Leocadia de Toledo, Santa, Juan Diego Cuauhtlatoatzin, Santo, Clara Isabel Fornari Beata, Bernardo María Silvestrelli Beato, Pedro Fourier, Santo, Siro de Pavia, Santo.
Felicidades a todos los que sus nombres estén aquí, hoy es su día.
Ingredientes: 300 gr. de tofu, un puñado de rúcula, Para la vinagreta de tomate:
4 tomates maduros, 2 cucharadas de vinagre de Módena, 4 cucharadas de aceite de oliva, pimienta, una pizca de Avecrem Caldo de Verduras.
Preparación: Preparar la vinagreta mezclando el Avecrem Caldo de Verduras y la pimienta con el vinagre. Agregar el aceite y batir enérgicamente hasta emulsionar la salsa. Cortar los tomates, limpios de piel y semillas, en pequeños dados y añadirlos a la vinagreta. Cortar el tofu muy fino y montar el plato colocando un lecho de rúcula en el fondo, repartir encima las láminas de tofu y aliñar con la vinagreta de tomate.

Mi consejo particular; El tofu solo lo he probado una vez y puedo deciros que, como cualquier alimento es mejor probar para emitir un juicio, a mi me gusta el tomate y a ti te gusta el pepino y al vecino le gusta... pues eso, probar el tofu y luego se decide, la rúcula me encanta, tiene un sabor muy especial, picante y un poco amargo pero la plantada y hablo de la nuestra francamente me sorprendió su sabor y es muy interesante, consumida por los romanos, (chicos listos) deberíamos de incorporarla a nuestras ensaladas ya que contienen un montón de virtudes, buscad en google y sobre este plato lo que trasmite es mucha frescura... de la buena -un saludo. ... (ver texto completo)
La desesperanza está fundada en lo que sabemos, que es nada, y la esperanza sobre lo que ignoramos, que es todo.

Esperanza, para mi es una palabra mágica, que me devuelve la ilusión, no siempre consigues esa ilusión pero si es verdad que mientras la tienes conservas la esperanza... una cosa rara que acabo de compartir con vosotros. un saludo
La muerte no nos roba los seres amados. Al contrario, nos los guarda y nos los inmortaliza en el recuerdo. La vida sí que nos los roba muchas veces y definitivamente.

No hay consuelo alguno, la perdida de un ser querido es tan demoledora que una parte nuestra se va con El, nunca volvemos a ser los mismos, solo nos recuperamos por momentos, en nuestro corazón se instala la pena y el dolor por la persona que echamos de menos. un saludo.
Sobre las inundaciones, cuando escuchamos que un padre y dos hijos habían sido arrastrados por las aguas de un arroyo, que el pequeño de 9 años estaba desaparecido... ni siquiera lo quise comentar, esperando que le encontraran pronto, las noticias han sido terribles, no quiero ni pensar como se encuentra la familia, su hermano.. su padre, nuestra más sentida condolencia para todos ellos.
un saludo.
Vamos... que mañana es jueves! esto si que va rápido, esta semana rara como ella sola desconcierta un poco, en nada volvemos al fin de semana, después del tiempo tan lluvioso, han dicho que mejora, desde luego aquí después de todo no nos podemos quejar, las imágenes que hemos visto de inundaciones han sido tremendas, deseando que todas las personas que hayan pasado por estas circunstancias se recuperen y les ayuden a reponer todas sus pertenencias, la imagen de un abuelo preocupado sobre todo por su nieta ha sido muy emotiva. Les deseo mucha suerte y ¡ánimo! un saludo. ... (ver texto completo)
Los espíritus vulgares no tienen destino.

Creo que todos tenemos, seamos vulgares o no... solo que los vulgares tienen un destino vulgar, sin solución, un saludo.
queda indiferente al leerlo, es peculiar y un poco triste, un saludo.

(el corte un chisflus de los que cuando llegan cabrean)
La Inmaculada Concepción de la bienaventurada Virgen María, Sofronio de Chipre,
Narcisa de Jesús Martillo Morán, Santa, Eutiquiano Santo, José María Zabal Blaco Beato, Luis Aloisio Liguda Beato, Natal (Nadal) Chabanel Santo, Patapio Santo.

Feliz onomástica,
Como te preparo el cafe en taza de desayuno o en una cazuela?
Besos
Lucy
¡guasona! sabes perfectamente que con una taza de desayuno tengo suficiente... por lo menos para una hora, termino ahorita mismo de tomarme uno y me ha sabido a poco-poco, ¿que tal el puente?... nosotros ya estamos de nuevo solitos, han marchado esta mañana, no querían encontrar a la entrada de Madrid mucho tráfico, y por eso en vez de esperar a la tarde.. ya han marchado, me quedo triste, pero hemos pasado muy buenos momentos, y en cuanto podamos, volveremos a reunirnos, ¿a nosotras cuando nos toca?... ... (ver texto completo)
Me han llamado
el mal nacido de todas las madres,
el ateo que corre por fuera de las iglesias,
uno de los más canallas en el corazón
limpio y claro de mis damas,
el estiércol vivo que danza por las calles,
la melodía salvaje de las flores,
el patrón de la soledad y la amargura,
el patán perezoso de nuestra querida sociedad,
aquél que ni siquiera un capital puede producir. ... (ver texto completo)
Mis amigos te saludan, recuerdan el café que nos tomamos, ahora el tiempo está un poquito diferente, solo unos 18º de diferencia ¡casi nada! de todos modos y a pesar del tiempo ya sabes se disfruta de la compañía y nos ponemos al día en un montón de temas, no es lo mismo el teléfono que verse cara a cara, lo estamos pasando de miedo... a pesar del tiempo, un abrazo, te recuerdo que me debes un café bien grande.
Como te preparo el cafe en taza de desayuno o en una cazuela?
Besos
Lucy
Hola hermosa
Da gusto asomarse y ver tus recetas, evitas que tengamos que pensar el menu del dia siguiente y eso es de agradecer
Un besazo
Lucy
M Tere he estado hojeando tus fotos ¿puedes especificar un poco mas las fechas?
os he tenido que conocer, creo que era un poco mas mayor. en alguna he reconocido a mi primo.
Tengo algunas más, son platos fríos que viene muy bien para cortar entre--carne--pescado--marisco --o con una copa de cava un entrante estupendo, ya las pondré un poco más adelante, seguro que cada uno las busca su sitio especial para lucirse.
Un saludo.