Plaza
Dulce de Cayote. Calabaza

Ingredientes

1 Cayote.
Azúcar.

Cómo Preparar Dulce de Cayote.

Poner un cayote entero, sin pelar, en el horno a temperatura moderada, hasta calentarlo. Retirar y golpear con el palote de amasar, para facilitar el quitado de la cáscara. ... (ver texto completo)
Arroz con Pulpo

400 gr. de arroz, 250 gr. de pulpo, 1/2 zanahoria, 1/2 tallo de apio,
1/4 de cebolla, caldo, cava, aceite, sal, pimienta.

Cómo Preparar Arroz con Pulpo
En una cazuela de barro, poner 4 cucharadas de aceite y las verduras picadas.
Cuando estén doradas, incorporar el pulpo cortado en rodajas (he utilizado tentáculos) y rehogar.
Añadir un poco de cava (en caso no se dispone, con vino blanco) y dejar cocinar unos 15 minutos.
Añadir el arroz, remover y cubrir con caldo.

Completar la cocción, añadiendo el caldo a medida que se evapore.
Salpimentar y servir con un poco de aceite en crudo.

Recomiendo un vino tinto Oyebro de Rioja Alavesa. ... (ver texto completo)
Buenos días Charo y demás amigos del foro, que día mas precioso para disfrutar de el, os deseo un buen Domingo ser felices y hacer felices a los demás,
saludos y hasta otro rato
Igualmente te digo TEO ZUAZO, por que nadie es responsable de nuestra felicidad sólo nosotros mismos.
Un abrazo dominguero chaval.
¡Muy bonita y tierna poesia mañanera VICTORIA, muchas gracias!.
Es una bendición encontrarte cada dia chavala.
Un abrazo dominguero en este soleado y radiante dia en Castellon.
Aguilar acogerá este verano un Campus Solidario de Fútbol.

29.05.11 - 01:54 -
NURIA ESTALAYO | AGUILAR.

Aguilar de Campoo acogerá este verano el primer Campus Solidario de Fútbol, una actividad que fue presentada recientemente en el Ayuntamiento aguilarense por el entrenador y ex técnico del Palencia CF, Ismael Díaz Galán; por la alcaldesa, María José Ortega, y por el concejal de deportes, Aurelio Tejedor. El campus se desarrollará en julio y está abierto a niños y niñas de 6 a 14 años. Dado ... (ver texto completo)
Buenos días Charo y demás amigos del foro, que día mas precioso para disfrutar de el, os deseo un buen Domingo ser felices y hacer felices a los demás,
saludos y hasta otro rato
Charo tienes razón dándole utilidades al delantal, pero ahí no pones 4 que me he acordado yo que son muy buenas, te las he puesto en mi pueblo dándote contestación a este escrito tuyo, pasa buena tarde.
un abrazo
Melocotones Flameados

Ingredientes

2 muffins o bollos redondos
6 melocotones en almíbar
6 cuharadas de mermelada de frambuesa o grosella
1 vaso de ron
azúcar glass

Cómo Preparar Melocotones Flameados

Cortamos los bollos en tres partes, y ponemos una mitad de melocotón en almibar escurrido, encima de cada parte, con el agujero hacia arriba. Rellenamos el hueco del melocotón con la mermelada y espolvoreamos con azúcar glass.

Ponemos los melocotones en una bandeja y lo metemos en el horno a máxima temperatura hasta que se gratinen un poco.

Mientras, calentamos el ron en un cazo, sin que llegue a hervir. Sacamos los melocotones del horno, prendemos fuego al ron con una cerilla y lo vertemos por encima de los melocotones con una cuchara.

Se suele servir con el ron todavía en llamas ... (ver texto completo)
Pollo Aromatico.

Ingredientes

1 pollo entero.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1/2 cucharadita de comino molido.
1/2 cucharadita de jengibre molido.
1/4 cucharadita de sal.
1/4 cucharadita de pimentón dulce.
1/4 cucharadita de canela china molida.
1/4 cucharadita de pimienta molida.
Jugo de una naranja.

Cómo Preparar Pollo Aromatico.

