ESTO ES UN CICHO

Que nombre mas raro tienes
En el diccionario estás
Para apretar a los quesos
Ya no sirves para mas.
El suero que haces salir
De la que estás estrujando
Hace que el queso se forme
Quedando redondeado.
Desconozco el material
Cincho, de lo que estás hecho
Me parece que de esparto
Soga, cuerda o tal vez heno.
El material nada importa
Lo que importa son tus quesos
Que al terminar la tarea
Para la mesa están prestos.
Te conoce poca gente
En tu tarea sencilla
No te debe preocupar
Lo haces de maravilla.
Saludos.MIMO. ... (ver texto completo)
SOPAS DE AJO DE PUEBLO

Quiero contaros amigos
La historia de esta cazuela
Hecha de un barro especial
En el pueblo Pereruela.
Lo mismo que el contenido
Que una señora guisó
Estas son sopas de ajo
Que a la lumbra las hirvió.
Estas son sopas de pan
Con ajo, sal, aceite y pimiento
No pueden ser mas sencillas
Pero de un gran alimento.
Removidas con cuchara
Fabricada de madera
Para poderlas probar
Poniéndolas a la mesa.
Regadas con un buen vino
De clarete de ese jarro
Luego te entra ... (ver texto completo)
Sopas de ajo, Mimo, de esas que se rebanan, se echa encima el machacao de ajo, pimentón y manteca y se van regando con el agua bien caliente, que sólo la puchera de barro tan bien conserva.
Y no le falta el buen caldo de la tierra, levantamos el vaso y brindamos, va por ti Mimo ¡Gracias!
Dirán algunos, que miento mucho a la vuestra Virgen del Rosario.Todo tiene su explicación.Nació en Valverde un niño que quizà recordaréis que era muy devoto de Ella.El fue compañero y amigo mío tomando el mismo rumbo.Allá por los años 80 le recordaba con esta poesía.En ella sabreís quién es. Dice así :

A MI AMIGO DEL ALMA
A Valencía de don Juan
Partimos los dos un día
A los Padres Agustinos
La vocación, nos unía.
éramos los dos muy niños
Con diez años nada mas
La ilusión que compartiamos ... (ver texto completo)
Para todos los que colaboraron e hicieron posible que la ilglesia se reformara, les dedico este poema, que dice así :

A VUESTRA IGLESIA

Cuantas veces me he metido
Por esas puertas de hierro
He pasado a vuestra iglesia
A rezar a vuestro lado.
Ahora, la tenéis coqueta
Mucho sudor derramado
Esfuerzo y muchos desvelos
Pero todo a terminado.
El esfuerzo ha sido mutuo
De toda la vecindad
Habéis sufragado el gasto
Con ayudas y hermandad.
Cuando paso hacia mi pueblo (Castrovega)
Me entra ... (ver texto completo)
Hola soy un chico de malaga que le gustaria irse a un pueblo tranquilo del centro de españa. Hace poco escuche que habia pueblos que daban casa y trabajo sabeis por donde quedan?
Consuelo, dime cual es el contenido del guiso ya qye no se aprecia en la foto.No se si es bacalado o sopas de ajo.MIMO.
Forma de mano cortada
Hecha de hierro fundido
Para aporrear la puerta
Ese es tu cometido.
Hay un señor que pregunta
En que puerta estás montado
Creo que eso es lo de menos
Y si, el servicio prestado.
Tu, lo mismo que la aldaba
Habéis pasado a la historia
Al veros en esas puertas
Nos refrecáis la memoria.
Espero que perduréis
Por mucho tiempo montados
Y poderos contemplar
Con el paso de los años.
Se la dedico a Gil y su mujer Macu de su amigo.MIMO.
Te han dejado en un solar
Después de mucho trabajo
El amo ya no te quiere
Te ha tirado como un trasto.
El, fue desagradecido
Ante tu comportamiento
Cuantas tierras le segaste
Para luego hacerte esto.
Fuiste tirada por mulas
Sentado en ti, el que arreaba
Por las tierras de Valverde
Con tus cuchillas segabas.
Luego había que atropar
Lo que tu, detrás dejabas
Colocándolo en morenas
Para luego acarrearlas.
En la era preparaban
Lo que tu habías segado
Lo trillaban y aparvaban
Para luego ... (ver texto completo)
Esta es la foto mas entrañable para mi y todo el que desee dejarme un mensaje que lo haga en esta página y si deseas ponerte en contacto conmigo mi correo electrónico es maxmanro@terra.es.Así que Consuelo Manzano adelante.Saludos.MIMO.
Consuelo Manzano creo estoy cumpliendo con mi palabra, ya se que que familia eres me ha llegado información a través de mi correo de una que ha estado viviendo en Valverde.Mis padres eran muy a migos de Colalo y su mujer y yo conozco a sus hijas.Seguiré complaciendote y como puedes leer ya he metido algunas poesias en vuestro foro.Estoy componiendo una amplia de muchas familias que he conicido.Saludos MIMO.
Desconozco quién ha sido
La que las tortas ha hecho
Dirán que soy atrevido
Pero creo es un acierto.
En esa mesa camilla
En entorno familiar
Comtemplamos esas tortas
Con toda solemnidad.
Estas tortas son de Pascua
Se hacían por esas fechas
Con harina, aceite y miel
Habilidad y destreza.
Una cosa similar
Mi madre lo mismo hacía
Eran torrijas de miel
Que ricas que nos sabían.
En Valverde, en Castrovega
Cuando llegaban las fiestas
Las bandejas se llenaban
De pastas y magdalenas.
En ... (ver texto completo)
Al coger agua en la fuente
Una rana me decía
Lleva la que necesites
No me la dejes vacía.
Parece que sobre ti
Existe una gran leyenda
Nadie se atreve a contarla
Con el misterio nos queda.
Al contemplar el entorno
Encuentro desolación
Ya te pidían plantar
árboles al rededor.
Yo pido a los responsables
Del arco municipal
Hagan un pequeño esfuerzo
Poniéndose a repoblar.
Para Consuelo Manzano, con cariño.MIMO.
Has obrado con maldad
Has invertido los términos
Colocas patas arriba
Lo que ahora estamos viendo.
Esta foto está trucada
Hecha con un gran acierto
Con un arte y un estilo
De un fotógrafo experto.
Todos hemos comprendido
Que se trata de una broma
Por eso le perdonamos
Al ser una gran persona
Se la dedico a NINO.Con cariño MIMO.
Tu nombre en el dicionario
Dice que eres una aldaba
Para nosotros profanos
Un picaporte que llama.
Te han colocado en la Web
Para la posteridad
Las puertas no te soportan
Que las aporrees mas.
Ahora con solo apretar
A un pequeño botoncito
Los dueños se ha enterado
De que llega algún vecino.
No quiero decirte mas
La tecnología abanza
Te has quedado obsoleto
O tal vez para chatarra. MIMO.