PUENTE ALMUHEY (León)

La matanza

Si del cerdo venia la matanza,
¡que amable chamuscar en limpias eras
al despertar de la fria mañana!
Que alegre el humo que entre olmos e higueras
oliendo a cerdo los aires bañaba!
¡Que remangar de señoras mondogueras ¡
¡Que ir y venir del banco a la cocina
y allá en el lar, que fuego, que larada!
¿que rica y que bien hecha la fritada!
... (ver texto completo)
El dia de la matanza era especial, siempre venia algun familiar para ayudar a picar la cebolla y el pan para hacer las morcillas (que ricas)... Bueno se dice que del gocho esta bueno hasta los andares..... y no falta razon
Hola a todo Puente y a los seguidores de este foro;
Detrás de cada foto, de cada paraje, de cada rincón, hay una historia, un recuerdo! Y quien mejor quien en su día plasmo esa imagen.
Gracias por la explicación Señora de Jesús Antonio Anta, y bienvenida....
Paco G.
Saludos Puente
Esa foto yolanda fue tomada por la pareja de tu tia que paso por casa de mis padres, que son los que viven donde la estacion, segun mi madre la conoces tu tia paso a recoger una foto de mi abuelo, seguro que te acuerdas de el manolin el "guarda-agujas" yo soy la mujer de jesus. Y si uno de ellos es toño, isidoro, toso jesusin y el del mono azul es jesus mi marido y hermano de manu y javi, que son a los que tu conoces.
¿PERO QUE HACE MI TIA EN UNA MATANZA?
Me he quedado sorprendida al ver esta foto. Reconocí a Toño al mirarla, al resto no sé si les conozco, soy muy despistada. Pero me quedé helada cuando he visto a mi tia en ella!
¿La sacaste tú Jesús? ¿Dónde está tomada?
Es todo un documento costumbrista. Gracias por regalarnos estos momentos.
Un abrazo para todos.