Guiso de Bacalao con Patatas

INGREDIENTES:
800 grs. de patatas, ½ kg. de bacalao desalado, 1 Pimiento rojo, 1 Pimiento verde, 1 Cebolla, 3 dientes de ajo, ¾ l. de caldo de pescado, 2 Guindillas, Aceite virgen extra, Sal, Perejil.
ELABORACIÓN:
Picar finamente la cebolla y los pimientos en juliana fina. Poner todo a pochar en una cazuela con aceite. Cuando se dore, añadir las guindillas. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas gruesas e incorpóralas a la cazuela. Verter el caldo y cocinar a fuego ... (ver texto completo)
A QUÉ APENARSE

¿A qué apenarse tanto por las pequeñas cosas?
Guardemos el pesar para lo irreversible.
Si se olvidan los besos y marchitan las rosas,
soportemos la vida, con ánimo apacible.

Vistámonos con alas de etéreas mariposas,
soñemos en lo alto la cumbre inaccesible,
que dejando detrás ideas enojosas ... (ver texto completo)
Dentro de un momento me voy a pasear, hay que abrigarse de lo lindo porque el aire que viene tiene filo, filo de cuchillo afilado, sólo un poema para ir con buen sabor de boca. un saludo.
Eso es lo que acabo de hacer... salir por el termómetro y entrar, 3´7º, y está empezando a caer un agua menudita que amenaza con convertirse en hielo, hay que abrigarse al salir, buen jueves a toda la gente de buen corazón.
Ya jueves y esto va que vuela, al levantarme estaba Peña Redonda "atacada" por unas nubes blancas y esponjosas, pero se veía perfectamente la montaña, en menos de diez minutos ha desaparecido engullida por las nubes. Los pueblos sentaditos a su vera se han quedado con un día completamente nublado, eso me recuerda que, un saludo cariñoso a los habitantes de San Martín de los Herreros y especiales si hay alguien a Rebanal de las Llantas, momentos hemos pasado allí que no olvidaré nunca, un abrazo de ... (ver texto completo)
Pero que pasa, estais helad@s de frio, que no empezamos el invierno hasta dentro de un mes, parece que l@s forer@s estan muy frios
Pero si está de lo mas animado!
Anda! que no ha aparecido gente nueva!
Pero que quieres?
Que esta esto un poco abandonado, tenemos poca afición por el foro
Pero que pasa, estais helad@s de frio, que no empezamos el invierno hasta dentro de un mes, parece que l@s forer@s estan muy frios
Descanso para el miércoles y bienvenida para el jueves.. eso será dentro de 12 minutos. hasta mañana, un buen descanso para la gente de buen corazón.
Es bueno un tiempo de despego y de silencio
para poner orden, para hacer limpieza,
limar las aristas que producen heridas;
así los sentimientos redondos y brillantes
serán acariciantes y ternezas.
Es bueno se tranquilicen las aguas
que vienen de torrentes con su barro;
la superficie será espejo nuevamente,
y nos bañaremos sin desconfianza,
porque serán ventana que abrirá su fondo.
Muy buenas las fotos, de las casas me gusta mucho la que tiene el balcón arriba, como la casa de mi abuela. hasta pronto
Tú también las tienes buenas, pero gracias de todos modos, el balcón es cierto que es bonito, el único del pueblo y está muy bien situado. Un saludo.
Me alegro que lo entiendas... me hacia sentir un poco mal, decirte que no. Pero un café o té y una charla amigablemente nos debemos. un saludo.
Esta casa se parece mucho a la de mi abuela, el balcón casi es igual, el suyo es mas viejo y en madera oscura, Hasta otro momento.
Muy buenas las fotos, de las casas me gusta mucho la que tiene el balcón arriba, como la casa de mi abuela. hasta pronto
La Unesco ha tardado un poco más que la ciencia en darse cuenta de las bondades de la dieta mediterránea, ésa que tantos beneficios aporta a nuestra salud pero que cada vez abandonan más los españoles, a juzgar por las tasas rampantes de obesidad que padece nuestra sociedad.

Éstas son sólo algunas de las bondades de las que puede presumir eso que llamamos 'dieta mediterránea' y que no es más que una equilibrada combinación de aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, pescado azul, cereales ... (ver texto completo)