Si no existieran los moros en España, no habría la tradición de tapear tampoco. En el principio, las tapas eran trozos de jamón o queso sobre un vaso de vino. En esta época se consideraban las tapas como una comida, no solamente un tentempié (Spanish Food). En los tiempos recientes, la gente del sur continúa considerando las tapas como una comida completa
La tapa se ponia encima de los vasos para que no se ahogaran las moscas en el vino Lili, luego se comian, jajajaa
Se comía la tapa o las moscas, que no lo has dejado muy bien matizado, ja, ja, ja
Cuando en toda España se generalizaron las „botillerías" y „tabernas", la provisión del Rey Sabio continuó vigente. Y, por esta razón, el vaso o jarro de vino se servía tapado con una rodaja de fiambre, o una loncha de jamón o queso, que tenía dos finalidades: evitar que cayeran impurezas o insectos en el vino y facilitar al cliente empapar el alcohol con un alimento sólido, como aconsejaba Alfonso X. Éste fue el origen del nombre de esta tradición española tan arraigada, la tapa, el alimento sólido que tapaba el vaso de vino.