MANTINOS (Palencia)

matanza del cerdo
Foto enviada por florentino (Tinín)

A Yoli y Carmina las recuerdo que cuando maten el cerdo que saquen fotos del acontecimiento y nos las pongan aqui.
Tambien de cuando hagan chorizos y demas cosas de ese dia.
Ya os ínvitaremos a unos vermuses por la molestia.
CASTILLA Y LEÓN
La historia del buen jamón
Guijuelo inaugura un museo dedicado a la industria chacinera de la localidad salmantina, que en temporada alta sacrifica 15.000 cerdos cada día
Eh! a mi me parece un idea estupenda lo de las recetas, que tal una de orejuelas... qe ya llega la época


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