Atendiendo al tema propuesto por la trévede e intentando contener la acelerada actividad de mis papilas gustativas, provocadas, como no, por el recuerdo de aquellos exquisitos bocartes tan propios para esta hora del aperitivo, me voy a atrever con una receta.

LASAÑA DE MORCILLA DE HERRERA
Los ingredientes son orientativos, pués yo cocino a ojo. (+ o - 6 personas)
1/2 Kg de morcilla de Herrera (si no dispusierais de la mejor, es decir de Herrera, escoger una buena de cebolla)
Una cebolla, de ... (ver texto completo)
Y alguien sabe si en Herrera hubo alguna cultura del vino, pues creo que todavia existen casas como la mia con lagar y bodega, cosa que me extraña pues en Herrera nunca he visto cepas ni uvas, me imagino que entonces se traeria de otros sitios la uva para conseguir vino, no se si alguien me puede sacar de dudas.
¡Bieeen trébede! Me has regalado la papeleta premiada. Menudo lema publicitario que se gastaba mi abuelo. ¿Quién sería el publicista?
Yo no llegué a tiempo de conocer a mi abuelo, conocí la zapatería cuando ya no producía, con máquinas modernas que se habían incorporado en los últimos tiempos previos a su fín y en otra ubicación diferente, en la calle Quintana, en lo que ahora es un solar. Allí disfrutaban los Legas trabajando y recreándose en la belleza de su producción. Elaboraban con cariño los ... (ver texto completo)
No es en la calle quintana sino en la calle Antonio Arana.
Yo recordaba la publicidad con el nombre de lega en vez del de Domi, será publicidad posterior, ya jubilado el abuelo.
Despues de mi madre tuvo merceria Uchi la dulzainera, y de esta si que me acuerdo asi como de la fabrica de gaseosas, la zapateria ya no tenia actividad.
""La trebede,"" no se si Julieta es hermana de Jose Luis el maño, pero te puedo decir que vivian donde esta ahora la panaderia de Goyita, la de Talega. Eran dos hermanas y el y en cuanto a Contero, no se si Loli es su hermana o no, le he perdido la pista, haber si hay alguien que nos lo aclare, se que vivian junto a Manuel Cuadrado en las casas bajando hacia la chorquilla, tambien vivia en esa zona Carlos Merico "" corre corre"" la ubicación de la foto, ya esta resuelta, si es donde dices en la tienda ... (ver texto completo)
¡Bieeen trébede! Me has regalado la papeleta premiada. Menudo lema publicitario que se gastaba mi abuelo. ¿Quién sería el publicista?
Yo no llegué a tiempo de conocer a mi abuelo, conocí la zapatería cuando ya no producía, con máquinas modernas que se habían incorporado en los últimos tiempos previos a su fín y en otra ubicación diferente, en la calle Quintana, en lo que ahora es un solar. Allí disfrutaban los Legas trabajando y recreándose en la belleza de su producción. Elaboraban con cariño los ... (ver texto completo)
La Trébede; te felicito por conservar esta publicidad desde el año 1940, gracias a ella podemos comprobar que en aquellos años se hacían los zapatos a medida.
Aprovecho para darle la bienvenida a Katy y decirla que me han gustado las fotos que ha enviado. Saludos.
Yo las últimas loras las he comprado el La Campesina, aquella huerta tan bonita que hay en Castrillo. Hace dos años no he vuelto a ir, despues de que se fuera Javi, el chico de la melena que hace años vendía en el mercado de Herrera. Me gustaban mucho las loras, tan ricas, tan bonitas, tan decorativas..., y lo que sigue siendo un placer es todo el entorno del Pisuerga por esa zona. La pena es que el puente de madera lo han cubierto de cemento. Sera más seguro, pero ha perdido todoel encanto.
Ya ... (ver texto completo)
Ana te invito a mirar un anuncio colgado en las fotos. Te gustará.
Bueno bueno Ana, con esta estupenda receta no queda otra, hay que ponerse "manos a la morcilla". Ya lo de tener productos de Herrera para la elaboración es más complicado, lo bueno es tener un huerto familar o un buen amigo que te proporcione la cebolla, el pimiento etc. Con la morcilla no hay problema se encuentra con facilidad y muy rica por cierto.
Un plato muy apreciado en Herrera eran las loras rellenas. Esta variedad de pimiento no existe en el mercado (al menos yo no he visto nunca) lo más ... (ver texto completo)
Yo las últimas loras las he comprado el La Campesina, aquella huerta tan bonita que hay en Castrillo. Hace dos años no he vuelto a ir, despues de que se fuera Javi, el chico de la melena que hace años vendía en el mercado de Herrera. Me gustaban mucho las loras, tan ricas, tan bonitas, tan decorativas..., y lo que sigue siendo un placer es todo el entorno del Pisuerga por esa zona. La pena es que el puente de madera lo han cubierto de cemento. Sera más seguro, pero ha perdido todoel encanto.
