Las loncejas (Lathyrus tuberosus L.) es una planta herbácea perteneciente a la familia leguminosas como habas, guisantes, altramuces por estos lares chochos etc., para el consumo humano así como otras forrajeras arvejas, yeros, alholvas, alfalfa para alimento del ganado, en todas ellas se puede apreciar en sus raíces abultamientos que no son otra cosa que almacenamientos de nitrógeno, almidón el 17% según (Wehner), y el heterósido llamado orobósido, compuesto de orobol y glucosa (lo que proporciona ... (ver texto completo)
Luis Barrio. me as pillao. Me suenan las loncejas pero no las identifico. Fueron tiempos en los que comí de de todo, desde los tallos tiernos de las zarzas hasta unos rabanillos que salían en los prados y eras. Los altramuces mas conocidos por chochos, los metía en un saquillo y los ponía durante la noche en la corriente de la arroyo que pasaba cercana a la casas para quitarles el amargor, y los intercambiaba con los chavales por cualquier otra cosa que a mano viniere. Es una leguminosa nuy fuerte ... (ver texto completo)