Las cerezas de alforja, todas ricas pero las más apetecibles eran las de D. Valeriano (q. e. d) porque suponía un reto, primero subirse al cerezal y una vez arriba y con la "barriga" llena, a ver quien era el valiente que se atrevía a enfrentarse al dueño provisto de una hermosa cayada que esperaba pacientemente a que el pícaro o pícaros bajaran del árbol. Yo conozco a más de uno@ que pasó buena parte de la noche medio escondido@ hasta que el sueño quebraba las fuerzas del señor de la cayada y casi ... (ver texto completo)

Tienes toda la razon, lallamica que las de Valeriano, eran las mas apetecibles jeje.
Lo de beber agua despues de comer cerezas no dolia la barriga, pero si comias "GUINDAS" ya era otra cosa, hay si que dolia la barriga jejej (un saludo de buen rollo)

hola Mar, soy Edel, la repostera del Mazapan... y ya dije que no soy omañesa de sangre, pero si de adoccion,, y estoy muy contenta.. tambien decirte que el mazapan me lo enseñó un hombre, que cocina muy bien, y es omañes de pura cepa, se llama Federico, es de Manzaneda.

Hola Edel! esa es la receta del mazapán.
Federico lo conozco, no sabia que era experto cocinero. (Soy de Garueña)
Mi madre lo hacia así, y en el horno de leña, para que se cociera bien le metía una lata con brasas en la parte baja del horno.
Os acordáis del Pionono (brazo gitano) que se hacía para las fiestas? Era exquisito......

Dani ya he visto la receta del mazapan omañes, yo no puedo colgar fotos porque no se. Yo le añadidia a ese mazapan fruta escarchada, lo haria de la sigiente manera, picaria una poquita de fruta escarchada y unas pasas de Corinto en un tazon, y les echaria una copa de coñaz para que maceraran, les dejas un rato luego las escurres y las añades a la masa entes de meterlo al horno bereis que bien queda la historia Un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb

HOLA:: MACARASI. lo de poner fotos te lo explico, vas aponer foto de ROSALES, abajo de esa pagina, pone titulo de la foto y en otro recuadro puedes poner una descripcion de la foto que pones,
despues pinchas en examinar y buscas en el pc donde tienes las fotos la pinchas y se carga en el recuadro pequeñito, y despues le das a enviar (un saludo espero que te sirva de ayuda)
(si te vas al foro de VILLADEPAN, esta puesto mi correo si te quieres poner en contacto en mi) un saludo de buen rollo

Las mejores cerezas eran las de alforja, o así les decían. Tenía dos Angel, uno Blas y otro Valeriano. Yo una vez estaba subido en uno de los de Angel, creo que Lisardo estaba en el otro. El sr Angel cruzó toda la huerta en diagonal, pasó por debajo de los cerezales y continuó camino y no nos dijo nada porque tuvo miedo que nos asustásemos y nos "mancásemos". Todo un señor de Folloso. Yo creo que el cerezal más famoso es el que creció en el cementerio, ya sabes el miedo guarda la viña, en este caso ... (ver texto completo)

Si señor las mejores cerezas eran las de alforja. Con las de Angel no habia problemas, con las de Valeriano era otra cosa... Licio y yo nos pasamos casi una noche en el arbol... Valeriano con la escopeta en una galeria que tenia su casa dispuesto a... nos decia " vais a salir echando chispas por el c..." y luego se perdian en el arbol!

Las mejores cerezas eran las de alforja, o así les decían. Tenía dos Angel, uno Blas y otro Valeriano. Yo una vez estaba subido en uno de los de Angel, creo que Lisardo estaba en el otro. El sr Angel cruzó toda la huerta en diagonal, pasó por debajo de los cerezales y continuó camino y no nos dijo nada porque tuvo miedo que nos asustásemos y nos "mancásemos". Todo un señor de Folloso. Yo creo que el cerezal más famoso es el que creció en el cementerio, ya sabes el miedo guarda la viña, en este caso ... (ver texto completo)

Las cerezas de alforja, todas ricas pero las más apetecibles eran las de D. Valeriano (q. e. d) porque suponía un reto, primero subirse al cerezal y una vez arriba y con la "barriga" llena, a ver quien era el valiente que se atrevía a enfrentarse al dueño provisto de una hermosa cayada que esperaba pacientemente a que el pícaro o pícaros bajaran del árbol. Yo conozco a más de uno@ que pasó buena parte de la noche medio escondido@ hasta que el sueño quebraba las fuerzas del señor de la cayada y casi ... (ver texto completo)

En la era de Segundo a la sombra de un ciruelo con veraneantes.