Ya ... (ver texto completo)
Atendiendo al tema propuesto por la trévede e intentando contener la acelerada actividad de mis papilas gustativas, provocadas, como no, por el recuerdo de aquellos exquisitos bocartes tan propios para esta hora del aperitivo, me voy a atrever con una receta.

LASAÑA DE MORCILLA DE HERRERA
Los ingredientes son orientativos, pués yo cocino a ojo. (+ o - 6 personas)
1/2 Kg de morcilla de Herrera (si no dispusierais de la mejor, es decir de Herrera, escoger una buena de cebolla)
Una cebolla, de ... (ver texto completo)
Bueno bueno Ana, con esta estupenda receta no queda otra, hay que ponerse "manos a la morcilla". Ya lo de tener productos de Herrera para la elaboración es más complicado, lo bueno es tener un huerto familar o un buen amigo que te proporcione la cebolla, el pimiento etc. Con la morcilla no hay problema se encuentra con facilidad y muy rica por cierto.
Un plato muy apreciado en Herrera eran las loras rellenas. Esta variedad de pimiento no existe en el mercado (al menos yo no he visto nunca) lo más ... (ver texto completo)
Katy, resuelta la ubicación de la foto del Carro del Sr. Luís, confirma si estoy acertada en situar a estos chicos tan guapetones en la puerta de la tienda que había en la calleja de la Peque, en ese rincón que asoma a la plaza, junto a la carpintería de Salomón. Creo que era de los Chiscarrada.
Buena entrada en el foro con estas dos estupendas fotografías. Bienvenida
Ana O, los nombres de los dueños de la tienda eran Esther y Santi. El escaparate inconfundible, siempre lo recuerdo con botellas de licor.
jo mari tere que bonito es recordarles es vida ya no vuelve hay que recordarles con cariño un beso cristina
Cristina con lo que pone el pie de foto, Marianito, Pedrito, José Luis y Angelito, yo no me entero de quienes se trata, como tu dices que conoces a todos, por favor añade alguna referencia mas a estos nombres y asi pueda saber su verdadera identidad. Gracias.
bueno ya se aclaro entre todos somos una piña que guapetones estaban los jovenes del pueblo (maritere la del chatillo me dijo que la reconoceria y no la encuentro) vale gracias
hola raquel. te voy a decir los apodos que tenian en el pueblo. contero, vivia por la chorquilla, su padre trabajaba donde dimas. marianito, hijo del guardia civil, sr. mariano. pedrito, hijo de la coja del castillo. jose luis el maño, benjamin, hijo del sr. botijillo " sastre " y angelito el de la libreria del sr. hilario. todos ellos eran intimos amigos, estuvieron juntos en los frailes y haciendo la mili de voluntarios. espero que con estas señas les reconozcas.
Katy, Jose Luis es hermano de Julieta la peluquera? Y, Contero hermano de Loly?.
hola raquel. te voy a decir los apodos que tenian en el pueblo. contero, vivia por la chorquilla, su padre trabajaba donde dimas. marianito, hijo del guardia civil, sr. mariano. pedrito, hijo de la coja del castillo. jose luis el maño, benjamin, hijo del sr. botijillo " sastre " y angelito el de la libreria del sr. hilario. todos ellos eran intimos amigos, estuvieron juntos en los frailes y haciendo la mili de voluntarios. espero que con estas señas les reconozcas.
Katy, resuelta la ubicación de la foto del Carro del Sr. Luís, confirma si estoy acertada en situar a estos chicos tan guapetones en la puerta de la tienda que había en la calleja de la Peque, en ese rincón que asoma a la plaza, junto a la carpintería de Salomón. Creo que era de los Chiscarrada.
Buena entrada en el foro con estas dos estupendas fotografías. Bienvenida
A mí lo que me viene a la memoria provocado por vuestros interesantes recuerdos son los campamentos de titiriteros que, en alguna ocasión, pude contemplar instalados en La Fuente de los Caños, junto a los lavaderos. Aquellos pintorescos carromatos, las peculiares vestimentas, la cabra..., aquellos niños que contestaban desafiantemente a nuestras timoratas miradas. El miedo, el desconocimiento impedía cualquier tipo de acercamiento. El descubrimiento de otras realidades diferentes a las nuestras se ... (ver texto completo)
Magnífica la descripción que haces de los titiríteros. Permiteme decirte que hechaba de menos tus intervenciones en el foro. El comentario que haces al final me parece muy acertado. Estoy completamente de acuerdo contigo, sin intolerancia ni respeto, no se puede ir por la vida.
Hola Talega. la casa si es la de las " Cansecas", efectivamente estaba enfrente de la zapateria de Marianillo. te habia escrito en el foro y me he dado cuenta de que debajo de la foto no habia nada escrito, soy nueva en estos menesteres un saludo