Virgen del Castillo
Hola a todos:
¡Jesu, "pícaro"! me has enredado entre tus sedas. Me alegro de participar en este Foro pues desde la lejanía "nuestra patria" tiene otro sabor diferente.
Antes de contestare, Jesu, quiero hacer unos "recordatorios" al mismo tiempo que manifestar mis condolencias a los familiares de Generoso García.
Generoso llegó a Aldeaseca después de estar trabajando de jardinero en Mazores, donde los injertos de los arboles frutales no le ofrecían ninguna dificultad.
Primer recordatorio: ... (ver texto completo)
EL LUNES DE AGUAS

-En una de sus intervenciones de fechas no muy lejanas, nos recordaba José Emilio los tradicionales festejos que se celebraban antiguamente en el pueblo, como las inolvidables y entrañables meriendas del Domingo de San Lázaro,--quinto domingo de Cuaresma--, y que en ambiente familiar aún se siguen celebrando, si no con las peculiaridades y formas campestres de aquellos tiempos pasados, sí conservando su espíritu y esencia populares que marca la tradición.

-Además de las ... (ver texto completo)
Hola Paco:
Siento corregirte, pero esta intervención hay varios errores.
El lunes de aguas era únicamente fiesta de los estudiantes de la Universidad de Salamanca. El "Padre Putas", por lo tanto era elegido entre los estudiantes. Además de las labores y responsabilidades que comentas, era el encargado de organizar los viajes para atravesar el río, así como realizar los sorteos para disfrutar de las pasajeras, de manera que nadie quería ser el último, quedando para el bocabulario de "te ha tocado ... (ver texto completo)
Muy buenas a todos los amigos y amigas de este foro, os quiero mandar un saludo desde Asturias y agradecer a Paco el que nos informe sobre los preparativos de las fiestas del pueblo.
Aqui en Asturias las fiestas son muy diferentes que alli en Castilla, por ejemplo alli en Aldeaseca es el Lunes de aguas el primer lunes despues de Semana Santa aqui es el Martes de campo que asi se llama y es el primer Martes de Junio, y las fiestas se he ¡acen en los "PRAOS" de los "CONCEYOS" como aqui dicen, empiezan ... (ver texto completo)
Me he llevado una muy grata sorpresa cuando, al leer los últimos mensajes, he visto que, por fin, se ha decidido Fely a intervenir en este foro de Aldeaseca. Tú puedes contarnos muchas cosas, ya que haces años llevaste a cabo una interesante y amplia investigación sobre distintos aspectos de la historia de Aldeaseca y que fuiste publicando en "Ecos de la fuente" - ¿te acuerdas?-, como el artículo sobre las campanas hace exactamente ahora 26 años por estas fechas. Conservo aquel número -el 10- de ... (ver texto completo)
EL BOLLO MAIMÓN. FINALMENTE, LA RECETA

Este nuevo mensaje sobre el bollo maimón es para nuestro contertulio/a Locrisan (no se si hombre o mujer), que ha solicitado que alguien le recuerde cómo se hace.

A mi me encanta cocinar, y en mi libro de recetas figura, escrita de mi puño y letra, la receta que me transmitió mi madre, excelente cocinera, hace ya muchos años. Así que, con independencia de que posiblemente existan otras fórmulas alternativas (que si se separa la yema de la clara al batir ... (ver texto completo)
Hoy vuelvo a reengancharme ante un respiro en esta vida tan ajetreada que llevo y hechando de menos aquel lento transcurrir del tiempo en el pueblo, definitivamente es otro ritmo.
Cuán grata sorpresa al encontrarme tu receta, estoy enormemente agradecida, solo quería preguntarte un par de dudas:
-Los ingredientes se agregan poco a poco a los huevos? Porque tengo en mi mente a mi madre pidiendonos nuestra ayuda para esto, aunque no recuerdo si era el bollo maimón u otra receta.
-El molde existe ... (ver texto completo)
LA “GITANÁ”

Pues, efectivamente, Fely, el día de la “gitaná” era el Martes de Carnaval.

Los mozos de ambos sexos, vestidos con harapos, ropajes e indumentarias a semejanza, modos y usos gitanos, cuantos más desaliñados y estrafalarios posibles que realzasen su adquirida y simulada gitana personalidad, mejor, con gran escenificación e interpretación en las distintas modalidades y peculiaridades gitaneras, no faltando para ello, completando el elenco de “comparsa” y figurantes, los sufridos y ... (ver texto completo)
Hola a todos (y perdón, para comenzar andar hay que tropezar varias veces):

Os leo desde hace tiempo, ¿será la morriña a "la mi tierra chica?

Mandé algunas fotos que aparecen aquí, son las que de los santos en los antigüos altares. Todo este foro me parece estupendo y tiene una sabor muy especial, sobre todo desde la lejanía desde donde se aprecian todos los aromas y sabores con otros sentidos diferentes.
Por otra parte, dejando la alegría de años atrás al encontrar este foro, pues lo ... (ver texto completo)
Hola a todos:

Os leo de vez en cuando, ¿será la morriña a "la mi tierra chica"?
M
Nombre de las campanas, según tamaños:
Santa María, San José, Sagrado Corazón y Pascualeja.