Es la era de Sipa y Licia (no sé si se llama de Segundo)

Esta es una pregunta para que nos la conteste nueStro forero mas erudito en estos temas el señor (LIN)
Que es "LA SITERA Y COMO SE REALIZABA"UN SALUDOOOOOOOOOOOOOOOO

Bueno voy a contestar, estaba esperando a que el Sr Lin nos lo contase, (creo que no lo sabe, esta esperando jejje)... la SITERA es un trozo de carne bien "condimentada" (y no cuento con que) para la caza de las "alimañas"...
Y como veo que estamos con plabrejas tipicas de la zona a ver si alguien me cuenta lo que es LA FUMAZA..... un saludoooooo

hola Mar, soy Edel, la repostera del Mazapan... y ya dije que no soy omañesa de sangre, pero si de adoccion,, y estoy muy contenta.. tambien decirte que el mazapan me lo enseñó un hombre, que cocina muy bien, y es omañes de pura cepa, se llama Federico, es de Manzaneda.

Hola Edel, en primer lugar decirte que eres una experta en eso del mazapán y además en cocina y horno de leña como antiguamente. Has tenido mucha suerte encontrar un hombre que te enseñe, ese hombre es de esas excepciones de las que yo hablaba, que no es fácil encontrarlo pero es posible, aquí esta demostrado.

Gracias Dany, estas en todo. Ya le eché un vistazo y parece ser que la autora de esa exquisitez no es “omañesa” pero demuestra tener buena mano para el mazapán. Seguro que su profesora si es omañesa (porque imagino que será profesora, hoy los hombres si a caso alumnos, antes ni eso) que no se moleste nadie, quiero decir que antiguamente los hombres pasaban mucho de la cocina y labores domésticas, hablo de la mayoría, siempre ha habido excepciones.
Creo que Macarisi ya se ha pasado por allí, alomejor ... (ver texto completo)

hola Mar, soy Edel, la repostera del Mazapan... y ya dije que no soy omañesa de sangre, pero si de adoccion,, y estoy muy contenta.. tambien decirte que el mazapan me lo enseñó un hombre, que cocina muy bien, y es omañes de pura cepa, se llama Federico, es de Manzaneda.

Pues eso, a ver si la de Badajó nos pone la foto, porque hay otras que prometen y na de na............................ ............
¿No será porque también son alumnas?

Y quizás de parvulitos.

jajajajjaajjajja

Si soy alumna pero muy aplicada, el día que los haga pondré la foto como dije, "las promesas obligan".

Esto esuna informacion para Mar y Macarasi, si quereis ver lo que es un mazapan omañes entrar en el foro, de MANZANEDA DE OMAÑA, vereis que pinta tam buena tiene el mazapan, para no dejar ni una miga (un saludo ala cocinera)

Dani ya he visto la receta del mazapan omañes, yo no puedo colgar fotos porque no se. Yo le añadidia a ese mazapan fruta escarchada, lo haria de la sigiente manera, picaria una poquita de fruta escarchada y unas pasas de Corinto en un tazon, y les echaria una copa de coñaz para que maceraran, les dejas un rato luego las escurres y las añades a la masa entes de meterlo al horno bereis que bien queda la historia Un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb

Muy agradecido por la explicación. Desnúdate algo para que podamos indagar. Intuyo, pero no estoy seguro. Un saludo sr biólogo.

HOLA:::: un saludo al pueblo vecino, vaya enigma con el SEÑOR SERVAL, voy aver si aporto algo de luz al tema, no sera el "SEÑOR SERVAN DE CUENTAME COMO PASO"un saludo de buen rolloooo)

Esta es una pregunta para que nos la conteste nueStro forero mas erudito en estos temas el señor (LIN)
Que es "LA SITERA Y COMO SE REALIZABA"UN SALUDOOOOOOOOOOOOOOOO

Pues si se lo que es, no obstante vamos a dejar que alguien apunte algún dato para ver si es correcto o le correjimos, aunque sin ponerle cara a la pared y con libros en las palmas de la mano (así si que entraban las lecciones verdad Dany, que aún recuerdo como mirabas el crucifijo situado en la pared principal de la escuela con el fin de que se produjese el milagro y se acabase el castigo, jajajajaajj).
Si alquien tiene dudas al respecto, ha de consultar al Sr. D. Gumersindo que es especialista ... (ver texto completo)

Gracias Dany, estas en todo. Ya le eché un vistazo y parece ser que la autora de esa exquisitez no es “omañesa” pero demuestra tener buena mano para el mazapán. Seguro que su profesora si es omañesa (porque imagino que será profesora, hoy los hombres si a caso alumnos, antes ni eso) que no se moleste nadie, quiero decir que antiguamente los hombres pasaban mucho de la cocina y labores domésticas, hablo de la mayoría, siempre ha habido excepciones.
Creo que Macarisi ya se ha pasado por allí, alomejor ... (ver texto completo)

Pues eso, a ver si la de Badajó nos pone la foto, porque hay otras que prometen y na de na............................ ............
¿No será porque también son alumnas?

Y quizás de parvulitos.

jajajajjaajjajja

En la era de Segundo a la sombra de un ciruelo con veraneantes.