Yo te reconozco Rubí, que en cuestiones culinarias soy un zoquete, la experta es mi mujer, y bastante por cierto, pero igual que a ella, te ocurre a tí, lo mismo conmigo, ¡no me gusta la cebolla!, y como dice ella, ¡Con la Iglesia hemos topado!.
Yo lo he expuesto como me gusta a mí, eso sí, si le añades un poco de chorizo de la abuela, del de Palencia ya le llamaríamos "Placer de Dioses".
Un fuerte abrazo Rubí, Charo.... Y todos los del foro.
Eduardo.
Pues no se yo amiga Charo, pues aunque me gusta comer y si puede ser bien mejor, me lo tengo que pensar ahora pues si lo dejo a rienda suelta el cinturón tendría que abrirle cada día un agujero, y no podemos satisfacer en demasía el apetito, sino que ahora tenemos que dejar algo de él activo para engordar lo menos posible, pues adelgazar no lo conseguimos.

Abrazos pa tos y toas, El Emigrao
Por supuesto que se deben de hacer unas estupendas tortillas en Cornón como en la zona, esas patatas cortadas estilo panaderas, fritas en el buen aceite de oliva de Jaen, (algunos le añaden cebolla), se echan en unos cuantos huevos de las gallinas de por allí, bien batidos, y la mezcla se vuelve a echar en la sarten, ahora con poco aceite, se las voltea varias veces, y dejándola jugosa podemos empezar a comer....
¡Me disculpais, pero es la hora de la merienda, y las consecuencias del comentario ... (ver texto completo)
Pues si Eduardo, la verdad es que todo ha cambiado mucho, creo que para mejor, aunque se perdieron muchas buenas costumbres, y lo de ahí te quedas, es mucho mejor que tener que aguantar falta de respeto e incluso la violencia física que antaño se aguantaba en algunos hogares por, el que dirán, el depender del otro, los hijos, etc. etc., y, claro está, también habían hombres esclavizados por su hogar en el que no le respondían y algunos se armaron de valor y se fueron a por tabaco, la verdad es que ... (ver texto completo)
Desde Argentina saludos a todos los vecinos, especialmente al familia GALA
NORMA, UTI GALA
Blog sobre Velilla en http://velillamagazine. blogspot. com Espero que os guste
No solo se retaban, sino que hasta era motivo de guerras, aunque solamente fuera alguna vez en los escritos de Homero, Eurípides, Sófocles, Esquilo, en la famosa "La Guerra de Toya"; las muchas batallas de Alejandro Magno con su influencia, stc, etc.
Claro que ese romanticismo en estos tiempos se ha acabado verdad amigo Emigrao, hoy existe el "Ahí te quedas" ó el
"Me voy a comprar tabaco" y se deja pensando al contrario/a
lo lejos que debe de estar el estanco.
Emigrao, Charo, y todos los demás ... (ver texto completo)
Faltaría más amiga Charo, puntualizaciones las que sean necesarias, pues bien está aclarar que no se trataba de una pelea planificada y preparada sino de la propia supervivencia, aunque creo que más que supervivencia los gallos pelean por ser el único galán del gallinero, como antaño los hombres se retaban por el amor de una mujer, todo cambia.

Abrazos pa tos y toas, El Emigrao
me gustaria saber de mis hijos jose ignacio y hector vega giraldez.
Aquí en Cornon de la Peña,
Fotos para dar y tomar,
Siendo un pueblecito pequeño,
Tiene de éstas mil y pico ya,
Puedes encontrar de todo,
Animales, objetos, paisajes,
Flores, frutos y personas,
Y hasta peleas de gallos,
Como estamos viendo ahora,
Eso sí, solo en pintura, ... (ver texto completo)
Es una pena que la gente de Cornón no se anime a entrar en el foro, recuerdo que en la etapa anterión cuando inundaron el foro de fotografías y comentarios, eran personas muy animosas, y atentas con las que se dialogaba muy bien, yo siempre me sentí arropado en mis comentarios con ellos, y te aseguro que también tienen una historia muy bonita de sus tierras que también fueron proceso de la conquista romana.
Un abrazo para todos/as.
Eduardo.
No solo pasé leyendo,
Sino que eché un traguito,
Levantando el porrón,
Con ese vino tan rico,
Tal vez no apreté el botón,
Y se borró el mensajito,
Pero aquí estoy otra vez,
Echándome otro traguito,
Y esperando que me pongan,
Un par de huevos fritos,
De gallinas de corral,
De esos que están tan ricos,
Acompañaos de buen pan,
Y unos tragos de vinito,
Pita-pita, a las gallinas,
Así se solían llamar,
Pa que volvieran del paseo,
Hacia el patio a merendar,
Y que durmieran en sus nios,
O en los palos del nidal.

Abrazos pa tos y toas, El Emigrao ... (ver texto completo)
Hola:
Queria decir que el pueblo (villalba), esta precioso en esta epoca del año y me gustaria que la gente se animase a visitarlo, ahora empieza ya a florecer, el despertar del invierno que da paso a la primavera tamprana por todo este tema del cambio climatico, que todo lo cambia y convierte a las estaciones un poco en un caos.
Quizas deberiamos tomar un poco mas de cociencia al respecto y ser un poco mas cuidadosos con el medio ambiente y un poco mas respetuosos tambien.
Se ha abierto la temporada ... (ver texto completo)
Charo, nos haces volar con la mente a los recuerdos de la infancia, no sólamente en los pueblos, en Madrid se usaba, e incluso hay sitios que aún se usa, pero me trasladas al recuerdo de cuando se ponía bajo el chorro de agua, aquí en Madrid, en verano para que se refrescara, entonces no había frigoríficos, y en los pueblos de la zona en los arroyos cercanos a las eras donde hacían su principal función, refrescar el "vino clarete" para la comida.
Ahora con vista al turismo suelen utilizarlos en ... (ver texto completo)
Pues sí Eduardo, el apetito a flor de piel y la sed de saborear un buen vino también, así que el vino lo pongo yo, ya que lo demás está preparao, y si hay que guisar se guisa, además, para la brasa no hace falta mucho, solo controlar que no hayan llamas y que no solo llegue a dorarse la materia prima.
Ves Charo, los cangrejos de río no es lo mío, tal vez sea por que he probao solo los americanos esos que dices y, como de idiomas estoy fatal, no me entendía con ellos.
Como no Cupe, todo rincón de ... (ver texto completo)