Ya que andáis hablando del rió con mas o menos agua según la época del año, en invierno que como decía Marijo nos servía para patinar un poco en los años que se congelaba que eran muchos y mas antes del dragado que estaba mas remansado como no recordar las veces que rompiéndose el hielo nos dimos un buen remojón en las aguas frías-frías de verdad, menos mal que como entonces no existía agua corriente en las casas y lavarnos lo soliamos hacer en la palangana en el patio o corral estábamos bastante ... (ver texto completo)

José Dobón, siento decirte que has bautizado erroneamente a esta foto ("tentaciones de san Antón") siendo verdaderamente la celebración de la misa de S. Gregorio. - Espero no te moleste, por la correpción. Un saludo, Jose

BACALAO DORMIDO (receta registrada).
El nombre viene de la siguiente explicación:
Sobre la cazuela (somier) se pone las patatas cocidas (el colchón), encima el sujeto (bacalao) y tapando al sujeto el tomate (sabana) y la salsa alí-oli (cobertor).
Para 6 personas:
Cocer750 gramos de patatas con piel en agua y sal.
De 1 kg. de bacalao cortarlo en tacos pequeños como de 2 centímetros, el bacalao a emplear puede ser seco para desalarlo, congelado desalado o fresco; enharinarlo y con un colador o ... (ver texto completo)