Chus, con mucha pena te tengo que decir, NO TENGO BUENAS NOTICIAS. La Fani (mi madre) no conoció a ninguno. De verdad, lo siento muchísimo. Espero que sea la próxima vez. Me ha dado mucha rabia, pues esperaba conociera alguno, recibe un abrazo de mi parte.
Juan Carlos, lo de la foto no era dificil, era dificilísimo, pero había que intentarlo, ¿no te parece? La verdad es que me haría ilusión que en alguna de las fotos antiguas que he colgado, alguno de vosotros reconociese a algún familiar.
A Fani, le das las gracias de mi parte y un beso gordo por el esfuerzo.
Gracias, Juan Carlos.
A Fani, le das las gracias de mi parte y un beso gordo por el esfuerzo.
Gracias, Juan Carlos.
Seguramente, lo hará por lo que tú dices. Yo no pesco. Recuerdo cuando éramos adolescentes y se formó un cisma familiar el día que mis primos y hermano, que se pasaban los veranos pescando, decidieron vender los cangrejos que no comíamos. Eran las buenas épocas y traían sacos, no dábamos abasto. Parte de la familia estaba en contra, pero, a nosotros nos venía de maravilla el dinerillo extra. También recuerdo los sofocones que se llevaban mis tías cuando tardaban en regresar. Esos sustos hoy no se ... (ver texto completo)
Tengo las tardes-noches de pesca con mi padre, grabadas en mis adentros. Mientras había luz todo iba perfecto, lo pasábamos genial y la tortilla nos sabía siempre a gloria. Era como un ritual. Pero cuando oscurecía y aquello se quedaba como la boca del lobo, el asunto ya cambiaba, nos quedábamos sentadas con la espalda pegada en un chopo y no nos atrevíamos ni a respirar, ¡qué miedo, la de ruidos sospechosos por todos lados!. Yo me sentía como Hansel y Gretel (pero sin desperdiciar el pan). Cuando ... (ver texto completo)
Muchas gracias Luisa M. No hay cosa que más enorgullezca a una madre, que le digan que su hijo se le parece un saludo.
Reyes, preciosa estampa, parece de anuncio y Javier muy guapo, es verdad que se partece mucho a ti, hace mucho que no le veo. Un beso guapa
Emilio, me alegro conozca tu madre a la mía. Que les conocieras a mi tío y primo era fácil, pues en Herrera eran conocídísimos. Lo de la foto de Chus, era muy difícil, eso me pareció a mí también, pero como comenté, alguna esperanza tenía yo aunque a veces, los nombres no los recuerda. Pero en los tíos de tu madre, casi casi acierta al 100%. Saludos para tu madre, también para ti.
Hola jerico26, ¿Como estas? Engordando ya mucho ¿verdad? Haber si nos vemos para Semana Santa, lo importante es que estéis bien. Asíque según me dices no iva del todo mal desencaminada, pues mira que contentos estarán en tu medio pueblo, bueno un besito.
Me imagino que devolvera (si pesca el rojo) los cangrejos señal que esten prohibido goger. Y si esta cogiendo el señal debe devolver al rio los cangrejos igual o menores de 9 cm. Algun dia deberiamos juntarnos los foreros para hacer una jornada campestre y de pesca del cangrejo. Veriamos todos lo que ha cambiado en estos años la ribera. donde habia nutria ahora hay visones, donde habia trucha comun ahora hay trucha iris, donde habia aguilas pescadoras ahora hay cormoranes, no quedan ratas de agua, ... (ver texto completo)
Seguramente, lo hará por lo que tú dices. Yo no pesco. Recuerdo cuando éramos adolescentes y se formó un cisma familiar el día que mis primos y hermano, que se pasaban los veranos pescando, decidieron vender los cangrejos que no comíamos. Eran las buenas épocas y traían sacos, no dábamos abasto. Parte de la familia estaba en contra, pero, a nosotros nos venía de maravilla el dinerillo extra. También recuerdo los sofocones que se llevaban mis tías cuando tardaban en regresar. Esos sustos hoy no se ... (ver texto completo)
Muchas gracias Luisa M. No hay cosa que más enorgullezca a una madre, que le digan que su hijo se le parece un saludo.
Felix yo llegue a vender cangrejos a heladio y con ello me sufragaba las fiestas. PERO BUENO AL TAJO QUE TU PARECE QUE ENTEIENDES, que puedo hacer para una mejor congelacion, los capo, los congelo en crudo, los cuezo un poco, los hecho algun condimento, los cuezo totalmente. Todo lo he probado, mirare ahora a cocerles un poco, dejarles enfriar y envasarles al vacio y al arcon congelador ¿tu crees que es la mejor opcion?
La respuesta del según tu buena fe, un entendido, es:
Prueba y me lo cuentas.
Sábia respuesta la mia no?
Prueba y me lo cuentas.
Sábia respuesta la mia no?
La tienda de Felipe
Algun@, de vosotros os acordareis, era un kiosko de golosinas, lo llevaba un señor moreno, le recuerdo siempre al frente del kiosko, junto a su mujer, llevando ilusion a los niños y a los no tan niños, los domingos alrededor del kiosko habia cantidad de chavales, chavalas, todos encantados a gastarse las pesetas.
Le recuerdo como si le estuviese viendo, a el, a su señora, a su hijo que era clavado a el y creo que recordar que tambien tenian una hija.
