Excuse si.... algunas cosas he olvidado... de crio, mi abuela (no berciana, cantabra de Elgueras pero vivieron en Cabezon de la Sal), hacia torreznos.... cual es la diferencia?..... torreznos?.... torrijas?
Hola, el nombre se parece, pero no lo que es en si cada comida.
Los torreznos son trozoz de tocino fritos, en la grasilla que queda en la sartén se hacen unas tostas de pan.
Las torrijas son unas rebanadas de pan que se remojan en leche se pasan por huevo batido y se frien en aceite, una vez fritas se les pone por encima miel y canela en polvo. Es más buen un postre porque es dulce, los torreznos es un segundo plato,... ¿entiendes la diferencia?
Bueno amigo, si te apetece probar ambas cosas,.... ... (ver texto completo)
Los torreznos son trozoz de tocino fritos, en la grasilla que queda en la sartén se hacen unas tostas de pan.
Las torrijas son unas rebanadas de pan que se remojan en leche se pasan por huevo batido y se frien en aceite, una vez fritas se les pone por encima miel y canela en polvo. Es más buen un postre porque es dulce, los torreznos es un segundo plato,... ¿entiendes la diferencia?
Bueno amigo, si te apetece probar ambas cosas,.... ... (ver texto completo)