VILLAOLIVA (Palencia)

--En el momento que dejes de pensar en lo que puede pasar... empezarás a disfrutar de lo que está pasando--
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Esto es para meditar y pensar despacito, se puede sin problemas pensar despacito, es como traer a tu alma-espíritu o como quieras ... (ver texto completo)

Y mientras espero que mis lentejas estofadas con verdura se terminen de hacer, en mi cocina bilbaina o económica... me doy un paseo, escucho a Revilla y el enconamiento con Montoro, me están causando un estrés nada saludable.
No puede ser bueno, es pretender entender un mundo a trescientos años luz de donde me encuentro, no puedo entender todos los problemas que plantean mientras me dedico a conseguir que mi comida sea estupenda, que mi cocina no se apague, resolver que pongo mañana de comida, ellos ... (ver texto completo)

Estupendas mañanas, 2ºC a la sombra, cielo perfecto de cuadro enmarcado, no hay viento ni le queremos, así es nuestro día.

Ha tenido que hacer "mi chico " sendero hasta el termómetro, me entraba la nieve por encima de las botas y eso crea un ¡uuuuyyyy! que fresquito, que anula las ganas de saber que temperatura marca, ¡pues ya está arreglado!.
Saludos.

5ºC a la sombra de un perfecto día despejado, con sol radiante y sin viento.
una mañana estupenda para dedicarla a pasear por el monte, sentarse entre sol y sombra y respirar este aire puro y perfumado que no tiene comparación con ningún otro, ¡ala, y me he quedado como una rosa de bien!, es que es totalmente verdad, el día que hace en este momento es día de primavera, el tiempo está un poco " tocado", anda mareando al personal en cuanto a temperaturas y ya no sabemos muy bien como tomar esto, pero, ... (ver texto completo)

A todas las Dolores felicidades, hoy es su santo, que disfruten de este día. un saludo.

Ayer preparé unas barras, mitad y mitad de harina integral de trigo y avena, quedaron muy sabrosas, la avena tiene un sabor especial, muy suave y agradable, tengo que decirte Charo que cada vez hay más personas que preparan su propio pan, creo que está llegando a todos que hacer pan no es ni complicado ni difícil, da una gran satisfacción poder saborear algo que por mucho que se diga de la calidad de los panes no tiene nada que ver con lo que se hace en casa, ¡pena no poder compartir! un abrazo

Buenas tardes VILLAOLIVA, LUCIANA y a todos/as. Tenemos un dia precioso con una tempertura primaveral. He "pasado por mis pueblos" y al llegar a VILLAOLIVA, leer tu tu comentario y poner el radar de mis recuerdos ha sido todo uno. Ya lo creo que imagino cómo es esa sensación de ver la niebla, muchas veces encaramada, que no levanta y si lo hace es lentamente con parsimonia... dejando el frio presagio de la nieve cercana.
Ahí estaré, al acecho, de esa rica receta que anuncias poner. Si no es muy ... (ver texto completo)

Buenos días... ¿que... para dar envidia eh?-- ¡ay como me imagino la temperatura primaveral! pero aquí seguimos con niebla, la verdad es que no es muy frecuente la niebla pero... estos días toca, de vez en cuando, como que quiere romper y asomar el sol pero no le dejan, confieso con la mano en el corazón QUE ME ENCANTA EL INVIERNO, (está dicho cantando a pleno pulmón), creo que es por el sonido exterior, es una total y absoluta falta de sonidos que lo único que te lleva a sentir la paz más total ... (ver texto completo)

Buenas tardes VILLAOLIVA, LUCIANA y a todos/as. Tenemos un dia precioso con una tempertura primaveral. He "pasado por mis pueblos" y al llegar a VILLAOLIVA, leer tu tu comentario y poner el radar de mis recuerdos ha sido todo uno. Ya lo creo que imagino cómo es esa sensación de ver la niebla, muchas veces encaramada, que no levanta y si lo hace es lentamente con parsimonia... dejando el frio presagio de la nieve cercana.
Ahí estaré, al acecho, de esa rica receta que anuncias poner. Si no es muy ... (ver texto completo)

Ves este es el pan de esta mañana, o mejor dicho la barra, al final salió estupendo con las semillas de amapola, pero me gusta mucho más con harinas mezcladas, de avena, centeno, cáscara de trigo, y semillas girasol etc., no se puede comparar el sabor, lo más importante, primero que te hagas bien a la receta, luego vas cambiando cosas y añadiendo, te pasará como a mi, que no pesas ni mides nada, se aprende a preparar sobre la marcha, el pan " preñado" está buenísimo, con chorizo, morcilla, carne ... (ver texto completo)