CANALES: yo recuerdo... alla lejos por el 86 y muchos años después...

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MATACHANA ES UNA EMPRESA LEONESA DE MAS DE UN SIGLO DE ANTIGUEDAD. NOS CONOCEN SOBRE TODO POR LA MORCILLA MATACHANA QUE EMBUTIMOS EN TRIPA Y EN CUBOS …
yo recuerdo... alla lejos por el 86 y muchos años después comi una morcilla tant rica tan rica en Valdelugueros pasando La Candana y La Vecilla con la tia de mami hna de abueli Cari y vs primas de mami, mami, papi y tia Mari... lo que recuerdo es que "casi lloraba pq tenia la tripa llena y yo queria seguir comiendo esa rica rica morcilla!......" aun la recuerdo......... a las buenas tardes........ entrare de a ratos vale!
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
claro que como las que hacia abueli Caridad ningunas!... cada maestro con su librillo.... pero yo no podia ver como las hacias sino no las comia eso de peque...... y de grande.... eso si comerlas eso seguro!
Pero Lili, creo que en Leon como las morcillas y el picadilo de casa Matacna que estaba al lado de la Diputacion no habia nadie en Leon con tanta fama.