Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar. 1 kg. patatas. 1 cebolla en trozos. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 200 gr. guisantes congelados. 100 gr. jamón curado. 100 gr. chorizo a tacos. una cucharada ajo y perejil. hebras de azafrán. aceite.
Poner el aceite en la olla a presión a calentar y rehogar la carne hasta que esté dorada. Añadir la cebolla en trozos y los pimientos picados finos y seguir rehogando lentamente A continuación agregar el jamón, el chorizo y los guisantes. Hacer un majado con el ajo, el perejil, el azafrán tostado y el agua. Echarlo en la olla, tapar y cocer de 12 a 14 minutos, si la olla es súper rápida (y si es exprés normal, 30 minutos). Cortar las patatas en trozos, freírlas en aceite bien caliente e incorporarlas al guiso al final de la cocción para que den un hervor. Servir Caliente.
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hago este receta de siempre, me gusta como está de explicado todo, para personas que empiezan a cocinar y para quien con un mínimo de datos lo hace perfectamente, con el tiempo que hace es una estupenda receta. un saludo. ... (ver texto completo)
El día aquí está mucho mejor que el de ayer, sale el solito de vez en cuando y nos anima, de subir al monte imposible, los caminos están malísimos, por lo tanto como tu dices Rosario, en casita al calorcito de la chimenea y con suerte algún amigo con quien brindar... por... por... ¡el tiempo! un ejemplo. que paséis un buen sábado.
Permitirme que os salude en conjunto.
Puri voy a guardar el mensaje de " quizá en el verano os caiga un día por ahí "
después de pensarlo.... quedas invitada sin ninguna letra pequeña... cuando quieras.
Rosario... la próxima, viernes porfa, bajamos al mercado y tomamos al gusto de cada cual, lo que sea.
Charo ya está emplazada pero un pequeño recordatorio no es malo... no lo olvides.
Siempre hay que dar oportunidades de conocer personas de bien, ya voy andando sobre trillado, nunca me convencerán ... (ver texto completo)
esta luci es estupenda, nos pone las pilas por la mañana haun sin desayunar, que te aprobeche el desayuno y que pasemos todas las chicas de este foro buen dia, con nieve, al calorcito de la chimenea
Permitirme que os salude en conjunto.
Puri voy a guardar el mensaje de " quizá en el verano os caiga un día por ahí "
después de pensarlo.... quedas invitada sin ninguna letra pequeña... cuando quieras.
Rosario... la próxima, viernes porfa, bajamos al mercado y tomamos al gusto de cada cual, lo que sea.
Charo ya está emplazada pero un pequeño recordatorio no es malo... no lo olvides.
Siempre hay que dar oportunidades de conocer personas de bien, ya voy andando sobre trillado, nunca me convencerán ... (ver texto completo)
A mi ya me estan dando la paliza para que se las haga y ademas dice que me ayuda, pues le cogere la palabra y asi aprendera el para el dia de mañana
Manda unas para mi, que yo no sé hacerlas. De todas las maneras que aprovechen.

Buenas noches.
¡Volare oh oh oh oh! con música queda más mono, pero no importa, casi que volando no vengas, lo digo por las temperaturas, ¡Madre mía! que frío, hasta las 12 se ha podido estar en Guardo a partir de esa hora ha empezado a medio-nevar-medio-hielo y se nos han quitado las ganas de seguir, dos compras de última hora y para casa, pero el café... que te voy a decir, muy bien, me gusta eso de las clases de pintura, me alegro que disfrutes con ello, yo decidida estoy a coger el inglés con más ganas y meterme ... (ver texto completo)
Hola guapa
El cafe estupendo y la compañia insuperable
Disfruta del fin de semana
Besos
Lucy
jajaaaaaaaaaa que graciosilla como no baya bolando lo veo unpoco dificil hoy tenemos nieve, haver sinos cambia el tiempo ya me contaras como lo aveis pasado creo que tendreis mal tiempo, pero no lo dejes es un aliciemte cambiar un poco, yo tengo clse de piintura l los miercoles y os lunes, yestoi contando los dias, me encanta, que tal con el ingles, yo hace mucho que no ago nada, que tengas un feliz dia un saludo.
Hola Rosario
Te deseo lo mejor para este fin de semana
Besos
Lucy
"La poesía es el sentimiento que le sobra al corazón y sale por la mano"----Pena no poder ocupar esa silla en vuestro café, ya me gustaría ya, quizás en el verano os caiga un dia por ahí. A juzgar por el frio y mal tiempo que hace aquí, supongo como estaréis ahí, pero nada que no se solucione con una. generosa chimenea y un buen libro. ¿no es así? Feliz finde guapas.
Hola Puri
La verdad que hace mucho frio, pero cuando uno tiene que ir a trabajar no queda mas remedio que salir....
Lo del cafe sigue en pie
Besos
Lucy
A mi ya me estan dando la paliza para que se las haga y ademas dice que me ayuda, pues le cogere la palabra y asi aprendera el para el dia de mañana
No os olvideis que en estos dias hay que hacer las orejuelas, no dejemos pasar las buenas tradiciones que nos han dejado nuestros mayores y a disfrutar comiendolas
Se nota que esta noche ya estais tod@s disfrutando de los carnavales, pues hay que empezarlos con buen pie
Como estareis disfrutando de la nieve, o por lo menos la teneis bien cerca
¡Volare oh oh oh oh! con música queda más mono, pero no importa, casi que volando no vengas, lo digo por las temperaturas, ¡Madre mía! que frío, hasta las 12 se ha podido estar en Guardo a partir de esa hora ha empezado a medio-nevar-medio-hielo y se nos han quitado las ganas de seguir, dos compras de última hora y para casa, pero el café... que te voy a decir, muy bien, me gusta eso de las clases de pintura, me alegro que disfrutes con ello, yo decidida estoy a coger el inglés con más ganas y meterme ... (ver texto completo)
hoy no e salido de casa emos amanecido con nieve, lo dejo pero vovio a nevar unos 3 centimetros lo peor sera si hiela esta noche pero debajo de techo estamos, cracias a Dios, pobres los que esten en la calle. boy a preparar la cena que tengas felices sueños.
Ya a un paso del viernes, Rosario te hacemos sitio encantadas, no es nada especial pero si lo es cuando unos amigos se unen a una simple charla.
Charo cuento con tu visita a Villaoliva, se que no hay problema solo un poquito de paciencia y ya está, otro hueco para Tí.. mañana, Puri supongo que estas muy ocupada pero también te acercamos una silla y ampliamos el corro, buenas noches a todas vosotras.. por supuesto a Ti Lucy nos vemos mañana.
"La poesía es el sentimiento que le sobra al corazón y sale por la mano"----Pena no poder ocupar esa silla en vuestro café, ya me gustaría ya, quizás en el verano os caiga un dia por ahí. A juzgar por el frio y mal tiempo que hace aquí, supongo como estaréis ahí, pero nada que no se solucione con una. generosa chimenea y un buen libro. ¿no es así? Feliz finde guapas.
De Canciones de pájaro y señora

Yo canté las cosas naturales
en el momento en que las cosas naturales se extinguían.

Amé la tierra y las cosas de la tierra
cuando la tierra y las cosas de la tierra
eran destruidas por el hombre.

Mi poesía cabalgó hacia el campo huyendo de la ciudad ... (ver texto completo)