Precalentamos el horno a 180*C/375*F. Lavamos el pollo y secamos por dentro y por fuera con el papel toalla de cocina. Pasamos el jugo de naranja por dentro y fuera. Dejamos unos 20 minutos que repose. Mezclamos en un pocillo las especias. Aflojamos la piel del pecho del pollo y con mucho cuidado deslizamos los dedos debajo, frotamos el polvo de las especias bajo la piel, haciendo ese espacio debajo de la piel por todo el pollo, siempre con cuidado. Luego frotamos el resto por todas partes del pollo, por fuera.

Rociamos el pollo con el spray de aceite, y si tenemos rostizador lo insertamos en el para poder ponerlo al horno, de no tenerlo, untamos un molde con aceite y ponemos el pollo dentro, siempre con la pare de la pechuga para arriba. Dejamos asar 1 hora 1/4, o hasta que el pollo este dorado y la piel quede casi crujiente. Este plato es muy rico, lo podemos acompañar tambien con ensaladas, o simplemente con unas ricas patatas asadas, que pueden ir en la misma fuente que el pollo dentro del horno. Se hace rapido, y si hay invitados preparamos mas. ... (ver texto completo)
Garbanzos con Acelgas

Ingredientes

350gr de garbazos.
1 Kg de acelgas
Aceite de oliva.
Ajo, sal, pimentón y 1 cucharada de comino en grano.

Cómo Preparar Garbanzos con Acelgas

Hervimos los garbanzos durante 20-30 min en una olla express (si la tenemos). A continuación agregamos las acelgas durante otros quince minutos. Cuando estén cocidad, freimos en una sartén 4 ó 5 dientes de ajo y los machacamos en un mortero junto con los cominos. Incorporamos una cuchara de pimentón sobre la cazuela con acelgas y garbanzos y, posteriormente, un poco del aceite de la sartén donde freímos los ajos. Cocer todo junto durante cinco minutos más. Servir caliente ... (ver texto completo)
Buenos y lluviosos dias VICTORIA, ANTONIO, NOEMÍ, ELENA, GARBIÑE, MAR MITON, TEO ZUAZO, y a todos/as los/as amigos/as que entrais a dejar vuestro saludo. Algunos dejais poesias bellísimas que, aunque de otro lugar, son aplicables a ésta preciosa y monumental Villa.
¡Hasta recetas de cocina, fáciles y al alcance de quien tenga ganas de preparar tan sabrosos platos!.
Un abrazo a todos/as, y mi agradecimiento, en esta mañana desapacible y lluviosa de Castellon.
Buenos días Charo, te saludo desde Oyon con una mañana preciosa y a ti te deseo que pases un buen fin de semana allí donde estés, así que disfruta todo lo que puedas, un abrazo y hasta luego,
Buenos y lluviosos dias VICTORIA, ANTONIO, NOEMÍ, ELENA, GARBIÑE, MAR MITON, TEO ZUAZO, y a todos/as los/as amigos/as que entrais a dejar vuestro saludo. Algunos dejais poesias bellísimas que, aunque de otro lugar, son aplicables a ésta preciosa y monumental Villa.
¡Hasta recetas de cocina, fáciles y al alcance de quien tenga ganas de preparar tan sabrosos platos!.
Un abrazo a todos/as, y mi agradecimiento, en esta mañana desapacible y lluviosa de Castellon.
Fin de semana de mercado ecológico en Aguilar.

28.05.11 - 01:11 -
EL NORTE | PALENCIA.

La Plaza de España de Aguilar de Campoo acoge este fin de semana un Mercado Ecológico y Artesano compuesto de cuarenta puestos de artesanía y alimentación.

Desde ayer y hasta mañana, los mercaderes foráneos y locales ofrecerán sus variados productos.
Vecinos y turistas podrán encontrar desde una atractiva oferta de productos alimenticios, tanto dulces como salados, hasta productos artesanos, ya sea para ... (ver texto completo)
Buenos días Charo, Noemi, Mar mitón y a todos los amigos del foro, la mañana esta fresquilla pero agradable os deseo lo mismo a vosotros que tengáis un buen día y disfrutéis lo que podáis, saludos y hasta otro rato
¡Sí señora, real como la vida misma!. Es como al entrar en los foros y encontrar a alguien con quien compartir... aunque sea el parte meteológico!.
Un abrazo mañanero VICTORIA. Y saludos a todos/as.