CANALES: Nosotros llamamos arroz a la cubana a esto. Arroz blanco...

Nosotros llamamos arroz a la cubana a esto. Arroz blanco con tomate al que se le añade huevos fritos, plátanos fritos, salchichas y bacon. En realidad es arroz blanco con huevos fritos, plátanos fritos y tomate, luego cada uno le añade lo que le apetece. En mi casa les gusta con todo eso que he puesto

Le faltan las habichuelas negras (frijoles) en Puerto Rico lo ponen con habichuelas coloradas..... en Brasil tambien lo ponen con habichuelas negras y lo llaman feijoada.....

Generalmente sale con pollo frito o dos chuletas.... y ensalada. Si recuerdo..... mimadre a menudo nos lo servia con un huevo frito (como en la fotoPuerto Rico entonces).... viviamos en..... acostumbrado a las patatas, el arroz nunca fue santo de mi devocion....