VI Jornadas Gastronómicas del Románico en Aguilar de Campoo.

29.05.12 - 17:49 -
J. L. Sardina | Aguilar de Campoo.

El Consistorio de la villa palentina de Aguilar de Campoo que dirige María José Ortega organiza la VI Jornadas Gastronómicas del Románico, que se celebran desde el 1 al 17 de junio.

El restaurante Valentín de Aguilar ha sido el lugar designado para la presentación de las VI jornadas culinarias que hasta el próximo día 17 de junio se podrán degustar en varios restaurantes de ... (ver texto completo)

Muchas gracias ANTONIO por echarme en falta y dejar esa preciosa poesia. Y a la incombustible VICTORIA por no cejar en su tarea de visitar mi amada Villa Galletera. A los dos mi agradecimiento con un fuerte abrazo.

Amigo Saturnino: La que fué ermita en tiempos lejanos (mejor oratorio) está cerca del pueblo. De todas formas hay una verja de hierrol que impide la entrada. Se ve todo el fondo, muy deteriodado por gentes vagabundosd, que pasaban la noche haciendo hogueras. Un sasludo desde Aviles. Yo la he visitado dos vedces.

muchas gracias deibi 1000, si puedo el mes que viene ire sin falta, la verdad es que esperaba ir para el mes de agosto, pero dafdo que tengo una semana en junio, me acercare a verla, ya conozco la de ollleros y me encanto, espero que con la de villacibio me ocurra lo mismo.

veo en el indicador de la foto la existencia de una ermita repestre, dado que no la conozco este verano intentare conocerla. si alguien ve este mensaje que me indique si es mucha la distancia del pueblo hasta la ermita. saludos desde cantoral.

esta muy cerca del indicador, aunque yo nunca he estado y he pasado como 3000 veces por alli

veo en el indicador de la foto la existencia de una ermita repestre, dado que no la conozco este verano intentare conocerla. si alguien ve este mensaje que me indique si es mucha la distancia del pueblo hasta la ermita. saludos desde cantoral.

Rosquillas de la Abuela.

1 vaso de aceite.
1 vaso de azúcar.
Un chorrito de coñac, ron o cualquier licor.
La ralladura de un limón.
Un poquito de matalauva.
Un poquito de canela molida.
2 huevos.
Medio kilo de harina de esponja.
Azúcar glass para rebozarlas.

Cómo Preparar Rosquillas de la Abuela.

En una hondilla grande, introducir todos los ingredientes y mezclar,
excepto la harina que se añade al final. Una vez mezclados se va
añadiendo la harina poco a poco y mezclando hasta que se quede una
masa que se pueda trabajar con las manos y no se pegue de ella.

Con las manos se van haciendo rosquillas. Para ello hacemos churritos
y unimos bien los extremos. Los vamos colocando sobre una bandeja o
mármol enharinado para que no queden pegadas a él. Se calienta
abundante aceite y se van friendo, dorándolos por ambos lados. Se
escurren bien sobre servilleta de cocina. Una vez frías se rebozan por
azúcar glass.

Truco: Si se quiere que el aceite donde se van a freir le de más gusto
a las rosquillas, antes de introducirlas doramos la cáscara de un
limón. Una vez dorada la sacamos y vamos introduciendo las rosquillas. ... (ver texto completo)

Alubias Rojas con Nueces

1 frasco da alubias rojas cocidas.
1/2 cebolla.
50 g. de nueces peladas.
Perejil, cilantro y tomillo seco.
1 diente de ajo.
Cenela en polvo.
1/2 litro de caldo de verdura.
Aceite de oliva. ... (ver texto completo)

Buenas tardes amigos del foro, que bonito seria tener todos un día maravilloso y disfrutar del clima que deseemos, haber si es cierto y todos estamos conformes con el día que nos hace, un abrazo

Buenas tardes amigos, os saludo con una tarde inesperada tenemos sol, parece que se esta arreglando el tiempo, haber si tenemos suerte y podemos disfrutar de un buen clima de aquí en adelante, os deseo una buena tarde y os mando mi saludo mas cordial

Es mi abuela y esta estupenda ji ji ji ji ji ji ji p

Buenas tardes a todos los amigos del foro, que tal tenéis el Domingo? espero que al menos os deje disfrutar de este día y no llueva, nosotros lo tenemos fresco y mojado así que tendremos que conformarnos según están las cosas, pasar buena tarde,
un abrazo

charo, que pases un buen fin de semana, hoy por a qui tenemos agua, besoo

feliz domingo Charo, disfruta de lo que puedas, beso

Ya lo creo TEO, estoy en completa sintonía contigo y ojalá fuera posible que este intercambio de vivencias y pareceres fuera diario. Personalmente paso, casi cada día, a leer y si puedo contesto. ¡Es muy grato saber que al otro lado hay personas que sin conocerte se preocupan de una con nombre propio!. Muchas gracias TEO, de verdad. Un abrazo agradecido. Y saludos a todos/as.

Buenas tardes Charo y a todos los demás amigos del foro de Aguilar, yo al menos lo pienso así que todos los días estaríamos en uno o en otro foro, echando una mano a que estos foros de Dios se engrandezcan con todas esas cosas que podemos contar, para ver los pareceres de cada región o las costumbres de cada pueblo, pero como todos no pensamos igual habrá que continuar como hasta ahora, que demasiado bien marchamos en comparación con otros sitios,
un abrazo y pasa un buen fin de semana

Bonitas las poesias VICTORIA, muchas gracias chavala. Te digo lo mismo que a TEO que entro casi a diario para leer lo que dejais escrito. A veces no tengo mucho tiempo y no digo nada pero siempre que me es posible respondo.
Un fuerte abrazo chavala.