La segunda campana, San José, no la hemos conocido. Las campanas que se tocaban en los arrebatos o en los entierros eran Santa María que era la mayor, en la pared sur, y Sagrado Corazón en el hueco de la pared este. Por último la Pascualeja, la más pequeña, en el hueco norte, se tocaba desde la sacristía, para entrar a misa.

Un Saludo
Fely
La información que nos envía Fely a petición de Jesús Gómez es demostrativa de los muchos conocimientos, curiosidades o anécdotas que sobre la historia de nuestro pueblo poseen infinidad de personas que no quieren o no se atreven a hacer partícipes a través de este foro, a todos los que, por desconocimiento, deseamos ampliar todo lo referente a la idiosincrosia de Aldeaseca.

Por ello, agradezco a Fely esta, para mí, feliz intervención y darnos a conocer la denominación de las campanas del pueblo, ... (ver texto completo)
Aprovechando estos días de vacaciones, vuelvo a incorporarme al foro. Veo que en los últimos meses se han mandado, por José Emilio y Paco, unos magníficos escritos sobre las campanas de la torre y sus toques. He aprendido mucho con esos mensajes. Por supuesto que los voy a imprimir y guardarlos en mi carpeta de recortes sobre Aldeaseca. Por cierto, ¿sabéis cómo se llaman las campanas, qué nombre llevan grabado? Bueno, algún día volveremos sobre ello.
En las últimas semanas, Paco ha mandado un auténtico ... (ver texto completo)
Nombre de las campanas, según tamaños:
Santa María, San José, Sagrado Corazón y Pascualeja.

La segunda campana, San José, no la hemos conocido. Las campanas que se tocaban en los arrebatos o en los entierros eran Santa María que era la mayor, en la pared sur, y Sagrado Corazón en el hueco de la pared este. Por último la Pascualeja, la más pequeña, en el hueco norte, se tocaba desde la sacristía, para entrar a misa.

Un Saludo
Fely
-En el escrito sobre EL LUNES DE AGUAS omití involuntariamente que el nuevo elemento gastronómico introducido en el menú del LUNES DE AGUAS con relación al del Domingo de San Lázaro, era, como seguramente todos habéis deducido, el riquísimo y apreciado HORNAZO.

-De igual forma en el texto que dice “estaba las la iglesia de Sancti Spíritus”, lo correcto es “estaba tras la iglesia de Sancti Spíritus y en su última etapa la regentaron las Adoratrices.

Saludos.

¡PAZ Y BIEN!

Paco García ... (ver texto completo)
EL LUNES DE AGUAS

-En una de sus intervenciones de fechas no muy lejanas, nos recordaba José Emilio los tradicionales festejos que se celebraban antiguamente en el pueblo, como las inolvidables y entrañables meriendas del Domingo de San Lázaro,--quinto domingo de Cuaresma--, y que en ambiente familiar aún se siguen celebrando, si no con las peculiaridades y formas campestres de aquellos tiempos pasados, sí conservando su espíritu y esencia populares que marca la tradición.

-Además de las ... (ver texto completo)
EL OLFATO, ESE PODEROSO HECHICERO

El olfato es el canal sensorial más olvidado, una especie de “ángel caído” menospreciado por los estudiosos de los sentidos, que están más interesados en investigar la vista, el oído, el gusto y el tacto.

Sin embargo, el olfato es un sentido con enormes poderes mágicos, gracias a su capacidad para evocar todo tipo de emociones y recuerdos. Por ello, tal como decía Helen Keller (1), “El olfato es un poderoso hechicero que nos transporta a través de miles de ... (ver texto completo)
"HE SIDO CRIADO EN EL OLOR DE LA TIERRA, DEL TRIGO Y DEL VINO NUEVO"
(Henri Bosco, célebre literato francés)

“El arroyo de la Cruz Caída”, bonito nombre. Por cierto, Jesús, he buscado ese toponímico en Internet y, a diferencia de lo que sucede con el Río Guareña, en esto parece que somos únicos. Tengo la impresión de que se trata de un toponímico exclusivo de Aldeaseca, al menos si tenemos en cuenta que en “la gran enciclopedia de Internet” tan sólo hay una referencia al mismo, la que aparece ... (ver texto completo)
Aprovechando estos días de vacaciones, vuelvo a incorporarme al foro. Veo que en los últimos meses se han mandado, por José Emilio y Paco, unos magníficos escritos sobre las campanas de la torre y sus toques. He aprendido mucho con esos mensajes. Por supuesto que los voy a imprimir y guardarlos en mi carpeta de recortes sobre Aldeaseca. Por cierto, ¿sabéis cómo se llaman las campanas, qué nombre llevan grabado? Bueno, algún día volveremos sobre ello.
En las últimas semanas, Paco ha mandado un auténtico ... (ver texto completo)