Rimor es un gran productor de cerezas, también produce castañas y uvas en cantidad y calidad.
Los productos típicos, son las Roscas y los Almendraos que se suelen hacer, principalmente para las fiestas de San Jorge.
Historia:
El nombre que aparece en los primeros documentos (año 1085 en adelante) es "Riu Mauri" con algunas variaciones."Rivus Mauri" en latín correcto y significaría "Río del Moro".
En Rimor nació San Pedro Cristiano que fuese obispo de Astorga.
Turismo:
Rimor por su entorno montañoso y boscoso ofrece buenas condiciones para el senderismo y la caza. No resulta extraño que tenga un rinconcito el antiguo "Libro de la montería del rey Alfonso XI".
Fuente de Valdaroz y Fuente Roisa dignas de visitar.