Hoy Miércoles de ceniza, comienza "La Cuaresma", en el tiempo de mi niñez, se temían estos cuarenta días que dura este tiempo cuaresmal, pues nuestras pobres madres lo pasaban mal para preparar las comidas de "Viernes" pues no se podía condimentar los guisos con grasa de animales, los que no teníamos "Bula", (y en casa de los obreros era la principal materia prima, que se utilizaba)... y la diversión que había en el pueblo los Domingos que era el baile, también estaba prohibido durante ese tiempo.... ... (ver texto completo)