No sé calcular muy bien pero creo que era a primeros de Diciembre. Los gochos se mataban como mandaba la tradición por San Martin, con veranillo o sin él, que el cuatobajo estaba vacío y había que alimentar al personal.

Cuando las mantas de las mantecas estaban secas y con la textura deseada se pasaba al día de la derrita. Eran días que yo recuerdo húmedos y fríos. Aquel día había que picar mucha leña para que el fuego no bajase su intensidad y diese las calorías suficientes para que el bidón ... (ver texto completo)

saludos: tengo un amigo de folloso que me ha contado esa historia, y una muy simpatica de como acarreando leña volco el carro, su hermano se quedó muy serio, pero al cabo de un rato se empezó a reir y ya les dolia todo de tanto reirse. creo que ya conozco su pueblo, su casa, su caballo, sus primaveras frondosas cuando el invierno habia sido generoso. es verdad, me traslada a mi niñez, a los recuerdos del campo. un abrazo del y mio.

Bienvenido Belarmino a este pequeño foro de recuerdos de la montaña que nos vio nacer y crecer.
A ese amigo de Folloso dele un fuerte abrazo y otro para Vd.

Con las flores del sabuguero se hacía una infusión para cuando teníamos catarro. Era la medicina de nuestra infancia, que porcierto estaba bastante buena de sabor. Se procedía igual que cualquier infusión, y era más llevadera que las famosas pellejas que nos ponían en el pecho por la noche aún sufro cuando las recuerdo

Hola a todos:
Hace años, en un programa de la tele, ARGUIÑANO conversaba con otro cocinero y decía que había sido para él maestro en muchos de sus platos. Este Sr., cuyo nombre no recuerdo, decía que una de sus invenciones culinarias era la TORTILLA DE FLOR DE SAHUCO ¿Alguien ha oido algo sabe la receta de dicha tortilla?
Un abrazo a todos los foreros.

Buenos días bonella... sigo leyendo y deseo que pases un buen fin de semana.
Un saludo Carmelilla.... Albor que pasa contigo

Hola a todos: Espero que el fin de semana lo pasarais a muy bien, pues el tiempo nos ha acompañado de lo lindo. Yo estuve en mi pueblo "Pallide", estuvo fenomenal, casi hasta demasiado calor ya que tuvimos que espera al fnal de la tarde para poder pasear tranquilamente, como siempre al cámara se me olvidó y no creas que en especial me acordé de Bonella pues estaba el campo precioso y no digamos el pantano que pocas veces se ve con tanta agua y tan bonito.
Un saludo tambien para Almudena u Bonella ... (ver texto completo)

Con las flores del sabuguero se hacía una infusión para cuando teníamos catarro. Era la medicina de nuestra infancia, que porcierto estaba bastante buena de sabor. Se procedía igual que cualquier infusión, y era más llevadera que las famosas pellejas que nos ponían en el pecho por la noche aún sufro cuando las recuerdo

-Esa costumbre aun pervive en algunos de nosotros, es tan aromatica como el te y suave como la tila, si se endulza, con nuestra miel, mejor.
-Con las hojas metidas en una botella para que fermenten, se hace un ungüento para curar las heridas, le decian arnica.

Hola a todos:
Ya llego de lleno la primavera, estan los arboles llenos de flores, esperemos que no se hielen ni que les llueva mucho.
Ya senbraron las patatas y demas verduras, como los semilleros de lechugas, verzas, nanahorias etc. y floreciendo las fresas, que pronto tendran fruto.
Hace muy buen tiempo, y ya empiezan a ponerse por las tardes a la sombra del nogal y del cerezal.
Yo ya tengo muchas ganas de volver otra vez, pues me lo paso muy bien alli, con mis paisanos y familiares.
Un saludo ... (ver texto completo)

hermoso pueblo situado en orilla del rio omaña todavia conserva el ser de lo antiguo, varias casas derruidas, el rio pasa casi tocando las casas, esta en la parte mas estrecha del valle todo el construido encima de las rocas, recientemente han cambiado la parte superior del puente, junto a la iglesia, desde luego era mucho mejor el habia anteriormente, hecho por los habitantes del pueblo cuando hacian hacenderaz y habia jente para trabajar.

en referencia a Pandorado dicho pueblo como tal no existe ya que es un punto kilometrico la mitad del pueblo es el Arriego de Abajo y la otra parte es La Omañuela la iglesia no es tal es la ermita de La Omañuela pueblo situado a 1.800km del punto kilometrico de Pandorado a la izquierda segun subes por la carretera hacia Villabilino, en la orilla del rio Omaña.

