ENSALADA DE VALENCIA
Ingredientes: 200 g de arroz 1 diente de ajo 1 pechuga de pollo 4 pepinillos 1 tomate 100 g de guisantes 1 cebolleta aceite sal gorda vinagre agua
Elaboración: Cuece la pechuga en agua con sal, añadiéndole, si quieres, unas verduritas. Escurre y reserva. Apartes cuece, también, el arroz en agua con sal durante 20 minutos aproximadamente. Escúrrelo, pásalo por agua fría y reserva. En una fuente, haz una cama con el arroz cocido y el tomate en rodajas alrededor. Coloca la pechuga ... (ver texto completo)
Ingredientes: 200 g de arroz 1 diente de ajo 1 pechuga de pollo 4 pepinillos 1 tomate 100 g de guisantes 1 cebolleta aceite sal gorda vinagre agua
Elaboración: Cuece la pechuga en agua con sal, añadiéndole, si quieres, unas verduritas. Escurre y reserva. Apartes cuece, también, el arroz en agua con sal durante 20 minutos aproximadamente. Escúrrelo, pásalo por agua fría y reserva. En una fuente, haz una cama con el arroz cocido y el tomate en rodajas alrededor. Coloca la pechuga ... (ver texto completo)