Foro de HERRERA DE PISUERGA (Palencia)

Gol. El mejor título

Emilio, en lo referente a sacar acaso, la licencia en Asturia en un par de años, te veo bastante animado. Yo de pesca y caza, no tengo ni la más remota idea, pero me asesoraría, para poder informarte en lo que te pudiera ser útil, ¡menuda aficción a la pesca! Emilio. Yo, sin embargo es seguir al equipo de fútbol, por culpa de eso conozco muchos sitios, un saludo.

Emilio por lo que cuentas, están haciendo con los ríos, lo mismo que con la naturaleza. DESTRUYENDOLA. No es mala idea lo de la comida campestre, todos los foreros en el parque ó la fuente Los Caños. ACASO iniciábamos una nueva fiesta para celebrar todos los años. Un saludo compañero.

Chus, con mucha pena te tengo que decir, NO TENGO BUENAS NOTICIAS. La Fani (mi madre) no conoció a ninguno. De verdad, lo siento muchísimo. Espero que sea la próxima vez. Me ha dado mucha rabia, pues esperaba conociera alguno, recibe un abrazo de mi parte.

Juan Carlos, lo de la foto no era dificil, era dificilísimo, pero había que intentarlo, ¿no te parece? La verdad es que me haría ilusión que en alguna de las fotos antiguas que he colgado, alguno de vosotros reconociese a algún familiar.
A Fani, le das las gracias de mi parte y un beso gordo por el esfuerzo.
Gracias, Juan Carlos.

Seguramente, lo hará por lo que tú dices. Yo no pesco. Recuerdo cuando éramos adolescentes y se formó un cisma familiar el día que mis primos y hermano, que se pasaban los veranos pescando, decidieron vender los cangrejos que no comíamos. Eran las buenas épocas y traían sacos, no dábamos abasto. Parte de la familia estaba en contra, pero, a nosotros nos venía de maravilla el dinerillo extra. También recuerdo los sofocones que se llevaban mis tías cuando tardaban en regresar. Esos sustos hoy no se ... (ver texto completo)

Tengo las tardes-noches de pesca con mi padre, grabadas en mis adentros. Mientras había luz todo iba perfecto, lo pasábamos genial y la tortilla nos sabía siempre a gloria. Era como un ritual. Pero cuando oscurecía y aquello se quedaba como la boca del lobo, el asunto ya cambiaba, nos quedábamos sentadas con la espalda pegada en un chopo y no nos atrevíamos ni a respirar, ¡qué miedo, la de ruidos sospechosos por todos lados!. Yo me sentía como Hansel y Gretel (pero sin desperdiciar el pan). Cuando ... (ver texto completo)

Muchas gracias Luisa M. No hay cosa que más enorgullezca a una madre, que le digan que su hijo se le parece un saludo.

Reyes, preciosa estampa, parece de anuncio y Javier muy guapo, es verdad que se partece mucho a ti, hace mucho que no le veo. Un beso guapa

Emilio, me alegro conozca tu madre a la mía. Que les conocieras a mi tío y primo era fácil, pues en Herrera eran conocídísimos. Lo de la foto de Chus, era muy difícil, eso me pareció a mí también, pero como comenté, alguna esperanza tenía yo aunque a veces, los nombres no los recuerda. Pero en los tíos de tu madre, casi casi acierta al 100%. Saludos para tu madre, también para ti.

Hola jerico26, ¿Como estas? Engordando ya mucho ¿verdad? Haber si nos vemos para Semana Santa, lo importante es que estéis bien. Asíque según me dices no iva del todo mal desencaminada, pues mira que contentos estarán en tu medio pueblo, bueno un besito.

Me imagino que devolvera (si pesca el rojo) los cangrejos señal que esten prohibido goger. Y si esta cogiendo el señal debe devolver al rio los cangrejos igual o menores de 9 cm. Algun dia deberiamos juntarnos los foreros para hacer una jornada campestre y de pesca del cangrejo. Veriamos todos lo que ha cambiado en estos años la ribera. donde habia nutria ahora hay visones, donde habia trucha comun ahora hay trucha iris, donde habia aguilas pescadoras ahora hay cormoranes, no quedan ratas de agua, ... (ver texto completo)

Muchas gracias Luisa M. No hay cosa que más enorgullezca a una madre, que le digan que su hijo se le parece un saludo.

Felix yo llegue a vender cangrejos a heladio y con ello me sufragaba las fiestas. PERO BUENO AL TAJO QUE TU PARECE QUE ENTEIENDES, que puedo hacer para una mejor congelacion, los capo, los congelo en crudo, los cuezo un poco, los hecho algun condimento, los cuezo totalmente. Todo lo he probado, mirare ahora a cocerles un poco, dejarles enfriar y envasarles al vacio y al arcon congelador ¿tu crees que es la mejor opcion?

La respuesta del según tu buena fe, un entendido, es:
Prueba y me lo cuentas.
Sábia respuesta la mia no?

El congelado casero, para ciertas cosas, no da buen resultado porque es lento y se reseca. Una cosa que evita un poco ese problema es envasar al vacío antes de congelar pero siempre tendrás el problema del tiempo que tarda en congelarse. Las grandes congeladoras lo hacen casi al instante y no pierde elasticidad el producto.
De todas formas, que suerte tienes que te sobran, lástima no estar más cerca.
Recuerdo en la época gloriosa de los cangrejos de Herrera, las colas que se hacían en la sastrería ... (ver texto completo)

Emilio, andas media España para pescar cangrejos. ¡Que pena! no haberlos por Asturias, así coincidiríamos en alguna ocasión. En lo referente a la congelación (N. P. I.) Ni Put.. Idea, un cordial saludo.

Me da medio sacar la licencia de asturias. Entraria de lleno a ir a pescar salmon y no me quiero picar, pero de aqui a un par de años ya la he dicho a mi mujer que igual voy para alla de cabeza. Mira a ver si puedes asesorarme algo en este tema

Joselón sigue viviendo en el pueblo de Amaya, es frecuente verle por la Peña. Sigue igual con sus dotes de "adivino".

lARA TENGO PROMETIDO UN CAFETITO CONTIGO. Solo tengo que buscar un ratito para bajar al centro a preguntar por ti.

Mi hermano, alguna vez me ha confesado que los devuelve al río, después de pescar. Debe haberse vuelto ecologista con los años o se ha cansado de cocinarlos... (Ninguna de las dos opciones le pegan, la verdad. Sobre todo, porque mi madre los prepara riquísimos. ¡Humm, por cierto, cómo cocina la señora Justi!)

Emilio, ya he leído tu mensaje. La Fani (falló) sólo en Concha. Guillermo espero sea el nombre de tu abuelo, el mismo que el de tu tío. Tu madre dice bien, pues Ceferino era el nombre del hermano de mi madre (mi tío Ferín) padre de JAVI"el torero de Herrera", no sé si te acuerdas de ellos, pues no sé de la edad que dejastes Herrera. Un gran saludo, amiguete.

como no me voy a acordar de ellos, ahora seguro mi madre se acuerda de la tuya. Yo siento decir que no. de todas formas manda saludos a la señora Fani y ten en cuenta que la foto te dije que era de hace mas de 70 años casi una quimera saber quien eran.