Buenas tardes a todos.
Hoy he hecho un descubrimiento alimenticio por casualidad, ayer en Mercadona por error, compré una bolsa de lo que yo pensé que era col para hacerme un potage y lo que en realidad era (me di cuenta cuando lo leí) era Kale. Como para variar me olvidé de poner los garbanzos a remojo decidí prepararme la supuesta col y busqué en internet cómo se preparaba, lo primero que me salió fue ensalada así que cogí un trozo crudo y me lo metí en la boca para probar, ¡madre mía, que horror!
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Hola... uy uy uyyyy he puesto el enlace y he mirado es INTERESANTISIMO, cuando lo digo en este tono mayúsculo es cierto cierto.
Tiene un montón de propiedades y lo que más me gusta es que se puede plantar y que en esta tierra fresquita se debe de dar bien, por lo tanto encantada, la coliflor también se dá aquí pero si hace un poquito más de frío del debido... no tira, se queda demasiado pequeña, si hace calor se espiga y amarillea, luego no está rica, planté coles de bruselas que me encanan, la verdad que si que salieron y bien, pero llenas de pulgón negro, luego para limpiar toda esa plaga... pues no, o tuve mala suerte que también puede ser, pero ver que admite temperaturas que aquí son más normales que otra cosa anima.
De entrada cuando vaya a mercadona lo compraré, todo es probar.. antes de plantar jajaja.. y las propiedades que tiene no es para dejar pasar, no se si habrás oído que no-se-que- organismo aconseja comer productos naturales en vez de procesados.. jijiji, me entra la risa floja, preguntaban a una señora que estaba comprando los clásicos en bolsa y lo único que dijo.- es que son más baratos.- ¡pues claro! esa es la cuestión, se junta el poco tiempo, el que no hay ganas de enseñar a los hijos a comer de todo, verduras, legumbres etc... mejor fritos, pollo rebozado con colorantes y cosas parecidas, y sin problema, ¿quien tiene ganas de oir protestas a la hora de comer?,.- esto no me gusta, esto no lo quiro.- en vez de negociar y poner poco a poco en el plato lo bueno.. nos pasamos a lo cómodo, enhorabuena por tu equivocación esto da pie a que el resto podamos probar y así decidir. Gracias.
Saludos y salud.
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