Foro de SOSAS DEL CUMBRAL (León)

castañas del bierzo

¡Que bonito! Este año hemos podido ver, algunos por primera vez, el pendón en Sosas gracias a Raquel de quien partió la idea y también de todos los colaboradores.

Creo no equivocarme, es el camino bajando a VALLIN DE QUEIJO, antes de llegar a los Cangadales.

Me parece que sí. Camino de los praos del Ferreirón y de María Martínez..... no hace años

Balbino, siempre has sido buen mozo, sobre todo cuando eras joven como en la foto... Ya apuntabas buenas maneras...

venga todos a trabajar para recuperar la presa de queijo. por la vista de la foto todavía no estabamos afectados por el cambio climático. ¡qué tiempos!

muy bien por las fotos.ánimo y a seguir poniendo más!

¡LA PRESA DE QUEIJO! quien la vio y quien la ve, lo que trabajaron nuestros antepasados para hacerla, parte de ella en peña y asi poder llevar el agua hasta el barrio del OTEIRO, porque esta era la unica agua de la que disponian, tanto para consumo humano como para regar las buenas huertas que habia, (que habia, porque hoy ¿como estan?.
¿Os acordais de la "canalina"?, donde se recogia a primera hora de la mañana el agua para el consumo de casa, antes de que saliera el ganado y la ensuciara.
Los ... (ver texto completo)

Creo no equivocarme, es el camino bajando a VALLIN DE QUEIJO, antes de llegar a los Cangadales.

raquel, no es por quitarte las intenciones de ir a la hierba pero creo que ni camino ni nada.
lo peor es que ¿quién tira ahora por los carros?....

Sí Raquel, algún día tendremos ocasión de degustar una buena tortilla o lo que haga falta. La tortilla la tenemos ue hacer tú y yo, que somos los especialistas, asistiendo nuestra amiga Aurora como invitada especial...
Un abrazo a las dos.
Benito

Pues muy bien ya sabeis que estoy dispuesta a hacer la tortilla en Sosas, en Madrid, o donde a vuestras ilustrisimas decidais, yo enseguida cojo un avion a Oviedo o a Palma, lo del bus de ALSA me da mas pereza, pero la segunda quincena de julio en Sosas estare, ya sabeis la hierba y esas cosas.....

Aurora: Yo acepto el reto Benito ahora quedas tú ¿que dices?
si quereis ponemos día y hora y asi inauguramos el nuevo salón.

felicito a los reposteros tan fantasticos de sosas del cumbral: raquel y benito.
os reto a una degustación en el pueblo para concederos las medallas merecidas.

Benito: No lo puedo creer, tiene una pinta estupenda, ¿la hices tú? si es que los de Omaña sabemos hacer de todo, si estuvieras mas cerca iriamos a probarla porque ciertamente es una délicaressen... Que conste que la patente de esta tortilla la tiene una forera de Santibañez de la Lomba.
Raquel

... y algo muy importante que no has citado del aparellaje que figura en la foto; la clavija para el arado, el mediano y el arcojo. Artilugios ancestrales que han prestado grandes servicios a los campesinos de la época...

Balbino, ¿te acuerdas del día del entierro de este señor que nos mandaron a Valdeposera con las vacas que se nos escaparon y tú pedías auxilio? Pasamos más miedo...

Al final las trajimos para casa a la hora. ¿Cuántos años tendríamos? Éramos muy pequeños.

Raquel

Creo que es muy importante que las personas que vienen detras de nosotros, hijos, nietos etc., que nunca han visto estos "artilugios" puedan algun dia verlos y que se les pueda explicar para lo que servian, es por lo que yo me estoy esforzando en hacer un museo con todo esto.
Saludos para todos.