Maxi, desconozco el significado de la palabra "Cárcabos", pero he de corregir un pequeño error en el mensaje que envie a Felix. Cuando dije agua, quería continuar escibiendo: agua de cebada.
El agua de cebada, ¿produce cárcabos? Si la respuesta es afirmativa, tendremos que recurrir a otra bebida, por ejemplo: a un manchado, que hace más de 20 años que no lo pruebo
¡Buenas tardes Arambol! Yo siempre he entendido que un CÁRCABO es un barranco o en-
didura producida por la erosión del agua. No te preocupes, puedes seguir tomando
agua de cebada. Ahora pregunto yo ¿álguien me puede explicar qué quiere decir la
palabra COSCACHO? Se debe usar mucho por la zona norte de Palencia, la zona de la
PEÑA. Un abrazo para todos.
Hola Paco1954 anda que no conocer a Domi éramos y somos amigas, da la casualidad que el hermano pequeño de Domi esta casado con la hija de mi hermana, el año pasado estuve con ella, que hacia ya tiempo que no nos veíamos, gracias Paco un beso.
La palabra que usábamos de pequeños no era coscoletas (eso es mas propio de Barcelona y el levante) Yo recuerdo que decíamos a "corderetas" que era llevar a cuestas, no a horcajadas, que era sobre los hombros. A Abilio los años pasados en Barcelona le han aportado nuevo vocabulario, como supongo que nos pasa a todos. A mi cuando corría mucho mi abuelo me decía " cuidado que te vas a estozolar". Pero no se si esa palbra era de Herrera o de su pueblo (Santa Maria).
Permitidme transcribir un bello poema del recientemente fallecido José María Fernández Nieto.

Porque sin amar, vivir
es ir hacia ningún sitio,
es no saber donde vamos
ni de donde hemos venido.

