Tenemos mucho en comun..... yo creci con el brazo gitano.... las pastas (mi madre empezaba a guardar la nata de la leche con bastante enticipacion para usarla)... Cuando dices patatas con sebo te refieres a unto?.... nunca he comido un caldo gallego (caldo de berzas) que sepa igual (siempre se le echaba un pellizco de unto... usualmente rancio ya).....
Los emigrantes sois los actuales habitantes virtuales de estos pueblos ya dehabitados, con vuestas añoranzas y recuerdos, de lo cual me alegro.
El tipo de gastronomía que se desarrolla entre los territorios de los valles de Omaña y Luna es la considerada como “cocina tradicional”, en la cual el tipo de alimentos y la época en la que se disfruta de ellos se reitera con el paso de los años.

La gastronomía de la zona de Luna se basa en la tradición pastoril, disfrutando de sabrosas calderetas y fritadas o pucheros de berzas y garbanzos en los que no faltan carnes y embutidos como acompañantes.

En los pueblos del valle de Omaña es tradicional ... (ver texto completo)
Tenemos mucho en comun..... yo creci con el brazo gitano.... las pastas (mi madre empezaba a guardar la nata de la leche con bastante enticipacion para usarla)... Cuando dices patatas con sebo te refieres a unto?.... nunca he comido un caldo gallego (caldo de berzas) que sepa igual (siempre se le echaba un pellizco de unto... usualmente rancio ya).....
26/07/2010
Murias pone en valor la minería romana del oro en el valle Gordo con cinco rutas

La ruta de Vegapujín a Fasgar discurre por el antiguo camino vecinal de Aguasmestas a Fasgar, que fue la vía de comunicación hasta que en los años sesenta se construyó la actual carretera. La senda bautizada como del valle Gordo tiene como principal atractivo minero los entornos de captación del agua de la presa Antigua en Peña Cefera.

Estos terrenos están formados por cuarcitas y areniscas con intercalaciones ... (ver texto completo)
Hola, hola. todo bien, verdad?
26/07/2010
Murias pone en valor la minería romana del oro en el valle Gordo con cinco rutas

La ruta de Vegapujín a Fasgar discurre por el antiguo camino vecinal de Aguasmestas a Fasgar, que fue la vía de comunicación hasta que en los años sesenta se construyó la actual carretera. La senda bautizada como del valle Gordo tiene como principal atractivo minero los entornos de captación del agua de la presa Antigua en Peña Cefera.

Estos terrenos están formados por cuarcitas y areniscas con intercalaciones ... (ver texto completo)
El tipo de gastronomía que se desarrolla entre los territorios de los valles de Omaña y Luna es la considerada como “cocina tradicional”, en la cual el tipo de alimentos y la época en la que se disfruta de ellos se reitera con el paso de los años.

La gastronomía de la zona de Luna se basa en la tradición pastoril, disfrutando de sabrosas calderetas y fritadas o pucheros de berzas y garbanzos en los que no faltan carnes y embutidos como acompañantes.

En los pueblos del valle de Omaña es tradicional ... (ver texto completo)
La Omañuela (León): Comarca de Omaña
Posted by Gastasuelas on 10 abril, 2014

Acostumbrados a vivir un día a día inmerso en el ajetreo de la ciudad, a menudo es bueno buscar rincones en los que poder descansar y desconectar de lo cotidiano y del estrés típico de la sociedad actual.

Un buen ejemplo de lugar totalmente recomendable, en plena naturaleza, para el descanso y la desconexión de la rutina lo representa La Omañuela, una pequeña localidad que forma parte del municipio de Riello (a 5 ... (ver texto completo)
La Omañuela forma parte del Proyecto TRINO (Turismo Rural de Interior y Ornitología), una iniciativa que tiene como objetivo principal promocionar el turismo ornitológico en la Comunidad Autónoma de Castilla y León (España).
En los alrededores

Su privilegiada ubicación permite conocer algunas de las principales comarcas de León, como son las Comarcas de Babia, Luna y Laciana. Todas ellas enclavadas en increíbles parajes naturales y con una riqueza cultural que merece ser conocida.

Como visitas ... (ver texto completo)
La Omañuela (León): Comarca de Omaña
Posted by Gastasuelas on 10 abril, 2014

Acostumbrados a vivir un día a día inmerso en el ajetreo de la ciudad, a menudo es bueno buscar rincones en los que poder descansar y desconectar de lo cotidiano y del estrés típico de la sociedad actual.

Un buen ejemplo de lugar totalmente recomendable, en plena naturaleza, para el descanso y la desconexión de la rutina lo representa La Omañuela, una pequeña localidad que forma parte del municipio de Riello (a 5 ... (ver texto completo)
Yo de crio tambien cace muchos pardales.... no con escopeta... no teniamos tanto.... lo haciamos con fordigueras (una especie de trampas que funcionan con el mismo principio que las ratoneras) y con liga, una sustancia pegajosa como chcle que se sacaba de la corteza de un arbol (no recuerdo bien si abedul o olmo).... las ranas, en las mismas pozas donde de hacia ala liga habia infinidad de ranas.... un palo de escoba con un tenedor atado al final.... como si fuera una lanza... mi padre pescaba anguilas ... (ver texto completo)
Que buenos recuerdos
Cangrejos en el rió Omaña (!....? ¿).

