Noticia que publica hoy el Diario Palentino relacionada con Herrera de Pisuerga.
croquisde un pueblo
Me gusta ver y leer estos folletos, me entretienen y divierten, pero lo mas importante son los recuerdos que en mi despiertan con nostalgia, melancolía y pena.
Efectivamente según el protocolo puede que sea asi, pero te estas perdiendo el gran placer que da el untar las salsas. Te recomiendo que te saltes las normas y lo pruebes.
Y tambien te recomiendo no uses cuchillo y tenedor. Salao (desde el Cariño)
Y tambien te recomiendo no uses cuchillo y tenedor. Salao (desde el Cariño)
Precioso el mosaico de nuestra provincia en la capital andaluza. Juan C. Marcos.
El buen degustador de cangrejos y con un buen paladar y quedar satisfecho, en Herrera come los cangrejos sin pan y acompañándose de un buen vino..
De eso nada, una buena salsa de cangrejos requiere untar y que mejor que el pan esponjoso que absorba esa sustancia. El de Talega va que ni al pelo.
Que buenos son esta familia actuando a mi me gustan mucho.
Jose Luis que bien estas en esos asientos Sevillanos muy bonito, un abrazo.
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Esta receta para cangrejos no se parece para nada a la que se emplea en Herrera, es mucho mas simple pero gusta mas....
Esta receta para cangrejos no se parece para nada a la que se emplea en Herrera, es mucho mas simple pero gusta mas....
Gracias, muchas gracias a todos los que, se han molestado en comunicar sus RECETAS, todas ellas de interés y lo que es mas importante....... el interés en colaborar y dejas sus testimonios, que SI, QUE SOMOS DE UNA CIUDAD MARAVILLOSA y ue seremos siempre de PRIMERA DIVISION.
Un abrazo a todos y................. MUY PRONTO, EMPEZARE A DAROS " LA LATA " por el próximo I ENCUENTRO DE FOREROS HERRERENSES. QUE TIENE QUE SER DE UN EXITO SIN PRECEDENTES.
Un abrazo a todos y................. MUY PRONTO, EMPEZARE A DAROS " LA LATA " por el próximo I ENCUENTRO DE FOREROS HERRERENSES. QUE TIENE QUE SER DE UN EXITO SIN PRECEDENTES.
Felicidades Manolo, pero yo tirando para casa eres el mejor, un abrazo parí ti y tu familia, por cierto no se si te comentarían que las conocí, un día en la cafetería Doñana, me alegre mucho de poder saludarlas, lo dicho felicidades y a seguir así, un saludo para todos los foreros
Hola Piedad. En efecto me hablaron de vuestro encuentro en Doñana. Lugar en el que deseo compartir contigo y Aurita un buen Rioja que sería el perfecto maridaje a una buena cangrejada "A la Riojana", dado que nuestro cangrejo y el vino de Rioja se hermanaron en 2.014.
En Herrera compartiremos, algún día, mesa, mantel y cangrejos "Al estilo de Herrera", es decir con el toque especial de Goyita, si fuera posible. ¡para chuparnos los dedos ¡
Tiempo al tiempo, todo se andará, que decimos en Herrera. Un beso.
Manolo ... (ver texto completo)
En Herrera compartiremos, algún día, mesa, mantel y cangrejos "Al estilo de Herrera", es decir con el toque especial de Goyita, si fuera posible. ¡para chuparnos los dedos ¡
Tiempo al tiempo, todo se andará, que decimos en Herrera. Un beso.
Manolo ... (ver texto completo)
Felicidades Manolo, pero yo tirando para casa eres el mejor, un abrazo parí ti y tu familia, por cierto no se si te comentarían que las conocí, un día en la cafetería Doñana, me alegre mucho de poder saludarlas, lo dicho felicidades y a seguir así, un saludo para todos los foreros
El buen degustador de cangrejos y con un buen paladar y quedar satisfecho, en Herrera come los cangrejos sin pan y acompañándose de un buen vino..
La señora Goyita preparando unos cangrejos de rio al estilo de Herrera que tanta fama dieron a este pueblo, la receta es muy simple pero esta estupendos y para chuparse los dedos, los engredientes son: aceite de oliva, sal, ajo, una guindilla, perejil, saber dar el punto de cocedura (esto muy importante) y nada mas, asi de sencillo, asi son los cangrejos condimentados al estilo de Herrera.