Vale la pena
haber nacido para amar.
... (ver texto completo)
Precioso poema la trébede.
Te he echado de menos todo éste tiempo. Sigue con nosotros.
Un beso.
aqui que tienda es la que se encuentra detras de estos foreros?
Qué foto tan bonita y seguro tan querída para Joseán, en la que están Amofias y él con su padre. Qué guapos Joseán y Amofias.
Un beso para Joseán, uno de los foreros más queridos por todos.
Se me paso poner lo que hay escrito en el ciculo resaltado a boligrafo.
Modistas de Herrera de Pisuerga 1928. Coleccion Piedad Gutierrez Herrera.
Archivo Historico Provincial de Palencia.
Preciosa foto petete. Nos lleva a una época en que ser modistas era una profesión de las más florecientes, una época en que la ropa se hacía a médida y quedaba perfecta. ¿Quién no recuerda a las modistas que había en Herrera? ¿Y los sastres? Modistas recuerdo que había unas diez, y sastres tres.
Aquellos uniformes del colégio, los vestidos y los abrigos... Hacian de todo.
Con la desaparición del colégio de las monjas y el de los frailes se fué poco a poco una manera de vivir en la que no hubo ... (ver texto completo)
arambol esperemos que Maxi nos saque de dudas ante la palabra"carcabos", en cuanto al tema de un manchado. En Herrera un manchado era un vino blanco con unas gotas de mistela ó en su caso vino dulce, y en Burgos un manchado tambien era una copa de mistela con orujo blanco, tambien conocida esta mezcla como "chico y chica". No se para ti en este caso que es un manchado?
Ambos son conocidos en Herrera, me gusta más el de mistela con orujo, tambien se hace orujo con vermut.
La mistela o el mistela ¿no es lo mismo que el vino dulce?
Un saludo
Maxi, desconozco el significado de la palabra "Cárcabos", pero he de corregir un pequeño error en el mensaje que envie a Felix. Cuando dije agua, quería continuar escibiendo: agua de cebada.
El agua de cebada, ¿produce cárcabos? Si la respuesta es afirmativa, tendremos que recurrir a otra bebida, por ejemplo: a un manchado, que hace más de 20 años que no lo pruebo
arambol esperemos que Maxi nos saque de dudas ante la palabra"carcabos", en cuanto al tema de un manchado. En Herrera un manchado era un vino blanco con unas gotas de mistela ó en su caso vino dulce, y en Burgos un manchado tambien era una copa de mistela con orujo blanco, tambien conocida esta mezcla como "chico y chica". No se para ti en este caso que es un manchado?
¡Hola Arambol! El água hace CÁRCABOS en las tripas, jejeje. Abrazos.
Maxi, desconozco el significado de la palabra "Cárcabos", pero he de corregir un pequeño error en el mensaje que envie a Felix. Cuando dije agua, quería continuar escibiendo: agua de cebada.
El agua de cebada, ¿produce cárcabos? Si la respuesta es afirmativa, tendremos que recurrir a otra bebida, por ejemplo: a un manchado, que hace más de 20 años que no lo pruebo
creo que cuando emplea la palabra "pestrazajo" en esa expresion funciona un poco metaforicamente como queriendo expresar un tropezon en la vida, no se si es asi lo que quiere decir popis.
EMILIO.- La palabra PESTRAJAZO, (caida), en mi pueblo años atrás vulgarmente, algunas gentes la empleaba para decir que alguien se había caído aparatosamente al suelo. TROPEZON, es distinto y tiene otro significado.- Saludos.
muy bien visto es Jesús y Ángel el hijo de Ángel el rubio y Matilde
Hola Nati si as acertado todos y la que falta de las gafas es la Domi la que tenia la pastelería donde esta ahora el bar cosas y también tuvieron pastelería en los soportales donde esta ahora la farmacia de corral un poco mas arriba bueno donde tenían la casa pues por debajo de la casa tenían la pastelería.
Nati perdona por tardar en contestar. Un cordial saludo
El picado de la carne se realizaba el día después, ya que prácticamente la totalidad del cerdo se dejaba colgado de una viga, oreando, a resguardo de perros y alimañas, en la parte baja de un frío local bien ventilado durante la noche posterior a su sacrificio. La casa que disponía de portonera cubierta, este, era el lugar donde se colgaba el cerdo de una viga limpio de vísceras.

Por la mañana se comenzaba con el trabajo, utilizando cuchillería especial y muy diversos recipientes, algunos de ellos ... (ver texto completo)
buenas rosa t hemos dejado sola pero son temas muy interesante ya q en mi casa la cochiquera estaba entre la cocina d invierno y la hornera o cocina d verano mi abuela decia q tuvo una vez un cerdo negro debia ser muy malo xq no volvio a tener mas yo donde mas estaba con los cochinos era en casa d la señora Raimunda con toñi m gustaba juntar en la artesa el pienso y las patatas cocidas bien q lo mareabamos d tanto amasar pero lo rico q sabia luego cuando lo mataban y nos daban una taza d calducho ... (ver texto completo)
Si Rosa: que te vamos a decir nadie ya, si tú misma nos lo cuentas todo eres la mejor, en sin despreciar a nadie, nos pasas el boletin del norte de castilla que hija, aunque no tengas ganas de leer la hacemos, muy bien explicado todo lo de la matanza del cerdo, y la conservación, es verdad que cada cosa se conserva de una manera, los chorizos de una manera las morcillas, los lomos y hasta los huesos se les sala, para el cocido, a si que cómo tú dices del cerdo es bueno hasta los andares, bueno chicas/os ... (ver texto completo)
El picado de la carne se realizaba el día después, ya que prácticamente la totalidad del cerdo se dejaba colgado de una viga, oreando, a resguardo de perros y alimañas, en la parte baja de un frío local bien ventilado durante la noche posterior a su sacrificio. La casa que disponía de portonera cubierta, este, era el lugar donde se colgaba el cerdo de una viga limpio de vísceras.

Por la mañana se comenzaba con el trabajo, utilizando cuchillería especial y muy diversos recipientes, algunos de ellos ... (ver texto completo)