Cazuela de Habas con Puntillita y Bacalao
INGREDIENTES:
350 grs. de habas sin cascara, 1 Cebolla, 200 grs. de bacalao desmigado, 100 grs. de puntillita blanca, 1 Lata tomate frito, 2 Vaso de vino de Montilla-Moriles.
ELABORACIÓN:
Freímos la cebolla y las habas y rehogamos. Vamos añadiendo agua hasta comprobar que están tiernas y reservamos. Sofreímos el bacalao y las puntillitas y retocamos con vino blanco y el tomate frito. Reducimos e incorporamos las habas. Estamos listos para servir.
Buen provecho.
INGREDIENTES:
350 grs. de habas sin cascara, 1 Cebolla, 200 grs. de bacalao desmigado, 100 grs. de puntillita blanca, 1 Lata tomate frito, 2 Vaso de vino de Montilla-Moriles.
ELABORACIÓN:
Freímos la cebolla y las habas y rehogamos. Vamos añadiendo agua hasta comprobar que están tiernas y reservamos. Sofreímos el bacalao y las puntillitas y retocamos con vino blanco y el tomate frito. Reducimos e incorporamos las habas. Estamos listos para servir.
Buen provecho.