Viendo imagenes y datos de la berza " asa de càntaro " tengo dudas que sea la misma que la Castellana, me da la sesación que son distintas. Tope, ¿me sacaras de dudas?.
En cuanto al betrón era una berza de hojas muy rizadas y de un color verde oscuro, aguantaba todo en invierno en la tierra, para empezar a consumirla en el mes de marzo aproximadamente.
Un saludo
En cuanto al betrón era una berza de hojas muy rizadas y de un color verde oscuro, aguantaba todo en invierno en la tierra, para empezar a consumirla en el mes de marzo aproximadamente.
Un saludo
Yo creo que el repollo castellano es redondito y muy apretado y el de Asa de Cantaro es mas voluminoso y picudo, de esto sabrán mas los que tengan huerta, Josean que está un poco "Vago" (en el foro) espero que se anime y nos ponga al corriente,
Con tu explicación creo recordar el bretón, no me gustaba nada, entonces de niña tampoco me gustaba el repollo y ahora me encanta. Saludos
Con tu explicación creo recordar el bretón, no me gustaba nada, entonces de niña tampoco me gustaba el repollo y ahora me encanta. Saludos