Pues si es verdad que procuro estar siempre ocupada con las cosas que me gustan y que es una forma de que los dias pasen y poder disfrutar lo mas posible de la epoca que me esta tocando vivir.
Ahora que mi libro de cocina ha llegado a su fin, parece que lo echo de menos por todo lo que me ha costado sacarle y que al final han sido mas recetas de las que tenia previsto; pero ahora tengo otra preocupacion mas importante; y es que a la hora de hablar con la imprenta, es una buena pasta la que me cuesta ... (ver texto completo)
Buenos días Encarna: ¡Te vas a hacer famosa con tu libro! siempre es un gran esfuerzo sacar adelante una nueva edición, pero te deseo mucha suerte y ANIMOS, que seguro que saldrás adelante,
"La vida no es fácil de vivirla, tú la tienes que hacer digna de ser vivida" eso al menos es lo que intento cada día.
Un beso.
ENCARNA yo con mucho gusto are el trabajo que me encargeis, por mi que no quede
Me parece muy bien Angelines; ya se que eres una persona super dispuesta siempre para todo dentro de tus posibilidades.
Que tal con estos afiladores, no me direis que esta mal esta antiguedad
Carlos. con esta rueda del afilador, tambien le podemos sacar partido por que es una de las cosas que ha vivido con nosotros a lo largo de los años.
Seguro que tu amigo Albino, alguna hitorieta te puede contar.
Por lo que veo, creo que no difieren para nada, por que son igualitas en su mayoria; asi que me da la sensacion que la vida y costumbres de nuestros antepasados y los tuyos, tampoco debe diferir demasiado.
No me estraña que por poco tiempo, tienes tantas cosas que hacer que no se como atiendes a todo, estiras mucho el dia
Pues si es verdad que procuro estar siempre ocupada con las cosas que me gustan y que es una forma de que los dias pasen y poder disfrutar lo mas posible de la epoca que me esta tocando vivir.
Ahora que mi libro de cocina ha llegado a su fin, parece que lo echo de menos por todo lo que me ha costado sacarle y que al final han sido mas recetas de las que tenia previsto; pero ahora tengo otra preocupacion mas importante; y es que a la hora de hablar con la imprenta, es una buena pasta la que me cuesta ... (ver texto completo)
te vas de vacaciones?
Creo que ha habido un mal entendido.
Dije por poco tiempo, por que se acercaban las ocho y tenia que marcharme...
Nuestra Señora de las Maravillas. Santos: Nicolás de Tolentino, confesor; Salvio, Salvino, Agapio, Auberto, Teodardo, obispos; Menodora, Metradora, Ninfodora, Nemesiano, Félix, Lucio, Liteo, Poliano, Victor, Dativo, Sóstenes, mártires; Teodardo, confesor; Francisco Gárate, (beato); Pulqueria, emperatriz.
Cazuela de Habas con Puntillita y Bacalao
INGREDIENTES:
350 grs. de habas sin cascara, 1 Cebolla, 200 grs. de bacalao desmigado, 100 grs. de puntillita blanca, 1 Lata tomate frito, 2 Vaso de vino de Montilla-Moriles.
ELABORACIÓN:
Freímos la cebolla y las habas y rehogamos. Vamos añadiendo agua hasta comprobar que están tiernas y reservamos. Sofreímos el bacalao y las puntillitas y retocamos con vino blanco y el tomate frito. Reducimos e incorporamos las habas. Estamos listos para servir.
Buen ... (ver texto completo)
Manitas de Cerdo Rellenas de Rabo de Toro
INGREDIENTES:
2 kgs. de manitas de cerdo, 2 kgs. de rabo de toro, 2 Cebollas, 1 Cabeza ajos, 4 Hojas laurel, 1 Pimiento rojo, 4 Tomates maduros, 1 Hueso de jamón, Sal, Colorante
2 Vasos vino blanco.
ELABORACIÓN:
Limpiamos y deshuesamos las manitas abriéndolas en dos mitades. Cocemos la mitad de las verduras con el hueso de jamón, el laurel y el vino y las manitas. El resto de las verduras cocemos con los rabos de toro. La cocción termina cuando comprobamos ... (ver texto completo)
Hoy viernes anuncia un finde estupendo, es agradable aprovechar y sentir como el aire cambia de tono, es una delicia respirar por la mañana ese fresquito de madrugada, que paséis un buen día es mi deseo para la gente de buen corazón.
Pero que guapísimos/as estamos no ay quien nos gane,
Bueno hasta mañana que descanséis y no madrugeis mucho.
Cuidado con las fiestas que la resaca no es muy buena.

FELICES SUEÑOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
CHARO tienes razón aveces nos hacen falta horas,
Porque el día no tiene bastantes,
Que tal va todo, nosotros empezando a la normalidad

un abrazo
ENCARNA yo con mucho gusto are el trabajo que me encargeis, por mi que no quede
Hola Teresa. D emomento creo que solo yo y por poco tiempo.
Chao.
No me estraña que por poco tiempo, tienes tantas cosas que hacer que no se como atiendes a todo, estiras mucho el dia
Ceci, pero que grande eres, ya tenia yo ganas de sacarte una foto para tener aqui un recuerdo tuyo, sigue asi....