CANALES (León)

CONEJO ESTOFADO

INGREDIENTES:

- Un conejo troceado, (de un kg)
- 4 dientes de ajos trceados
- 1 cebolla grande picada
- 2 zanahorias en trozos
- 1 pimiento morrón
- 2 hojas de laurel ... (ver texto completo)

¡Hola doña "cloqueta" y hasta luego.
Ya recibí la felicitación, muchas gracias a las dos, es muy chula

CONEJO ESTOFADO

INGREDIENTES:

- Un conejo troceado, (de un kg)
- 4 dientes de ajos trceados
- 1 cebolla grande picada
- 2 zanahorias en trozos
- 1 pimiento morrón
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de perejil
- 20 grs pimienta negra en grano
- sal a gusto
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 1/2 litro de cerveza
- agua

PREPARACIÓN:

En una cazuela, dorar el conejo.

Añadir la verdura y reogar un poco.

Regar con la cerveza, y cubrir con agua, añadir la pimienta y la sal
dejar a fuego medio, hasta que este cocido.

Receta de Miguel ... (ver texto completo)

ahhhh que poemaa pásame un plato Miguel anda se bueno! jjaja las ganas de comer no se me van aunque este dolorida, decaida el estómago pide.

Lili mejorate. Mañana si rengo tiempo le llevo a tu tia Mari las papeletas. Un besazo

ahhhh que poemaa pásame un plato Miguel anda se bueno! jjaja las ganas de comer no se me van aunque este dolorida, decaida el estómago pide.