Yo he nacido y vivido al lado del río Omaña y lo tengo perfectamente catalogado, disfrutado, superpateado, estudiado, analizado y hasta lo he llevado varias veces a la poesía desde su nacimiento en los glaciales del Tambarón hasta su unión con el Luna en Santiago del Molinillo para formar el Órbigo.
El mejor pescador de truchas de todos los tiempos, Pepe el Porto de Guisatecha (José María Martínez Rabanal) en la foto adjunta, me enseñó a conciencia y a fondo ... (ver texto completo)
Entonces los han traido de fuera.
La raya entre el necesitado y el parasito es muy fina.... yo veo a diario gente que lleva generaciones recibiendo ayudas.... muchacha en welfare (ayudas) porque estan encinta, no tienen marido... y cuando el teimpo de la ayud aesta a punto de expirar..... salen encinta otra vez.... ellas son una carga, los hijos son una carga.... son pobres profesionales.... La ayudas fueron disenadas para ayudar a las personas durante tiempos de crisis.... no para criar generaciones enteras de parasitos.... la suerte ... (ver texto completo)
Para saber bien distinguir, delimitar y separar los conceptos entre "NECESITADOS" Y "PARÁSITOS" al "homo sapiens" se le ha otorgado y concedido la llamada CAPACIDAD Y PRIVILEGIO DEL DISCERNIMIENTO que es el juicio por cuyo medio percibimos y declaramos la diferencia que existe entre dos cosas.
Tiene Ud toda la razon.... la corrupcion en Espana es un problema serio.... pero yo me referia a la idea que en estos tiempor predomina.... aquella de que el gobierno tiene que resiolver nuestros problemas... yo prefiero la Espana vieja..... donde cada uno cargaba su mochila... en vez de ponerla en los hombros de otro.... Al igual que en su tierra, en la mia la myoria delas gentes solo trabajaban el campo.... algunos en Invierno iban a la mina.... solo para dejarla una vez que llegaba la sementera.... ... (ver texto completo)
Mi bisabuelo trabajó en la Hullera vasco leonesa... ignoraba por qué. Tu respuesta aclara mis pensamientos... Su hijofue inmigrante en Argentina. Ellos vivían en Ribera de Grajal o de la Polvorosa. Tus mensajes son muy instructivos. Gracias. Nelba
Parece que leyo mi comentario equivocadamente... o al menos... lo malinterpreto.... lo unico que quise decir es que las personas tienen que ponerse as i mismas en situacion de generar lo necesario para subsanar sus necesidades... no depender del gobierno.... eso es todo.... cuando no se puede tener algo por la razon que sea.... pues vivir sin ello o trabajar y ahorrar un poco mas para poder pagarlo..... no andar por la vida con la mano extendida esperando que el gobierno les resuelva todos sus problemas.... ... (ver texto completo)
Comparto tu pensamiento Minnow; es duro, real y hay que cambiar costumbres muy arraigadas. Nelba
Cangrejos en el rió Omaña (!....? ¿).

Yo he nacido y vivido al lado del río Omaña y lo tengo perfectamente catalogado, disfrutado, superpateado, estudiado, analizado y hasta lo he llevado varias veces a la poesía desde su nacimiento en los glaciales del Tambarón hasta su unión con el Luna en Santiago del Molinillo para formar el Órbigo.
El mejor pescador de truchas de todos los tiempos, Pepe el Porto de Guisatecha (José María Martínez Rabanal) en la foto adjunta, me enseñó a conciencia y a fondo ... (ver texto completo)
Nunca vi cangrejos por ninguno de los rios del Bierzo Alto.... buenas truchas.... anguilas... pero no cangrejos..... El Boeza bajaba negro (las minas bombeaban el agua hasta los lavaderos para lavar el carbon y luego la dejaban bajar otra vez al rio...) desde Torre del Bierzo creo.... a lo mejor eso era una causa....
Cangrejos en el rió Omaña (!....? ¿).

Yo he nacido y vivido al lado del río Omaña y lo tengo perfectamente catalogado, disfrutado, superpateado, estudiado, analizado y hasta lo he llevado varias veces a la poesía desde su nacimiento en los glaciales del Tambarón hasta su unión con el Luna en Santiago del Molinillo para formar el Órbigo.
El mejor pescador de truchas de todos los tiempos, Pepe el Porto de Guisatecha (José María Martínez Rabanal) en la foto adjunta, me enseñó a conciencia y a fondo ... (ver texto completo)
Tiene Ud toda la razon.... la corrupcion en Espana es un problema serio.... pero yo me referia a la idea que en estos tiempor predomina.... aquella de que el gobierno tiene que resiolver nuestros problemas... yo prefiero la Espana vieja..... donde cada uno cargaba su mochila... en vez de ponerla en los hombros de otro.... Al igual que en su tierra, en la mia la myoria delas gentes solo trabajaban el campo.... algunos en Invierno iban a la mina.... solo para dejarla una vez que llegaba la sementera.... ... (ver texto completo)
La culpa de la corrupción la tenemos todos los que vámos a votarlos.