¡Son tantos los recuerdos que se agolpan en mi mente como un torrente que quisiera pasar a la vez!.
Pero el tiempo, implacable, me hace exforzarme al mirar las fotografías, y tratar de ubicarlas, yo no recuerdo la caseta en el camino hacia Santana, que si mi recuerdo no me falla es el mismo que el de Baños de la Peña aunque este se desvía a un kilómetro pqra acceder al pueblo.
¡Creo que voy a necesitar una buena dosis de recuerdo para situarme en Congosto de nuevo!.
De todas formas como bien ... (ver texto completo)

No es que puedan, amigo Eduardo, es que lo están, sobre todo si uno tiene buena boca, además, yo soy persona a la que le gusta mucho probar el contraste de sabores y lo mezclo casi todo, al menos para probarlo, así que, si, me gusta la tortilla de patatas con cebolla, sin ellas, de calabazín, de espinacas, de habas, de alcachofas, de...., en fin, la lista sería interminable.
Además también me gusta conducir, y que me lleven también, o sea, que me adapto a lo que el momento requiera, conducir o ser ... (ver texto completo)

He comprobado las nuevas foto que ha introducido Irene de Congosto, y quisiera pedirle un favor más, danos alguna información del lugar, porque como hace tanto tiempo que no lo veo, me despisto, así me puedo situar mejor desde donde están tomadas.
Muchas gracias por tu esfuerzo Irene, y os envío un cordial saludo a todos los que entran en el foro de Congosto.
Eduardo.

¡Ah, se me olvidaba! tengo familia en Puente Almuhey así que somos vecinos. Un abrazo para todos los que quieran contestarme en el foro. Tina

Hola foreros: tengo una amiga que es de vuestro pueblo y me está contando siempre cosas buenas de él. Mi amiga se llama Maribel Martín, cuando la veais le dais un abrazo de parte de Tina.

Siento contradecirte, amigo Emigrao, la tortilla sin cebolla también puede estar muy buena si se sabe hacer jugosa.
Las personas de Lepe me causan una gran admiración por su saber soportar las bromas que se hacen con ellos, por eso al decirme el chiste de las calles de Lepe plantadas con cebollas por la circulación me hago solidario con ellos y a la vez te digo que ¡no me gusta la cebolla, y tampoco tengo carnet de conducir!.
¡Que le vamos a hacer, tendré que buscarme un sustituto de la cebolla ... (ver texto completo)

Muy bien amiga Rubí, así las hago yo, pero además, cuando las patatas y cebollas están en su punto, las aparto al colador para que expulsen un poquito de aceite, y después las añado al huevo, En alguna ocasión, por hacerla diferente, le he añadido algunas salchichas de Franfurt, troceadas a tacos, o jamón dulce, guisantes, etc. etc.

Pero bueno, Eduardo, que no te gusta la cebolla?, pero hombre si es buenísima, mira, en LEPE la siembran a lo largo de la carretera, pues como dicen que es buena para ... (ver texto completo)

Ya e puesto las fotos de este puente asi que en breve disfrutareis de ellas. Un saludo pa todos

Yo te reconozco Rubí, que en cuestiones culinarias soy un zoquete, la experta es mi mujer, y bastante por cierto, pero igual que a ella, te ocurre a tí, lo mismo conmigo, ¡no me gusta la cebolla!, y como dice ella, ¡Con la Iglesia hemos topado!.
Yo lo he expuesto como me gusta a mí, eso sí, si le añades un poco de chorizo de la abuela, del de Palencia ya le llamaríamos "Placer de Dioses".
Un fuerte abrazo Rubí, Charo.... Y todos los del foro.
Eduardo.

Pues no se yo amiga Charo, pues aunque me gusta comer y si puede ser bien mejor, me lo tengo que pensar ahora pues si lo dejo a rienda suelta el cinturón tendría que abrirle cada día un agujero, y no podemos satisfacer en demasía el apetito, sino que ahora tenemos que dejar algo de él activo para engordar lo menos posible, pues adelgazar no lo conseguimos.

Abrazos pa tos y toas, El Emigrao

Perdóname que no te pueda confirmar los títulos de los libros de la trilogia de los Templarios, (los tres), ya que los que me indicas no me suenan, ni el autor, pero dame algún tiempo, Charo, y cuando hable con el amigo que me los dejó, le pediré la información para tí.
Como ya te comenté datan, el primero de circustancias de la vida en Normandía, y previo a denominar esas tierras Suecia; el segundo, de una situación en las Cruzadas en Tierra Santa, como consecuencia del primer libro; y el tercero ... (ver texto completo)

Por supuesto que se deben de hacer unas estupendas tortillas en Cornón como en la zona, esas patatas cortadas estilo panaderas, fritas en el buen aceite de oliva de Jaen, (algunos le añaden cebolla), se echan en unos cuantos huevos de las gallinas de por allí, bien batidos, y la mezcla se vuelve a echar en la sarten, ahora con poco aceite, se las voltea varias veces, y dejándola jugosa podemos empezar a comer....
¡Me disculpais, pero es la hora de la merienda, y las consecuencias del comentario ... (ver texto completo)

Pues si Eduardo, la verdad es que todo ha cambiado mucho, creo que para mejor, aunque se perdieron muchas buenas costumbres, y lo de ahí te quedas, es mucho mejor que tener que aguantar falta de respeto e incluso la violencia física que antaño se aguantaba en algunos hogares por, el que dirán, el depender del otro, los hijos, etc. etc., y, claro está, también habían hombres esclavizados por su hogar en el que no le respondían y algunos se armaron de valor y se fueron a por tabaco, la verdad es que ... (ver texto completo)

Como no se que decir,
De este pueblo tan hermoso,
Ya sabéis, no soy de aquí,
Ivernaré como un oso,
Aunque ahora ya no se,
Pues estamos en primavera,
Así que mejor esperaré,
A ver si el invierno llega,
Mientras tanto os visitaré,
Así que de la cueva fuera, ... (ver texto completo)

Sergio, tenemos la suerte de por haber estado cierto tiempo, bien de vacaciones ó viviendo, podemos comparar y admirar la vida en unos sitios u otros.
Es cierto, y es un dicho mío, que donde vas debes buscar la belleza del lugar, si sólamente quieres ver lo feo no estarás agusto.
Nosotros en Congosto veíamos la belleza de los chopos, del río, del entorno y si lo han quitado sufrimos una decepción porque no comprendemos que los recuerdos que teníamos del lugar nos los han borrado como si se tratara ... (ver texto completo)