Creo en mi humilde opinión, que Sotobañado debería adherirse a éstos 10 pueblos que exigen el pago de una tasa sobre todo al foráneo, preservar esta riqueza impidiendo prácticas abusivas, saber comercializarla e impedir que empresarios de otras comunidades hagan negocio sin obtener el pueblo ningún beneficio.
Os preguntaréis ¿como sabe ésta que hay setas en Sotobañado? ¡pues si!. Una persona que viaja mucho durante todo el año a Saldaña de donde es oriundo me informó que en Barcelona se vendían las setas de sotobañado sobre todo las llamadas en castellano níscalos, que se crian en los pinares o bosques mixtos.
Emilia tu que estás ahí, si te gustan aprovéchate que solo te cuesta ir a cogerlos (escogidos sin parásitos) y comerlos recién cortados sin que lleguen a coger el color verdoso cardenillo, adquirido por el óxido cuando pasas algunas horas recolectados.
Os preguntaréis ¿como sabe ésta que hay setas en Sotobañado? ¡pues si!. Una persona que viaja mucho durante todo el año a Saldaña de donde es oriundo me informó que en Barcelona se vendían las setas de sotobañado sobre todo las llamadas en castellano níscalos, que se crian en los pinares o bosques mixtos.
Emilia tu que estás ahí, si te gustan aprovéchate que solo te cuesta ir a cogerlos (escogidos sin parásitos) y comerlos recién cortados sin que lleguen a coger el color verdoso cardenillo, adquirido por el óxido cuando pasas algunas horas recolectados.