En cierta ocasion ... (ver texto completo)
Algun@, de vosotros os acordareis, era un kiosko de golosinas, lo llevaba un señor moreno, le recuerdo siempre al frente del kiosko, junto a su mujer, llevando ilusion a los niños y a los no tan niños, los domingos alrededor del kiosko habia cantidad de chavales, chavalas, todos encantados a gastarse las pesetas.
Le recuerdo como si le estuviese viendo, a el, a su señora, a su hijo que era clavado a el y creo que recordar que tambien tenian una hija.
En cierta ocasion ... (ver texto completo)
El congelado casero, para ciertas cosas, no da buen resultado porque es lento y se reseca. Una cosa que evita un poco ese problema es envasar al vacío antes de congelar pero siempre tendrás el problema del tiempo que tarda en congelarse. Las grandes congeladoras lo hacen casi al instante y no pierde elasticidad el producto.
De todas formas, que suerte tienes que te sobran, lástima no estar más cerca.
Recuerdo en la época gloriosa de los cangrejos de Herrera, las colas que se hacían en la sastrería ... (ver texto completo)
De todas formas, que suerte tienes que te sobran, lástima no estar más cerca.
Recuerdo en la época gloriosa de los cangrejos de Herrera, las colas que se hacían en la sastrería ... (ver texto completo)
Felix yo llegue a vender cangrejos a heladio y con ello me sufragaba las fiestas. PERO BUENO AL TAJO QUE TU PARECE QUE ENTEIENDES, que puedo hacer para una mejor congelacion, los capo, los congelo en crudo, los cuezo un poco, los hecho algun condimento, los cuezo totalmente. Todo lo he probado, mirare ahora a cocerles un poco, dejarles enfriar y envasarles al vacio y al arcon congelador ¿tu crees que es la mejor opcion?
Emilio, andas media España para pescar cangrejos. ¡Que pena! no haberlos por Asturias, así coincidiríamos en alguna ocasión. En lo referente a la congelación (N. P. I.) Ni Put.. Idea, un cordial saludo.
Joselón sigue viviendo en el pueblo de Amaya, es frecuente verle por la Peña. Sigue igual con sus dotes de "adivino".
lARA TENGO PROMETIDO UN CAFETITO CONTIGO. Solo tengo que buscar un ratito para bajar al centro a preguntar por ti.
Mi hermano, alguna vez me ha confesado que los devuelve al río, después de pescar. Debe haberse vuelto ecologista con los años o se ha cansado de cocinarlos... (Ninguna de las dos opciones le pegan, la verdad. Sobre todo, porque mi madre los prepara riquísimos. ¡Humm, por cierto, cómo cocina la señora Justi!)
Me imagino que devolvera (si pesca el rojo) los cangrejos señal que esten prohibido goger. Y si esta cogiendo el señal debe devolver al rio los cangrejos igual o menores de 9 cm. Algun dia deberiamos juntarnos los foreros para hacer una jornada campestre y de pesca del cangrejo. Veriamos todos lo que ha cambiado en estos años la ribera. donde habia nutria ahora hay visones, donde habia trucha comun ahora hay trucha iris, donde habia aguilas pescadoras ahora hay cormoranes, no quedan ratas de agua, ... (ver texto completo)
Hola, yo como siempre, intentando volver a ser niño recordando personajes y pasajes, asunto harto dificil, mi memoria de ahora y mis pobres conocimientos de entoces no ayudan a nada. (sigo sin poder acentuar las palabras, menos mal, asi disimulo).
En Alar habia una aficion al piraguismo impresionante, los chicos siempre estaban con las piraguas, eran unos atletas, creo que aquellos de las camisetas verdes les llamaban los tritones del pisuerga, recuerdo algunos (Marcos, los hijos de panadero..) unos fenomenos.
Pero tambien tengo recuerdos para otros deportistas, en San Luis siempre se celebraba una carrera de ciclismo y en ella participaba un chico que creo que era de Alar, provocaba un entusiasmo enorme, creo que no ganaba pero la expectacion que levantaba y los animos que recibia, suplian con creces cualquier otro tipo de recompensa.
Estoy equivocado o es cierto que en los años 60 teniais un ciclista aficionado o profesional en Alar?
Se que este tema o pregunta igual no os dice nada, pero para mi es como resolver algo que tenia pendiente en mi cabeza. ¿Quien era aquel bravo ciclista? ... (ver texto completo)
En Alar habia una aficion al piraguismo impresionante, los chicos siempre estaban con las piraguas, eran unos atletas, creo que aquellos de las camisetas verdes les llamaban los tritones del pisuerga, recuerdo algunos (Marcos, los hijos de panadero..) unos fenomenos.
Pero tambien tengo recuerdos para otros deportistas, en San Luis siempre se celebraba una carrera de ciclismo y en ella participaba un chico que creo que era de Alar, provocaba un entusiasmo enorme, creo que no ganaba pero la expectacion que levantaba y los animos que recibia, suplian con creces cualquier otro tipo de recompensa.
Estoy equivocado o es cierto que en los años 60 teniais un ciclista aficionado o profesional en Alar?
Se que este tema o pregunta igual no os dice nada, pero para mi es como resolver algo que tenia pendiente en mi cabeza. ¿Quien era aquel bravo ciclista? ... (ver texto completo)