Hola Margarita y Peña

¿Hay alguna receta típica de la Lomba para hacer bebidas o infusiones con las
flores o la bayas del sabuguero? Mi madre no recuerda ninguna, pero la
ausencia de pruebas no prueba la ausencia...

Ana

Con las flores del sabuguero se hacía una infusión para cuando teníamos catarro. Era la medicina de nuestra infancia, que porcierto estaba bastante buena de sabor. Se procedía igual que cualquier infusión, y era más llevadera que las famosas pellejas que nos ponían en el pecho por la noche aún sufro cuando las recuerdo

Muy bien lo de la cheira yo tambien comi muchas meriendas con ella. En mi pueblo no eramos tan manitas como vosotro con el molino pero palos decorados para el ganado unos cuantos, con los palitos de los Sabuguros haciamos unos collares para los perros que decian que eran buenos para el moquillo, otro entretenimiento era una competición de lanzamiento de navaja (que ahora bien mirado seria algo peligroso)

Hola Margarita y Peña

¿Hay alguna receta típica de la Lomba para hacer bebidas o infusiones con las
flores o la bayas del sabuguero? Mi madre no recuerda ninguna, pero la
ausencia de pruebas no prueba la ausencia...

Ana

AMA, tú que tienes buen corazón, deberías subir al pueblo del Cueto, a enseñar a uno del puebLIN a hacer fotos de cerca (flores, insectos.. etc...), es que, han puesto unas fotos, que están pelín desenfocadas.
Por cierto..... debemos vigilar las cerezas.... creo que incluso verdes, nos las van a birlar.

Nooooo, eso es que no se decide a donde enfocar...... demasiao automatico; pero lo bonito es ir descubriendo cosas..... de las cerezas
..... igual le comemos mas a el.... ¡que se descuide!
... claro que pa eso tendrias que venir al pueblin.... ¡coñes!

Hola Dany, con la corteza del salguero yo hacía una "chifla", con su boquilla y su ventana de salida del aire, y chiflaba que se jodía.
Otro arbusto que se prestaba mucho para forgar un rato, era el sabuguero. Si le sacabas la médula o caña de su interior quedaba, entre nudo y nudo un tubo hueco. Le colocabas, en un extrmo y en su interior un trozo de sabuguero más pequeño, claro está, le sacabas la caña y ya tenías media jeriga hecha. El problema venía en calcular y forgar con atino para hacer ... (ver texto completo)

Muy bien lo de la cheira yo tambien comi muchas meriendas con ella. En mi pueblo no eramos tan manitas como vosotro con el molino pero palos decorados para el ganado unos cuantos, con los palitos de los Sabuguros haciamos unos collares para los perros que decian que eran buenos para el moquillo, otro entretenimiento era una competición de lanzamiento de navaja (que ahora bien mirado seria algo peligroso)

Buenos días bonella... sigo leyendo y deseo que pases un buen fin de semana.
Un saludo Carmelilla.... Albor que pasa contigo

Hola Almudena:
Te deseo que pases un buen fin de semana, y que vayas por el pueblin, ya que estas a un paso de Leon.
A Albor, parece que todavia no ha salido de la ivernacion, seguira durmiendo para no gastar calorias.
Parece que van disminuyendo las visitas, a la pagina, a ver si por lo menos siguen leyendo.
Un saludo para todos
bonella

AMA, tú que tienes buen corazón, deberías subir al pueblo del Cueto, a enseñar a uno del puebLIN a hacer fotos de cerca (flores, insectos.. etc...), es que, han puesto unas fotos, que están pelín desenfocadas.
Por cierto..... debemos vigilar las cerezas.... creo que incluso verdes, nos las van a birlar.

Buenos días bonella... sigo leyendo y deseo que pases un buen fin de semana.
Un saludo Carmelilla.... Albor que pasa contigo