Si no existieran los moros en España, no habría la tradición de tapear tampoco. En el principio, las tapas eran trozos de jamón o queso sobre un vaso de vino. En esta época se consideraban las tapas como una comida, no solamente un tentempié (Spanish Food). En los tiempos recientes, la gente del sur continúa considerando las tapas como una comida completa
