con gabardina

Pues venga. Con unos chorizines.....

En León se denomina Magosto pero en diversas poblaciones de Extremadura, la celebración recibe el nombre de día de las castañas. En lugares del norte Extremadura recibe también los nombres de chiquitía, calvochá, calbotes Por aquí son los calbotes y es tiempo de salir de campo a pasar el día con muy ricas viandas y el asado de castañas. Este año por supuesto no ha habido calbotes

EL MAGOSTO. se trata de una celebración relacionada con la recolección de la cosecha de castañas similar a las fiestas de la vendimia relacionadas con la recolección de la uva. Carece de fecha concreta pero se trata de una costumbre muy arraigada. Se llama magosto a la hoguera preparada para asar las castañas en torno a la cual se reúnen los vecinos para compartirlas y beber vino nuevo, sidra y orujo recién destilado después de la vendimia.
En los días comprendidos entre el 1 de noviembre (Todos ... (ver texto completo)

Qué buenos recuerdos. Abrazos para todos esos estupendos calecheros

Esta chica de la izda de jersey azul celeste se parece muchísimo a Covadonga (Covi), una compañera mía enfermera del Hospital.

Felicidades para Paula que hoy cumple 19 años. Cómo pasa el tiempo

Ahí quedan. Hoy con el cambio de hora ando bastante perdida. Encima el José le ha cambiado la hora algunos relojes pero no a todos, así que dependiendo el que mire..... Madre qué líoooo

Pues hala. Buen día para todos. Abrazos

Ahí quedan. Hoy con el cambio de hora ando bastante perdida. Encima el José le ha cambiado la hora algunos relojes pero no a todos, así que dependiendo el que mire..... Madre qué líoooo

Y para esos choricines entrecallaos Un rico tinto de nuestra tierra

Recordando el Magosto. Una de las tradiciones que este año tampoco podremos celebrar

Qué pena que no he podido asistir a ninguno. A ver si el año que viene.... lo tenemos bastante negro. Cómo San Roque no nos eche una mano......

Roque Santo peregrino libranos de esta peste y de todo mal. Por Jesucristo nuestro Señor Amen

Ameeen!

Dejo la puerta cerrada. Eso si ya sabeis donde guardo la llave para que mañana el que quiera pueda entrar y echar algún palo a la cocina

Venga, que ya le puse unos cuantos para que el fuego no se nos apague

Dejo la puerta cerrada. Eso si ya sabeis donde guardo la llave para que mañana el que quiera pueda entrar y echar algún palo a la cocina

CONEJO AL HORNO DE LEÑA

INGREDIENTES:

- Un conejo de 1 kg
- 800 grs de patatas
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- 1/2 vaso aceite de oliva
- 1/2 vaso de vino blanco ... (ver texto completo)

Y de segundo este conejo. Receta de Miguel un gran cocinero

SALTEADO DE SETAS

INGREDIENTES:

- 300 grs de setas
- 2 dientes de ajos troceados
- 50 grs de puerros troceados
- 50 grs de jamon troceado
- 1/2 vaso de vino
- 1/2 guindilla ... (ver texto completo)

Como estamos en tiempo de setas aquí teneis un entrante para el menú de mañana