La memoria del corazón elimina los malos recuerdos y magnifica los buenos, y gracias a ese artificio, logramos sobrellevar el pasado.

Es un ejercicio muy sano, lo malo a la basura que es donde debe de estar, si solo nos quedamos con las cosas buenas nuestro horizonte es más luminoso y desde luego seremos mucho más felices. un saludo

Es miembro de la Real Academia Española. Según el jurado, la obra de la autora hispana se mueve entre el realismo y lo fantástico.
Juan Marsé, miembro del jurado, cuyo fallo fue hecho público por la ministra de Cultura española, Ángeles González-Sinde, Juan Marsé admira a la ganadora “por muchas razones y no solo literarias, sino de orden vital”.
Mario Vargas Llosa alabó la justicia de la concesión del Premio Cervantes a su amiga Ana María Matute, un galardón que, a su juicio, merecía haber recibido ... (ver texto completo)

Si no puedes morder.... no muestres los dientes.

No estoy de acuerdo, a veces una advertencia hace milagros, pero en vez de enseñar los dientes que no tienes... gruñe, creo que el gruñido le entiende todo el mundo, y la indiferencia es un arma tan poderosa que hace rechinar los dientes hasta del que no los tiene. mio mio hasta luego.

Se nota que las prisas no son lo mejor para hacer nada, el comentario que puse de Ella... no se le merece, como ahora tampoco tengo mucho tiempo de momento mi enhorabuena por el premio Cervantes y ya ampliaré un poco esta noticia con otra entrada y con más tiempo, un saludo.

Jueves y esperando a los vientos polares tan anunciados, preparando el calorcito... que no falte y como siempre hay cosas que hacer, no hay peligro de aburrirse, os deseo un buen jueves. hasta luego.

un saludo a todos pero que tiempos, que veranos

Cuanto más se dividen los obstáculos son más fáciles de vencer.

Es natural, cuando divides las partes son más pequeñas, por lo tanto más fácil saltar por encima de ellas. Un saludo.

La tarde ha estado muy entretenida y amena, lo bueno siempre parece poco y breve, lo mejor que se repita... no tardando demasiado, espero que vuestra tarde-noche haya sido.. por lo menos como la mía, un saludo.

Esta tarde se celebrará con toda pompa y la atención debida a su rango San Café, esto de poder trasladar el día y el momento, es... estupendo.. pendo, un saludo de una devota-contenta.

Almazán -Soria

Canelón relleno
de setas de temporada
INGREDIENTES; Para 4 personas: 500 gr de huesos de cordero, 200 gr de huesos de ternera, 100 gr de puerro, 100 gr cebolla, 100 gr de pimiento rojo, 2 dientes de ajos, 100 gr de harina, 150 ml de aceite de oliva, 4 l. de agua mineral, agar-agar, 100 gr de champiñón silvestre, 100 gr boletus edulis, 100 gr mantequilla, 100 gr harina, 200 gr nata, 200 gr leche, 100 gr miga de pan
ELABORACIÓN
Canelón
Tostamos los huesos de cordero y ternera, ... (ver texto completo)

Tostada de pimiento y cebolla asados
con seta de cardo a la plancha

INGREDIENTES
Para 2 personas: 2 rebanadas de pan, 1 pimiento rojo, 1 cebolla pequeña, 6 setas de cardo, sal, pimienta, 2 cucharadas de aceite, 1 de azúcar,
ELABORACIÓN
Mezclamos la sal con el azúcar y el aceite, bañamos la
cebolla y el pimiento, los asamos en el horno a temperatura
media. Una vez asados pelamos y reservamos.
Hacemos las setas a la plancha salpimentadas, un minuto ... (ver texto completo)

DESAHUCIO

Ángeles malos o buenos,
que no sé,
te arrojaron en mi alma.
Sola,
sin muebles y sin alcobas,
deshabitada.
De rondón, el viento hiere
las paredes,
las más finas, vítreas láminas.
Humedad. Cadenas. Gritos.
Ráfagas.
Te pregunto:
¿cuándo abandonas la casa,
dime,
qué ángeles malos, crueles,
quieren de nuevo alquilarla?
Dímelo.

Un poco inquietante, pero sabemos que siempre hay... cosas (lo que sea) buenas y malas, luego están las menos malas y las menos buenas,.. las que parecen malas pero en el fondo ¡son buenas! y las buenas que son muy malas, pero aún esas traen casi siempre y al final... cosas buenas, me voy a tomar un café... del bueno, un enredo con un saludo. ... (ver texto completo)

Flora y María, Santas; Pedro Dumoulin-Borie y compañeros, Santos; Bálsamo de Cava, Beato; Fermina (Firmina) de Amelia, Santa; Andrés Dung-Lag y compañeros, Santos 117 Mártires vietnamitas de los siglos XVIII y XIX; María Ana Sala, Beata; Virgen Marcelina,
Felicidades en su día.

Hoy chica que dientes mas largos nos panes ja ja
En estas tardes de otoño con un cafetin unnn pero que bueno
Un abrazo BEA

Hola Bea ¿como te va?, cada un@ utiliza el tiempo como más le gusta, la cocina me parece una ocupación que da muchas alegrías y ahí estoy, un poco problemático a la hora de comer todo lo que se hace pero para eso están los amigos, yo reparto y así las gorduras también se reparten. Un saludo.

Un día estupendo con 8º, esta noche o madrugada ha caído una helada bastante importante, estaba todo blanco, pero el sol vuelve a animar el día y mi paseo está asegurado... no creo que cambie tan rápido como para no dejarme, un saludo y buen miércoles.