasta que un dia mi hermano me dijo, Mili porque no miramos en el horno porque un niño en el recreo me ha dicho que mirasemos haber. Manchega gracias por poner esta foto porque me trae tantos recuerdos.
Pascua.
Ahora que el invierno ha dado paso a la primavera. Los días más largos y quizás, unas temperaturas un poco más elevadas; hagan que tengamos una Pascua benigna, y podamos pasear por el campo, aunque sé que por lagunilla, el esplendor del tomillo y la jara, todavía tardarán en aparecer más de un mes, y más este año.
Nos acercaremos a los valles más cálidos para ver los cerezos en flor, esto al menos si lo vamos ha disfrutar este año. Nos juntaremos con familia y amigos, y con la excusa ... (ver texto completo)
Ahora que el invierno ha dado paso a la primavera. Los días más largos y quizás, unas temperaturas un poco más elevadas; hagan que tengamos una Pascua benigna, y podamos pasear por el campo, aunque sé que por lagunilla, el esplendor del tomillo y la jara, todavía tardarán en aparecer más de un mes, y más este año.
Nos acercaremos a los valles más cálidos para ver los cerezos en flor, esto al menos si lo vamos ha disfrutar este año. Nos juntaremos con familia y amigos, y con la excusa ... (ver texto completo)
